★宇和島・遊子産の鯛を使った『鯛釜めし』美味しい★ ― 2010年02月15日 19時18分31秒
みなさん、こんばんはバウ。神戸のくまのすけ君バウよ。
ご主人様のお見送りしながら、愛犬トリニティと散歩したのでちょうど帰宅後に雨が降ってきたのでラッキーだった奥さん。
その後は、雨がザーザー。寒いよ~。洗濯物が多いので、乾燥機ガンガンまわして、フル活動中。
最近面白いテレビ番組があるのでご紹介しちゃうバウ。
『ほぼ1~見ちゃう動画テレビ~』で、TOKYO MXテレビで放送している番組。
その時のゲストに寄って多種多様な動画が見れて面白いんだバウ。この間は知らないアメリカをまた1つ見られて面白かった内容だったバウ。
機会があったら見てみては!
さてさて今回は、ご近所の奥さんから頂いた品ですごく美味しかったのでご紹介したく思いUPいたしましたバウ。
●宇和島・遊子産の鯛を使った『鯛釜めし』の炊きあがり 1合用・愛媛県宇和島 遊子漁協女性部
原材料;鯛(宇和島産)・野菜(ごぼう・にんじん)、油揚げ・風味原料(かつお・さば)、醤油・食塩・米発酵調味料、植物油脂・調味料(アミノ酸等)・カラメル色素・甘味料(ステビア)・香料・(原材料の一部に小麦を含む)
~洗ったお米1合に対しこちらの品を一袋を入れて、通常通りに炊飯してできあがるので、簡単で美味しいレトルトパウチ食品。減塩でふっくらおいしい鯛と書いておりました。
1合なので、美味しい山形のお蕎麦と一緒に食べたのですが、宇和島産の鯛がプリプリして美味しいし、皮まで入っていて、皮自体あまり奥さんは食べないのですがこちらの皮が臭みなくプリッと香ばしくて美味しいバウ。
しっとりして、本当に美味しい鯛釜めしのもとなので、また食べたい品の1つですバウ。おススメバウ。
また、鯛カマもいっぱい冷凍で頂いて、このような美味しいお魚を食べれらる地域におられる方々は非常に幸せだな~と感じましたバウ。
以前、乾燥のひじきも美味しかったので、愛媛県・宇和島は一度行ってみたいな~と感じまたしバウ。
ご近所の奥さんありがとうございましたバウ。
★『愛媛県宇和島市遊子産のひじき愛媛県宇和島市遊子産のひじき』おいしか~★ ― 2009年05月16日 01時25分22秒
みなさん、こんばんはバウバウ。神戸のくまのすけバウよ。
昨日、愛犬トリニティさんを病院へ連れて行ったんだバウ。
ドックランで遊んでいて、楽しそうにしていたんだけど、ババ殿ではなくママ殿が肉Qを拭いていた時に、血がにじんでいたので良く見てみると、肉Qがパックリ割れていて、プルプルとなっていたので、気を付けていたんですが、やはり今日も近くの公園に散歩に行って、ドックランでしていた”たまごちゃん投げ”遊びはせず、30分弱で帰宅したんですが、あまり通常使わない前足の肉Qがやっぱり擦っていて、プルプルしていた箇所がなくなって(パットが一部なく)おり、ずりむけた感じになってしまいましたバウ。
ご主人様が少し早めに帰宅し、病院へGO!
”手根パット”と言われる部分が、ベロッと向けてしまい、今日普段あまり舐めないのですが、よくその部分を舐めていたので、塗り薬ではなく、抗生剤を1週間だしてもらいましたバウよ。
後は、通常の散歩を軽めにと、水道水でキレイに洗う事だそうですバウ。
念のため、自宅でいつもしている除菌水を少しする事にしましたバウ。
本人(トリニティ)は、元気そうですバウ。
さてさて、今回は、ご近所の素敵な奥様から頂いた『愛媛県宇和島市遊子産のひじき』のご紹介バウ。
勉強不足な奥さんはすぐにネットで調べましたら、本当に素敵な場所で、段々畑が広がっている地域(遊子村・ゆす)で取れ、やわらかくて茹でて、天日干しで非常に美味しいヒジキです。
封を開けると、磯の香りが非常に上品で、水で戻すと食べやすい大きさんになっていて、少し切るくらいで良い感じなんです。
早速、”ひじき煮つけ”を作りました。
上品なヒジキさんで作られた感じで、食が進みます。
丁寧に作られていると感じました。
また手作りのじゃがいもや甘夏もみな美味しく、良い環境に育っている野菜や果物ちゃん達だなあ~と感心しました。
ご主人様ご夫婦は東北の田舎育ちですが(ご主人様は県庁所在地のため違うかもしれましぇんけど・・・)、手作りの野菜などは作ってないので羨ましいです。
久しぶりに岡山からコギ友ブラン君から送ってもらった野菜や、岡山でのあちこちにいっぱい売っていたお野菜達を思い出しました。
知らない土地の美味しい物をまた1つ発見でき嬉しいですバウ。
※『遊子産ひじき』
販売元;NPO法人段畑を守ろう会 宇和島市遊子
製造者;山下 良征
電話番号;0895-62-0243
昨日、愛犬トリニティさんを病院へ連れて行ったんだバウ。
ドックランで遊んでいて、楽しそうにしていたんだけど、ババ殿ではなくママ殿が肉Qを拭いていた時に、血がにじんでいたので良く見てみると、肉Qがパックリ割れていて、プルプルとなっていたので、気を付けていたんですが、やはり今日も近くの公園に散歩に行って、ドックランでしていた”たまごちゃん投げ”遊びはせず、30分弱で帰宅したんですが、あまり通常使わない前足の肉Qがやっぱり擦っていて、プルプルしていた箇所がなくなって(パットが一部なく)おり、ずりむけた感じになってしまいましたバウ。
ご主人様が少し早めに帰宅し、病院へGO!
