★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

東日本大震災、 被災地で亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、またご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。


2012年になり、1年の月日が経ってしまいました。これからまだまだ長い道のりですが、皆様が安心して過ごせるように、1日も早い復興を切に願ってやみません。




梅雨の時期へ。天候がコロコロ変わるし、雷や竜巻など自然の脅威が身に感じる日々。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。



みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。



今日は、日本橋にある『マンダリン オリエンタル 東京』内にあるイタリアンダイニング ヴェンタリオのディナーブッフェのご紹介なの。



『一休.com』で見つけて予約をしてから行ったなの。

時間によってすぐうまってしまう時もあるようですが、比較的平日夜の月曜日辺りは一番空いているみたい。




今回ママ殿が選んだプランは、”一休限定×スパークリングワイン&メッセージ付デザート】記念日プラン・ブッフェ55種以上!(金、土日、祝)”。

初めて食べる所なので一通り味わえる方が良いかもと言うパパ殿の助言により選んだママ殿。

スパークリングワインを飲めない方は、アルコールカクテルやノンアルコールへの変更も可能。

また今回パパ殿ママ殿の席の担当をして下さった内藤さんは非常に丁寧なサービスで良かったのですが、ワインに関しては飲み放題プランも追加でできた事を後から知ったので、追加注文したワインよりも飲み放題プランの方がお安くかったので、もしワインなど少し多く飲む方は、その場でも可能なので「飲み放題プランはありますか？」とお聞きした方が良いと思います。




もう１つ追加情報なのですが、ワインに関して言えば以前赤坂の『ヴィエイユ・ヴィーニュ マキシム・ド・パリ』の時にも飲み放題プランはありませんでしたが、やはりワインのレベルや味や品揃えは勝っていると思います。
もちろん、マンダリンオリエンタルホテル内の他のレストランでは美味しいワインも堪能できるかもしれませんが、同じようなブッフェスタイルのお店との比較で、マンダリン内のこちらのブッフェでのワインは比較的飲みやすい値段もお添え目の価格帯になっているようです。

先ほどプランを見てみたら以前なかったワインブッフェ　（90分間）2825円が追加記載になっておりました。パパ殿ママ殿の要望が反映されたのかな？この値段ならプラスする方が良いかも。



ディナーブッフェはほとんど行った事がなく、外食もランチ以外はあまりしないので今回は結婚記念日と言う事で早めのディナーで、お席も「静かな席を希望」と言う旨を記載し、一番窓際の奥の席にして下さいました。

ホテルからのメールでは、「お席に関しては、ご希望に添えない場合もございます。」と書かれておりましたが、結果的に賑やかなブッフェなのですが、奥の席なのでゆっくり。ただブッフェ台は入口近くにあるので気を付けて席までお皿を持ってくる必要があります。



平日や金土日祝日でもプランがお値段と内容が少し違っており、気軽に食べたい場合は、ランチブッフェや平日がおススメ。

今回は、全種類食べれるブッフェですが、温かいお料理(ホットブッフェ)が食べたい方はディナーの金土日祝日プランじゃないとないみたいです。



アペタイザー(オードブル・前菜)が盛りだくさんで、ホテルの中央にあるエスカレーター横にある開放的な空間にこちらの『イタリアンダイニング ヴェンタリオ』があり、入口から広くいろんな種類のイタリアンなお料理が並んでおり全種類食べるのは結局無理でしたが、野菜がたくさんあり、生ハムやパテやサーモンなどワインに合うお料理なので女性の方にもおススメ。

女子会にも人気の様で、あちこちで女性の方々が楽しそうに過ごしておりました。



お席を担当して下さった”内藤さん”と言う男性の方はいろいろとお話すると教えてくれて、一番最初にブッフェの写真を撮る時に付き添って下さっておススメのお料理や内容を説明してくださりすごく親切なスタッフの方でした。

ほぼお皿に盛ったお料理は、一番最初に取れた品ばかりです。う～ん、ママ殿曰く「王様になったみたい♪余は満足じゃ～」との事。庶民なので、お許しを～。



また、パンもいろいろあり、内藤さん一番お勧めの、”マンゴーパン”もゲットしてモグモグと食べておりました。中に思ったよりもマンゴーの角切りの身がコロコロ入っていて甘味がじんわり口に広がり優しい味。