”手根パット”と言われる部分が、ベロッと向けてしまい、今日普段あまり舐めないのですが、よくその部分を舐めていたので、塗り薬ではなく、抗生剤を1週間だしてもらいましたバウよ。
後は、通常の散歩を軽めにと、水道水でキレイに洗う事だそうですバウ。
念のため、自宅でいつもしている除菌水を少しする事にしましたバウ。
本人(トリニティ)は、元気そうですバウ。
さてさて、今回は、ご近所の素敵な奥様から頂いた『愛媛県宇和島市遊子産のひじき』のご紹介バウ。
勉強不足な奥さんはすぐにネットで調べましたら、本当に素敵な場所で、段々畑が広がっている地域(遊子村・ゆす)で取れ、やわらかくて茹でて、天日干しで非常に美味しいヒジキです。
封を開けると、磯の香りが非常に上品で、水で戻すと食べやすい大きさんになっていて、少し切るくらいで良い感じなんです。
早速、”ひじき煮つけ”を作りました。
上品なヒジキさんで作られた感じで、食が進みます。
丁寧に作られていると感じました。
また手作りのじゃがいもや甘夏もみな美味しく、良い環境に育っている野菜や果物ちゃん達だなあ~と感心しました。
ご主人様ご夫婦は東北の田舎育ちですが(ご主人様は県庁所在地のため違うかもしれましぇんけど・・・)、手作りの野菜などは作ってないので羨ましいです。
久しぶりに岡山からコギ友ブラン君から送ってもらった野菜や、岡山でのあちこちにいっぱい売っていたお野菜達を思い出しました。
知らない土地の美味しい物をまた1つ発見でき嬉しいですバウ。
※『遊子産ひじき』
販売元;NPO法人段畑を守ろう会 宇和島市遊子
製造者;山下 良征
電話番号;0895-62-0243
★引っ越し前後に簡単で、ボリュームありの新宿中村屋さんの中華まん★ ― 2009年05月11日 22時02分35秒
みなさん、こんばんはバウバウ。神戸のくまのすけバウよ。
久々に美味しい物の情報をUPするバウよ。
いっぱいUPしたいのに、なかなか時間が取れずUPできんバウ。
ご主人様も仕事忙しくて、帰りが遅いバウ。
今日は、『新宿中村屋』さんから購入した肉まん・あんまん・インドカリーまんの今年2009年3月限定のお品のお写真だバウ。
現在は、肉まんだけの品と肉まんとあんまんのセットの品の2種類が販売しておりますバウ。
先日、やっぱり便利なので、休日の朝ご飯やお昼ごはんなどヘルシアで蒸すと美味しいので、また購入した奥さん。その時は、肉まんとあんまんのセットを!
スーパーやコンビニで売ってる中村屋さんの品とは違いこれは、こだわっており、ボリュームあります。
実は名前も、肉まんではなく、「天成肉饅」。あんまんは、「天成餡饅」 。
10月から3月まで、1か月ごとに期間限定の中華まんが発売されており、たまたま多摩センター三越で買物している時に、インドカリーーまんに出会い、食べてみたらスパイシーでお肉もシューシーでピリ辛だったのですが、トロリとした餡が絶妙でまた来年食べてみたい品の1つです。ちなみに、2月は、ホワイトチョコまんだったそうです。
今は売っておりませんが、インドカリーまんは、黄色い皮で、伊達鶏と淡路産玉葱など使用し、20数種類のオリジナルブレンドスパイスやヨーグルト・チャツネが入っているので、コクのあるカレーソースなんですバウ。大人向けの本格辛口カレー饅ですバウよ。
肉まんは、これもしっかりした具材で国産豚肩ロースやどんこ椎茸など素材だけでなく、長ねぎ、たけのこ、しょうがなど十数種類の素材を使用し、有機丸大豆醤油を使い味付けし、塩味ベースでくどさを感じない、非常にシューシーな感じで、皮が少し甘めでこれは美味しいです。
あんまんがこれまた絶品で、北海道小豆の「中粒」を100%使用し、 黒ごまペーストが入っているので、ゴマ好きな奥さんはこのゴマの香りとねっとりとした食感がたまらなく、アツアツの状態で食べるのが至福の時なんです。ちなみに、1個はかなりボリュームあるので、半分づつ分けて食べた方が良いと思います。
また食べたくなったのでもう少ししたらお取り寄せしようかな~。
★京都伊勢丹デパートで、お弁当を買って、お家で楽しく京満喫!★ ― 2008年08月26日 09時21分06秒
みなさん、おはようございますバウバウ。
無事ご主人様、大阪から帰ってこれましたバウ。
ご心配おかけいたしましたバウバウ。
今日もレインコート着て、愛犬トリ蔵と奥さんはお散歩。
昨日の夜、1時間近く散歩したのに、ウンPしないので、今朝は多くしてくれるかと思いきや、1袋のみ・・・。
やはり寒天作戦しかないバウ。
奥さんのお腹もこれでグー♪
大阪や関西に行くと必ず買ってきてもらうのが、『551の蓬莱』のシュウマイ。今回は久しぶりに、肉まんと餃子と甘酢だんごを買って来てもらいました。
やっぱりジューシーで美味しいシュウマイ。
肉まんは、昔に比べて一回り小さくなった感じと、中の具が少なくなりました。やっぱり原料の高騰だからかなあ~。
次回は、あんまんとシュウマイ頼もうかなあ~。
今回は、丹波篠山の方にご主人様が出張に行った時に、帰りに買って来てもらったお弁当のご紹介バウ。
京都伊勢丹デパートで購入。
●『六盛』はも弁当
原材料;はもまぶし(ご飯・焼きはも)・炊合(南瓜・冬瓜・小芋・椎茸・オクラ・紅葉麩)・出し巻
・くず餅・胡麻豆腐・はも・胡瓜・煮海老・枝豆・合鴨スモ-ク・穴子八幡巻・山桃・クコの実・醤油・
酒・合成清酒・着色料(赤3号・赤102号・黄4号・青1号・カラメル)・ポリリン酸Na・調味料(アミノ酸)・
発色剤(亜硝酸Na)・酸味料・リン酸塩(Na)・みょうばん・酸化防止剤(V.C・亜硝酸塩)・保存料(安息香酸Na)・
(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)
~こちらは、ご主人様が選んだ品。
本当は、奥さんと同じ品が良いかなあ~と思ったのですが、すでに奥さん用の1個しかなくて、今回はこちらの品をチョイスしてみました。
豪華な焼き鱧(はも)の御寿司。
鱧は、普通のお店・スーパーでは、やはり技術の件などもあり、食しません。
滅多に食べない品であるならば、キチンとしたお店の品を食べた方が、食わず嫌いにならないので良いかなあ~と思いそうしております。
奥さん用の『六盛』さんの方がいろいろと具だくさんですが、逆にこちらは男性が好きな感じのお品が揃っている感じです。
密かに、山桃が入っているのが、面白いですね。
デザート用のくず餅も入っておりました。
※『六盛』
・住所;京都市左京区岡崎西天王町71
・電話番号;075-751-6171
http://www.rokusei.co.jp/index.html
●『田ごと』 折詰弁当(梅)
原材料;人参と牛蒡のかやく御飯・出し巻玉子・小茄子・小鯛笹巻寿司・南瓜
・鮭味噌漬・はも照り焼き・じゃが芋・ほうれん草のお浸し・東寺ゆば(ゆば・百合根・木耳)・
・蒟蒻・海老・蛸・鰻八幡巻・はも鳴門(はも・三度豆)・いか黄金焼・胡瓜・胡麻麩・枝豆・
・生麩・しば漬・みょうが・付合せ・鰹だし・砂糖・醤油・酒・みりん・醸造酢・塩・コーンスターチ
・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア)・着色料(赤3)・ph調整剤・酸味料・カラシ抽出物
(原材料の一部に小麦を含む)
~おススメです。
すごく一品一品丁寧に作られており、目でも楽しみ、食べても満足できる、非常にレベルの高いお弁当だと思います。
京都伊勢丹デパートのお弁当売り場に見られる傾向なのですが、お高い品から売れていくそうです。
そして、料亭のここでしか買えない品のお弁当もあるので、結構早めに売り切れてしまい、ご主人様が夕方前に購入する時にはほとんど売り切れてしまっておりました。
もうこの2つのお店のお弁当とあと2つくらいしかなかったそうです。
京都では観光に来られる方も国内外問わず多いので、特にご年配の方が楽しみの1つとして購入するのが多いのでお高い品が人気だそうです。
とは言っても、今回の『田ごと』さんも有名で女性らしくまとめた色合いが気に入り、ボリュームもあります。
味もバランスが取れていて、出し巻玉子も優しいお味・人参と牛蒡のかやく御飯も上品な味付け・小鯛笹巻寿司も一口サイズで食べやすい・
鮭味噌漬もしっかりと味噌の風味がして鮭の身も固くなく美味しく頂けました。お野菜の炊合せも見た目よりもしっかり味が付いていて食べやすかったです。
鱧や鰻などは、奥さんほとんど食べないのですが、懐石料理やこのようなキチンとしたお店のを少し頂くようにしております。
ご主人様は逆に好きなお人。
久しぶりに美味しい京のお弁当堪能いたしました。
※田ごと
住所;京都市中京区堺町通三条下ル道佑町149
電話番号;075-221-6286
http://www.kyoto-tagoto.co.jp/index.html
無事ご主人様、大阪から帰ってこれましたバウ。
ご心配おかけいたしましたバウバウ。
今日もレインコート着て、愛犬トリ蔵と奥さんはお散歩。
昨日の夜、1時間近く散歩したのに、ウンPしないので、今朝は多くしてくれるかと思いきや、1袋のみ・・・。
やはり寒天作戦しかないバウ。
奥さんのお腹もこれでグー♪
大阪や関西に行くと必ず買ってきてもらうのが、『551の蓬莱』のシュウマイ。今回は久しぶりに、肉まんと餃子と甘酢だんごを買って来てもらいました。
やっぱりジューシーで美味しいシュウマイ。
肉まんは、昔に比べて一回り小さくなった感じと、中の具が少なくなりました。やっぱり原料の高騰だからかなあ~。
次回は、あんまんとシュウマイ頼もうかなあ~。
今回は、丹波篠山の方にご主人様が出張に行った時に、帰りに買って来てもらったお弁当のご紹介バウ。
京都伊勢丹デパートで購入。
●『六盛』はも弁当
原材料;はもまぶし(ご飯・焼きはも)・炊合(南瓜・冬瓜・小芋・椎茸・オクラ・紅葉麩)・出し巻
・くず餅・胡麻豆腐・はも・胡瓜・煮海老・枝豆・合鴨スモ-ク・穴子八幡巻・山桃・クコの実・醤油・
酒・合成清酒・着色料(赤3号・赤102号・黄4号・青1号・カラメル)・ポリリン酸Na・調味料(アミノ酸)・
発色剤(亜硝酸Na)・酸味料・リン酸塩(Na)・みょうばん・酸化防止剤(V.C・亜硝酸塩)・保存料(安息香酸Na)・
(原材料の一部に小麦・卵・大豆を含む)
~こちらは、ご主人様が選んだ品。