こちらは１Fにあるホテルのテイクアウトのお店にも販売しているようで、売り切れる時もあるんだそうです。ブッフェの時もマンゴーパンが早くなくなってしまう時があるので先に2個ほどゲットしてから他の品をお皿へもっていました。



後に写真が載っているのですが、パンがいろいろ置いてあるブッフェ台には、オリーブオイルが並んであり、レモンやマンダリンオレンジやハーブなどに漬け込んだオイルなので、パンにつけたりサラダにかけたりして楽しむのがオシャレ。

特にレモンのオリーブオイルがお気に入りで、パンに付けて食べると口にレモンの爽やかな優しい酸味と香りが広がり、作り方もシェフに内藤さんが聞いて下さって、簡単にできるようなのでお気に入りのオリーブオイルで作りたいですね。



また大きなパルメザンチーズがお席まで来て、その場でチーズを削って、ロメインレタス？のようなしっかりしたサラダ菜にチーズがからまってこってりしているのですが美味しいです。



ホットブッフもおススメで、鶏肉のディアボラ風は香ばしい皮の香りと少しハーブが効いていて食べやすくて美味しい、牛肉の煮込みはワインが効いているみたいで大人の味。

意外にもカレーのような物はなかったな～。



アクアパッツア？みたいな、お魚の料理は肉厚でプリッとしていて臭みなどなくスッと食べやすくて美味しい品でした。

ママ殿は、グリーンピ-スと豆？の煮が地味な感じですが、しっとりしてコンソメで煮ているのかな？優しい味でわき役だけどしっかり味がまとまって美味しい1品です。



パパ殿が3回くらいお替りしたのが、ローストビーフで、これは美味しいですね。特に１枚ずつスライスしてくださるのですが、付け合わせのホールラデッシュと岩塩の組み合わせも良いし、ブラックオリーブのペーストを付けて食べるのも面白いです。

甘めのソースとホースラデッシュでママ殿は食べておりました。



クリームパスタとラグーソース(牛肉のミートソースのようなもの)から選べて、パスタも2種類から選べました。

同じラグーソースにしてパスタだけ別々に注文。



リガトーニ(パスタ)？と言うパスタの種類の方が、弾力がありソースにからんでパスタ自体も美味しいのですが、パンチが強い食材とこの穴のあいた大きめのマカロニちゃんがバッチリあいました。

　 フジッリ(パスタの種類)？は、くるくる螺旋状のパスタで食感もリガトーニに比べるとかなり優しい味と口当たりなのでクリームソースなどに合うかも。



デザートもいろいろあって、個人的におススメしたいのが季節限定の様ですが、さっぱりと優しい甘さと口どけの桜風味のゼリー。これは絶品です。サクラの香りがフワッと広がり、爽やかになるので食後に合います。

また内藤さんおススメは、こってりチーズケーキみたいな”パンナコッタ”でこれは、かなりパンチ強いです。ワインよりもアルコールが高いウィスキーなどに合うくらい生クリームだけで作っているそうで、かなり濃厚で味が濃く、好きな人はチーズを食べているかもと思うかも。

後、チョコレートは1種類だけでしたが、外側は茶色のチョコがコーティングされているのに、中身は鮮やかなピンク？赤？色で食べると少し酸味があり甘酸っぱくて美味しい。



他にもデザートがあったのですが、とてもお腹いっぱいで食べれず、プランに入っていたデザートプレートのデザートは個人的にはあまり美味しくはなかったです。残念。

あれならば美味しいチョコ３つとか、チョコエーとケーキにアレンジしたデザートなど１つでも特化したデザートを出すと魅力的だと思います。



また、フリーフロー　オブ　ミネラルウォーター　（ディナー）　Free も二人分追加して、アルコールだけではとても喉を潤せないので、ガスなしのミネラルウォーターを飲んで食べておりました。

ママ殿は、思ったほど料理は食べておりませんでしたが、スタッフの内藤さんのお話やいろんなお料理を少しずつ食べてるのが楽しかったみたいです。



アッと言う間に2時間くらい過ぎてしまい、食後はマンダリンオリエンタルブレンドティーを選びました。

他にもエスプレッソやカプチーノのなどあったようですが、このマンダリンオリエンタルブレンドティーが絶賛している方が多かったので飲んでみるとライチの甘い香りがして薄いお色見なのですが中国茶っぽいそんな味がする美味しい紅茶でした。



また行く機会があると良いな～と思えるカジュアルに楽しめる良いお店だと思います。相馬の姪っ子にもきっと楽しめるお店だと思いますね。