本当は、奥さんと同じ品が良いかなあ~と思ったのですが、すでに奥さん用の1個しかなくて、今回はこちらの品をチョイスしてみました。
豪華な焼き鱧(はも)の御寿司。
鱧は、普通のお店・スーパーでは、やはり技術の件などもあり、食しません。
滅多に食べない品であるならば、キチンとしたお店の品を食べた方が、食わず嫌いにならないので良いかなあ~と思いそうしております。
奥さん用の『六盛』さんの方がいろいろと具だくさんですが、逆にこちらは男性が好きな感じのお品が揃っている感じです。
密かに、山桃が入っているのが、面白いですね。
デザート用のくず餅も入っておりました。
※『六盛』
・住所;京都市左京区岡崎西天王町71
・電話番号;075-751-6171
http://www.rokusei.co.jp/index.html
●『田ごと』 折詰弁当(梅)
原材料;人参と牛蒡のかやく御飯・出し巻玉子・小茄子・小鯛笹巻寿司・南瓜
・鮭味噌漬・はも照り焼き・じゃが芋・ほうれん草のお浸し・東寺ゆば(ゆば・百合根・木耳)・
・蒟蒻・海老・蛸・鰻八幡巻・はも鳴門(はも・三度豆)・いか黄金焼・胡瓜・胡麻麩・枝豆・
・生麩・しば漬・みょうが・付合せ・鰹だし・砂糖・醤油・酒・みりん・醸造酢・塩・コーンスターチ
・調味料(アミノ酸等)・甘味料(ステビア)・着色料(赤3)・ph調整剤・酸味料・カラシ抽出物
(原材料の一部に小麦を含む)
~おススメです。
すごく一品一品丁寧に作られており、目でも楽しみ、食べても満足できる、非常にレベルの高いお弁当だと思います。
京都伊勢丹デパートのお弁当売り場に見られる傾向なのですが、お高い品から売れていくそうです。
そして、料亭のここでしか買えない品のお弁当もあるので、結構早めに売り切れてしまい、ご主人様が夕方前に購入する時にはほとんど売り切れてしまっておりました。
もうこの2つのお店のお弁当とあと2つくらいしかなかったそうです。
京都では観光に来られる方も国内外問わず多いので、特にご年配の方が楽しみの1つとして購入するのが多いのでお高い品が人気だそうです。
とは言っても、今回の『田ごと』さんも有名で女性らしくまとめた色合いが気に入り、ボリュームもあります。
味もバランスが取れていて、出し巻玉子も優しいお味・人参と牛蒡のかやく御飯も上品な味付け・小鯛笹巻寿司も一口サイズで食べやすい・
鮭味噌漬もしっかりと味噌の風味がして鮭の身も固くなく美味しく頂けました。お野菜の炊合せも見た目よりもしっかり味が付いていて食べやすかったです。
鱧や鰻などは、奥さんほとんど食べないのですが、懐石料理やこのようなキチンとしたお店のを少し頂くようにしております。
ご主人様は逆に好きなお人。
久しぶりに美味しい京のお弁当堪能いたしました。
※田ごと
住所;京都市中京区堺町通三条下ル道佑町149
電話番号;075-221-6286
http://www.kyoto-tagoto.co.jp/index.html
★レトルトカレー『鳥取和牛カレー』は、梨ワインと和牛入り美味しいよ★ ― 2007年11月22日 00時06分15秒
みなさん、こんばんはバウ・ヘリット・ダウ♪
ご主人様体調悪いので、早めに就寝。
歯の治療も重なって、あまり体長がよろしくない。
愛犬トリニティも一緒に寝室へ。
今回ご紹介する品は、以前鳥取に行った時に購入した品で美味しかったのでUPしちゃいますバウ。
●鳥取和牛カレー 500円
~鳥取和牛は鳥取県内で飼育された黒毛和種(和牛)の事。
20世紀梨ワインを入れて煮込んで、コクとうま味がプラスして、思っていた以上に美味しく頂けました。
最初は甘いかなあ~と思っていたのですが、スパイスもキチンと使われていて、後味がジワッと伝わってくる感じの辛さですが、辛いと言う感じはあまりありませんでした。
肉はやわらかくて、食べやすく、サラッとしたルーではなく、ドロッとした感じの個人的には好きなタイプのルーのトロミでした。
ご主人様体調悪いので、早めに就寝。
歯の治療も重なって、あまり体長がよろしくない。
愛犬トリニティも一緒に寝室へ。
今回ご紹介する品は、以前鳥取に行った時に購入した品で美味しかったのでUPしちゃいますバウ。
●鳥取和牛カレー 500円
~鳥取和牛は鳥取県内で飼育された黒毛和種(和牛)の事。
20世紀梨ワインを入れて煮込んで、コクとうま味がプラスして、思っていた以上に美味しく頂けました。
最初は甘いかなあ~と思っていたのですが、スパイスもキチンと使われていて、後味がジワッと伝わってくる感じの辛さですが、辛いと言う感じはあまりありませんでした。
肉はやわらかくて、食べやすく、サラッとしたルーではなく、ドロッとした感じの個人的には好きなタイプのルーのトロミでした。
★★山陰境港・さかなセンター隣『物産観光センター みなとまち商店街』でテイクアウトしてきたよ!★ ― 2007年09月01日 23時38分53秒
みなさん、こんばんはバウ・ピエロ・デラ・フランチェスカ♪
前回の続きで、山陰境港・さかなセンター隣『物産観光センター みなとまち商店街』でやっとこ購入して、お昼の食べ物をゲットした品をご紹介。
車の中での撮影でしたが、見ての通りすごい日差しだったんです。
エアコンつけてても、暑いんです。
個人的な事ですが、昨日製氷機が調子が悪くて、ちょっと閉め忘れたのかなあ~と思っていたんですが、ちゃんとセットしても氷が作れず、壊れたみたい・・・。
スーパーで氷を買ってきたら、愛犬トリニティがものすごくガリガリ食べていい食べっぷりなんです。
ご主人さまも食べてみると、口当たりがやわらかで、砕くと食感が良く美味しいらしい。それにしても、トリニティは面白い子だなあ~。
話を元に戻して、購入した品のご紹介。
以下、前回と同じ内容。
●山陰・境港 小倉屋の焼き鯖寿司 900円
~こちらは別の写真を後ほどUPします。この鯖寿司は、保冷のバックから取り出しており、レジ前には見本しかありません。傷みやすい品なので買う時には、レジの方に言ってくださいね。
かなり脂がのっていて、美味しいです。
お米は鳥取県産の氷温熟成米使用、境港で水揚げされた鮮度の良い真サバだけ使用。
先日、マルイ大福店で売っているのを発見。
最近では、新幹線や空港などでも売ってるサッパリした感じの鯖寿司が多く、こちらで購入したのは、あまり売っていないもう一つの鯖寿司タイプのようで、脂がしっかりある鯖寿司。
美味しいのだけれど、飛行機の中や電車の中では、揺れるし、食べづらいと思う。
●鳥取の梨ドリンク 124円
~昔学生の頃、関西方面に来て、新幹線のホームで、「20世紀梨ドリンク」なる物を飲んだ経験あり。その味に比べたら、すごく美味しかった。甘さもさっぱりしていて、くどくなく、疲れている時にはとても良い感じ。
●大山みどり ペットボトルのお茶 143円
~こちらもあまりいろんな所で売ってるお茶ではないので、購入。さわやかででも、チャント味は濃く、美味しかった。鯖寿司には合う。
そうそう、今日スーパーで「シャコ」ちゃんを購入。
見た目グロテスクな感じなのですが、ご主人様が以前食べて美味しかったので、奥さんにもと思い、生きていて且つお安かったので、茹でて食べてみました。
非常に上品なお味で、ホッロっとした優しい感じで、香りは磯の香りがしっかりしているのですが、見た目よりも味は良いんですね。
でもでも、食べ慣れてないご主人さまご夫婦は、皮の剥き方が分からず、チクチク刺さるし、奥さん軍手はめて、戦闘態勢。悲しい事に、実がほとんどキレイに剥けず、ボロボロ・・・。今度こそは、コツを教えてもらって、再トライ!
前回の続きで、山陰境港・さかなセンター隣『物産観光センター みなとまち商店街』でやっとこ購入して、お昼の食べ物をゲットした品をご紹介。
車の中での撮影でしたが、見ての通りすごい日差しだったんです。
エアコンつけてても、暑いんです。
個人的な事ですが、昨日製氷機が調子が悪くて、ちょっと閉め忘れたのかなあ~と思っていたんですが、ちゃんとセットしても氷が作れず、壊れたみたい・・・。
スーパーで氷を買ってきたら、愛犬トリニティがものすごくガリガリ食べていい食べっぷりなんです。
ご主人さまも食べてみると、口当たりがやわらかで、砕くと食感が良く美味しいらしい。それにしても、トリニティは面白い子だなあ~。
話を元に戻して、購入した品のご紹介。
以下、前回と同じ内容。
●山陰・境港 小倉屋の焼き鯖寿司 900円
~こちらは別の写真を後ほどUPします。この鯖寿司は、保冷のバックから取り出しており、レジ前には見本しかありません。傷みやすい品なので買う時には、レジの方に言ってくださいね。
かなり脂がのっていて、美味しいです。
お米は鳥取県産の氷温熟成米使用、境港で水揚げされた鮮度の良い真サバだけ使用。
先日、マルイ大福店で売っているのを発見。
最近では、新幹線や空港などでも売ってるサッパリした感じの鯖寿司が多く、こちらで購入したのは、あまり売っていないもう一つの鯖寿司タイプのようで、脂がしっかりある鯖寿司。
美味しいのだけれど、飛行機の中や電車の中では、揺れるし、食べづらいと思う。
●鳥取の梨ドリンク 124円
~昔学生の頃、関西方面に来て、新幹線のホームで、「20世紀梨ドリンク」なる物を飲んだ経験あり。その味に比べたら、すごく美味しかった。甘さもさっぱりしていて、くどくなく、疲れている時にはとても良い感じ。
●大山みどり ペットボトルのお茶 143円
~こちらもあまりいろんな所で売ってるお茶ではないので、購入。さわやかででも、チャント味は濃く、美味しかった。鯖寿司には合う。
そうそう、今日スーパーで「シャコ」ちゃんを購入。
見た目グロテスクな感じなのですが、ご主人様が以前食べて美味しかったので、奥さんにもと思い、生きていて且つお安かったので、茹でて食べてみました。
非常に上品なお味で、ホッロっとした優しい感じで、香りは磯の香りがしっかりしているのですが、見た目よりも味は良いんですね。
でもでも、食べ慣れてないご主人さまご夫婦は、皮の剥き方が分からず、チクチク刺さるし、奥さん軍手はめて、戦闘態勢。悲しい事に、実がほとんどキレイに剥けず、ボロボロ・・・。今度こそは、コツを教えてもらって、再トライ!
★広島土産のお菓子「川通り餅」と「ブラどら」の2つバウ。★ ― 2007年06月05日 22時45分45秒
みなさん、こんばんはバウドラどら!
広島の情報は、これで終わりだバウ。
ネットで見つけて、行ったら買おうかなあ~と思っていた品2つのご紹介バウ。
どちらも、福屋デパート 八丁堀本店
●川通り餅 1袋 300円~御菓子処 亀屋さんの有名な和菓子。
上質の求肥に胡桃を加え、まわりはきな粉がかかっていて、食べると素朴なホッとする甘さのお菓子です。クルミ好きな奥さんには、ちょこっと棒に刺さっていて、ちょっとしたお茶請けに良いのです。
オススメです。
●ブラどら 1つ 130円~有限会社渡辺精進堂さんのお菓子。
ブランディーどら焼きの略。最高級コニャック・ナポレオン仕込み。奥さんあまりブランディー類は飲めないので、どうかなあ~と心配していたのですが、食べてみるとあまりアルコールの香りが強くなくて、かなりしっとりしていて、美味しかったです。
北海道産の小豆を使っていて、ハチミツ入りなので、しっとりしているのかも。ブランディーのほのかな香りがするので、アルコール弱い人でも、個人的には大丈夫かなあ~と思いました。
冷たく冷やした方が、オススメです。
その土地その土地で、美味しい品を探せて食べられるのは、嬉しい限りです。
また、いつか知らない場所でも美味しい品を見つけられるかなあ~?
広島の情報は、これで終わりだバウ。
ネットで見つけて、行ったら買おうかなあ~と思っていた品2つのご紹介バウ。
どちらも、福屋デパート 八丁堀本店
●川通り餅 1袋 300円~御菓子処 亀屋さんの有名な和菓子。
上質の求肥に胡桃を加え、まわりはきな粉がかかっていて、食べると素朴なホッとする甘さのお菓子です。クルミ好きな奥さんには、ちょこっと棒に刺さっていて、ちょっとしたお茶請けに良いのです。
オススメです。
●ブラどら 1つ 130円~有限会社渡辺精進堂さんのお菓子。
ブランディーどら焼きの略。最高級コニャック・ナポレオン仕込み。奥さんあまりブランディー類は飲めないので、どうかなあ~と心配していたのですが、食べてみるとあまりアルコールの香りが強くなくて、かなりしっとりしていて、美味しかったです。
北海道産の小豆を使っていて、ハチミツ入りなので、しっとりしているのかも。ブランディーのほのかな香りがするので、アルコール弱い人でも、個人的には大丈夫かなあ~と思いました。
冷たく冷やした方が、オススメです。
その土地その土地で、美味しい品を探せて食べられるのは、嬉しい限りです。
また、いつか知らない場所でも美味しい品を見つけられるかなあ~?
★広島市『ポワブリエール JOJO胡町店』さんの小さなパンは上品なお味★ ― 2007年05月28日 23時25分59秒
みなさん、こんばんはバウお仏蘭西!
今日は奥さん、『ファーマーズ』でいっぱい買ったお野菜の下ごしらえや、常備菜作りに奮闘。
久々に、アジフライを夕飯にすべく、アツアツをご主人様に作っていましたバウよ。
さて、今回は広島に行った時に偶然見つけたお店『POIVRIERE ポワブリエール JOJO胡町店 』さんのご紹介バウ。
「広島三越」から、「ひそりま夢プラザ」に行く時に、とてもひっそりした感じで、窓際にちょこんと菓子パンが置いてあって、明日の朝食に買っていこうかなあ~ということで、お店に入ってみました。
ケーキや焼き菓子など落ち着いた店内で、スタッフの方は年配のご婦人の方のみ。良く言えば、非常に静かで、ゆっくり品物を選べますが、まったく知らないお店だったので、オススメの品を聞いても、あまりフレンドリーな感じではないので、自分達で食べたいパンを3個ほど選んだ感じでした。
●シャテーニュ 294円~ポワブリエール・オリジナルの菓子パンの、マロンパイで、2種類の栗が入っているみたいです。見た目よりも意外にくどくなく、さっぱりした感じのパン。小ぶりです。
●カヌレ 128円~フランス伝統菓子の一つで、今まで食べているカヌレよりも、大きさは小ぶりで、見た目はこげ茶色で濃そうな感じですが、こちらも甘さがくどくなくて、しっとりさっぱりしておりました。
●ナポリタン 294円 ~新メニュー。アーモンド生地のパイで、名前からすると中にイタリア的なトマトソースとチーズが入っていそうな感じですが、甘めのパイです。上の2つよりも、あまりピンときませんでした。
全体的に、パンは5種類程度で、少ないく、甘めの菓子パン類だけだったようでした。大きさは小ぶりで、少し一般のパンに比べると高めです。
こちらでは、パンというよりは、お菓子の部類と思っていいかもしれません。
店内はとてもキレイだったので、ぜひもっと明るいスタッフの方だとお店ももっと明るくなるのかなあ~とも思いました。
※『POIVRIERE ポワブリエール JOJO胡町店』
http://poivriere.com/shop.html
広島市中区胡町3-19 中国ビル1F
営業時間;11:00~22:00
定休日;日曜日
電話番号;082-246-9988
今日は奥さん、『ファーマーズ』でいっぱい買ったお野菜の下ごしらえや、常備菜作りに奮闘。
久々に、アジフライを夕飯にすべく、アツアツをご主人様に作っていましたバウよ。
さて、今回は広島に行った時に偶然見つけたお店『POIVRIERE ポワブリエール JOJO胡町店 』さんのご紹介バウ。
「広島三越」から、「ひそりま夢プラザ」に行く時に、とてもひっそりした感じで、窓際にちょこんと菓子パンが置いてあって、明日の朝食に買っていこうかなあ~ということで、お店に入ってみました。
ケーキや焼き菓子など落ち着いた店内で、スタッフの方は年配のご婦人の方のみ。良く言えば、非常に静かで、ゆっくり品物を選べますが、まったく知らないお店だったので、オススメの品を聞いても、あまりフレンドリーな感じではないので、自分達で食べたいパンを3個ほど選んだ感じでした。
●シャテーニュ 294円~ポワブリエール・オリジナルの菓子パンの、マロンパイで、2種類の栗が入っているみたいです。見た目よりも意外にくどくなく、さっぱりした感じのパン。小ぶりです。
●カヌレ 128円~フランス伝統菓子の一つで、今まで食べているカヌレよりも、大きさは小ぶりで、見た目はこげ茶色で濃そうな感じですが、こちらも甘さがくどくなくて、しっとりさっぱりしておりました。
●ナポリタン 294円 ~新メニュー。アーモンド生地のパイで、名前からすると中にイタリア的なトマトソースとチーズが入っていそうな感じですが、甘めのパイです。上の2つよりも、あまりピンときませんでした。
全体的に、パンは5種類程度で、少ないく、甘めの菓子パン類だけだったようでした。大きさは小ぶりで、少し一般のパンに比べると高めです。
こちらでは、パンというよりは、お菓子の部類と思っていいかもしれません。
店内はとてもキレイだったので、ぜひもっと明るいスタッフの方だとお店ももっと明るくなるのかなあ~とも思いました。
※『POIVRIERE ポワブリエール JOJO胡町店』
http://poivriere.com/shop.html
広島市中区胡町3-19 中国ビル1F
営業時間;11:00~22:00
定休日;日曜日
電話番号;082-246-9988
★広島市・福屋八丁堀店でお茶した『Berry cafe ベリーカフェ』さんは、いっぱいマンゴーのケーキの種類がいっぱい。美味しい★ ― 2007年05月23日 22時55分23秒
みなさん、こんばんはバウベリーベリー♪
今回は、広島の小旅行の時にちょっと休憩したカフェ『Berry cafe ベリーカフェ』さんのご紹介バウ。
こちらのお店は、「カフェ・コムサ」の系列のお店で、青山に本店あり。
個人的に、「カフェ・コムサ」よりも、ケーキのお値段は高めですが、見た目だけでなくて、フルーツがこだわりがあるらしく(特にマンゴーの種類が多かった)美味しいし、上品な甘さなので飽きないのです。
テイクアウトよりも、お店でお好きなケーキとお好きな飲み物のセットのケーキセットを頼んだ方がお得です。
特にビックリしたのが、ご主人様ご夫婦はマンゴーが好きなので、いろんな産地のマンゴーがあり、またいろんなマンゴーを使ったケーキのバリエーションがあって、選ぶのに迷ってしまいました。
最近のご主人様ご夫婦の傾向なのですが、お外で外食する時に、同じ物を選んでしまう。やはりいろんなメニューを食べないと面白みがないような気がするので、同じ物を頼むのは、少なくなってしまいます。
●ケーキセット 998円なり。
・マンゴーチーズタルト (写真・奥・単品 840円)~クリームチーズタルト・フレッシュなミルクと生クリームなど使用。こちらのマンゴーは、甘さがあり、トロトロとろける感じ。中には、マンゴーのムースがたっぷりで、酸味少しあるものの、プルルンとしていて、変なくどさがないので、結構大きめのケーキなのにスイスイ食べてしまう。マンゴー好きな人にはオススメかも。
・マンゴーティラミス(写真・手前・単品 840円)~フランス産のフレッシュチーズ・レアチーズムース・マンゴー・コーヒーゼリーなど使用。最近は、ティラミスの甘さがくどい時があるケーキが多いので懸念していましたが、どうしてもマンゴーに合うのかなあ~と興味津々で注文。ムースが中央にたっぷりあるのですが、フワッとしていて甘さはあっさりしていて、良い感じです。コーヒーゼリーに少しほろ苦いのでアクセントとしてすごく良いですね。
・巨峰の紅茶 (HOT/ICE・735円)~ご主人様はICEで、奥さまはHOTで注文。HOT は、ポットサービスでした。もう、香りがすごく良くて、ブドウ大好きな奥さまは、大絶賛!結構、茶葉の時はすごく香りが良いのに、お湯を注ぐと、とたんに香りが消えてしまう紅茶があるのですが、こちらは飲んでいても鼻から巨峰の香りがフンワリしていて、すごく良い感じです。オススメです。残念な事に、巨峰の紅茶のテイクアウトの茶葉が売ってないのです。
ちなみに、広島焼きを食べてしまっていたのですが、ランチもしているようで、それもお得な感じがしました。「コムサ」ではなく、「ベリーカフェ」が岡山にあると嬉しいなあ~。
女性のお客様や一人の方や年配の方など以外の奥に広くて、静かな感じのお店でした。
※Berry cafe ベリーカフェ
http://www.cafe-commeca.co.jp/
広島福屋八丁堀店
〒730-8548
広島県広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀店BIF
TEL.082-542-8566
今回は、広島の小旅行の時にちょっと休憩したカフェ『Berry cafe ベリーカフェ』さんのご紹介バウ。
こちらのお店は、「カフェ・コムサ」の系列のお店で、青山に本店あり。
個人的に、「カフェ・コムサ」よりも、ケーキのお値段は高めですが、見た目だけでなくて、フルーツがこだわりがあるらしく(特にマンゴーの種類が多かった)美味しいし、上品な甘さなので飽きないのです。
テイクアウトよりも、お店でお好きなケーキとお好きな飲み物のセットのケーキセットを頼んだ方がお得です。
特にビックリしたのが、ご主人様ご夫婦はマンゴーが好きなので、いろんな産地のマンゴーがあり、またいろんなマンゴーを使ったケーキのバリエーションがあって、選ぶのに迷ってしまいました。
最近のご主人様ご夫婦の傾向なのですが、お外で外食する時に、同じ物を選んでしまう。やはりいろんなメニューを食べないと面白みがないような気がするので、同じ物を頼むのは、少なくなってしまいます。
●ケーキセット 998円なり。
・マンゴーチーズタルト (写真・奥・単品 840円)~クリームチーズタルト・フレッシュなミルクと生クリームなど使用。こちらのマンゴーは、甘さがあり、トロトロとろける感じ。中には、マンゴーのムースがたっぷりで、酸味少しあるものの、プルルンとしていて、変なくどさがないので、結構大きめのケーキなのにスイスイ食べてしまう。マンゴー好きな人にはオススメかも。
・マンゴーティラミス(写真・手前・単品 840円)~フランス産のフレッシュチーズ・レアチーズムース・マンゴー・コーヒーゼリーなど使用。最近は、ティラミスの甘さがくどい時があるケーキが多いので懸念していましたが、どうしてもマンゴーに合うのかなあ~と興味津々で注文。ムースが中央にたっぷりあるのですが、フワッとしていて甘さはあっさりしていて、良い感じです。コーヒーゼリーに少しほろ苦いのでアクセントとしてすごく良いですね。
・巨峰の紅茶 (HOT/ICE・735円)~ご主人様はICEで、奥さまはHOTで注文。HOT は、ポットサービスでした。もう、香りがすごく良くて、ブドウ大好きな奥さまは、大絶賛!結構、茶葉の時はすごく香りが良いのに、お湯を注ぐと、とたんに香りが消えてしまう紅茶があるのですが、こちらは飲んでいても鼻から巨峰の香りがフンワリしていて、すごく良い感じです。オススメです。残念な事に、巨峰の紅茶のテイクアウトの茶葉が売ってないのです。
ちなみに、広島焼きを食べてしまっていたのですが、ランチもしているようで、それもお得な感じがしました。「コムサ」ではなく、「ベリーカフェ」が岡山にあると嬉しいなあ~。
女性のお客様や一人の方や年配の方など以外の奥に広くて、静かな感じのお店でした。
※Berry cafe ベリーカフェ
http://www.cafe-commeca.co.jp/
広島福屋八丁堀店
〒730-8548
広島県広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀店BIF
TEL.082-542-8566
★高松市春日町にある『かすが町市場』でうどん食べたよ★ ― 2007年05月17日 00時01分21秒
みなさん、こんばんはバウうどんでGO!
結婚記念日に大好きなうどんさんに行ってこれて、奥さん満足。
やはり、なかなか香川県には行けないので、ここぞとばかりうどんのサイズを小から中にして、思いっきり食べようとした物の、撃沈。
お腹いっぱいで残してしまいました。
今回ご紹介するお店は、『かすが町市場』さんですバウ。
駐車場は広く、周辺に他にも駐車場有。
平日のお昼前に行ったので、さほど混んでいませんでしたが、お客さんは定期的に入っていて、恐らく土日は混むんだろうなあ~と思いながら、楽しみにしていたので、注文してみました。
●かけうどん 2玉 220円なり。~中央で、自分でゆがいて、且つ丼も温めても良いそうです。奥さん、慣れていなかったので、レジのおば様が結婚記念日で且つ初心者なので、全部してもらいました。(*^_^*)優しくて、嬉しかったです。お味は、さっぱりめで、色合いは濃い感じですがそんなに癖はない味のお味でした。
●釜たまうどん 2玉 380円なり。~これは大絶賛です。美味しい。今まで食べた中で(初心者なのであまり行ってないのですが)、出汁の味と生卵
とうどんが絡んでいて、絶妙なお味でした。アツアツがやはり美味しい。
オススメです。
●天ぷらなどの揚げ物 ゲソ・レンコン・いか・トンカツ・玉子(のり) 80円か100円台です。いろんな種類があり、かなり迷いました。またそれが楽しいのですが!
●焼きめし ?円なり~これは以外に美味しいです。見た目も濃い感じの色合いで、食欲をそそりますが、食べると醤油の味の味付けが、ちょうど良い塩梅で、美味しく感じます。チャーシューもちゃんと入ってていて、良い感じでした。オススメです。
働いている皆さん、活気があり、常連さんはさっさと食べていく感じで、とても平日の日常的な時が過ごせて楽しかったです。
また、うどん食べに行きたいなあ~。
※かすが町市場
香川県高松市春日町442
電話番号;087-843-9414
年中無休
営業時間;9:00~16:00頃
駐車場有
結婚記念日に大好きなうどんさんに行ってこれて、奥さん満足。
やはり、なかなか香川県には行けないので、ここぞとばかりうどんのサイズを小から中にして、思いっきり食べようとした物の、撃沈。
お腹いっぱいで残してしまいました。
今回ご紹介するお店は、『かすが町市場』さんですバウ。
駐車場は広く、周辺に他にも駐車場有。
平日のお昼前に行ったので、さほど混んでいませんでしたが、お客さんは定期的に入っていて、恐らく土日は混むんだろうなあ~と思いながら、楽しみにしていたので、注文してみました。
●かけうどん 2玉 220円なり。~中央で、自分でゆがいて、且つ丼も温めても良いそうです。奥さん、慣れていなかったので、レジのおば様が結婚記念日で且つ初心者なので、全部してもらいました。(*^_^*)優しくて、嬉しかったです。お味は、さっぱりめで、色合いは濃い感じですがそんなに癖はない味のお味でした。
●釜たまうどん 2玉 380円なり。~これは大絶賛です。美味しい。今まで食べた中で(初心者なのであまり行ってないのですが)、出汁の味と生卵
とうどんが絡んでいて、絶妙なお味でした。アツアツがやはり美味しい。
オススメです。
●天ぷらなどの揚げ物 ゲソ・レンコン・いか・トンカツ・玉子(のり) 80円か100円台です。いろんな種類があり、かなり迷いました。またそれが楽しいのですが!
●焼きめし ?円なり~これは以外に美味しいです。見た目も濃い感じの色合いで、食欲をそそりますが、食べると醤油の味の味付けが、ちょうど良い塩梅で、美味しく感じます。チャーシューもちゃんと入ってていて、良い感じでした。オススメです。
働いている皆さん、活気があり、常連さんはさっさと食べていく感じで、とても平日の日常的な時が過ごせて楽しかったです。
また、うどん食べに行きたいなあ~。
※かすが町市場
香川県高松市春日町442
電話番号;087-843-9414
年中無休
営業時間;9:00~16:00頃
駐車場有
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