★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

東日本大震災、 被災地で亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、またご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。


2012年になり、1年の月日が経ってしまいました。これからまだまだ長い道のりですが、皆様が安心して過ごせるように、1日も早い復興を切に願ってやみません。



ここ数日こちら町田では、自衛隊？のヘリや米軍機が上空をよく飛んでいて騒音がすごいの。

この事を思うと沖縄に住んでいる方や基地周辺に住んでいる方はすごいな～と毎回思います。

ご存知の方も多いと思いますが、日本上空は自由には日本の飛行機などは飛べません。許可が必要な所もあるですね。

暖かい春から今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィーク間近

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。



みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。



東京ドームシティ　ラクーア店にある『ムーミンベーカリー＆カフェ』さんのご紹介なの。



ちょうどテレビを付けた時に、『グレーテルのかまど』と言う番組を発見し、ムーミンママのパンケーキをやっていたなの。

いろんなレシピがあるので楽しいのですが、ママ殿はお菓子作り初心者なので簡単で美味しくできるのしか無理なため、載っているレシピはちょっと無理な物も・・・。(ーー゛)ご参考までに。


『お店からの定期的な情報の更新』があり分かりやすくて良いんです。

ずっと行きたかったお店だったので、ちょうど私トリニティが広尾の病院に入院している時に乗り換え検索で調べて近かったので行ってみる事にしたママ殿。

結構雨が強かったにもかかわらず、ランチ時間帯でムーミンカフェは満席。賑やかにみなさん楽しそう。

すぐ隣ムーミンベーカリーで焼いているほとんどのパンがカフェでは食べ放題になるそう。優しいベーカリー兼カフェのレジをしているお姉さんから聞きました。「うん、このお姉さん優しい～いろいろ聞いちゃえ～。」とママ殿またまた爆走。



カフェの１/２サイズにショップとベーカリーが隣にあるのですが、もう可愛いニョロニョロパンがあったり、甘いぺイストリーの菓子パンがあったり、日持ちのするフィンランドのパン(日本人が食べやすいようにアレンジ)があったりワクワクしてしまったママ殿。

試食もあるのでパクパクといろいろと食べて、どうしても味が知りたいパンがあったのでレジのお姉さんに「どんな味なの？」と聞いてみたら、「ご試食なされますか？良いですよ。」と優しいお声で言って下さったのでついつい甘えて２個ほど試食追加しちゃいました。



昔、関西に住んでいた時だったか北欧のパンを食べたのですが、恐らく本場仕込みの職人さんか本場の方が作ってらっしゃったので、あまり個人的に美味しいって感じがなくて、それ以来あまり北欧のパンは食べた記憶がなかったママ殿。

酸味が強く硬いライ麦系のパンだったような・・・。

故郷を離れてから徐々にいろんなお店のいろんなパンを食べれるようになって、ライ麦系のパンも食べれるようになり、ムーミンベーカリーのフィンランドのパンは日本人にも食べやすいようにアレンジしているので食感も少し柔らかめで甘い感じがしました。ジャガイモパンは食べやすいです。



●ぺルナリンプ　PERUNA LIMPPU　　ハーフ　　３５０円

～ジャガイモを生地に練りこんだフィンランドの伝統的なライ麦パン。もちもちして何か噛んで行くと甘味が広がり、酸味少なく食べやすいパン。

スライスしてそのまま食べても良いし、”パンウォーマー”でレンジでチンして少し温めてもふんわりして美味しい。カリカリに焼くよりも少しだけの方が個人的には好きだな～。



●ほうれん草とハムのデニッシュ　　270円

～サクッとしたパイ生地のようで、中にはほうれん草とハム・チーズが入っていてアルミホイルで包んでオーブンで焼くとサクサク感が戻ってアツアツを食べれます。

ここのお惣菜パンの特徴は、あまり脂っこい感じが少なくてついついあれこれ食べ過ぎてしまう感じ。

●オニオンブレッド　　210円

～こちらも温かくして食べるとチーズが溶けて塩気も程よくて美味しいです。これは男性や若い方やお子さんは大好きかも。

ムーミンの故郷、フィンランドを代表する『ベーカリー』があり、本格的なフィンランドパン(ライ麦を使用したハードなパンが主流)を日本人向けにアレンジしているので比較的食べやすくて、美味しくて、日持ちがしてぜひ食べてほしいパンなんです。

●4種類のチーズパン　　170円

～丸く香ばしい香りのするパンですが、中にコロコロと四角いサイコロ型にカットしたチーズがいっぱい入っています。

4種類って何入っていたんだろう？今度聞いてみよう～。



●紅茶とストロベリーのパン　　300円

～日持ちが少しするパンで購入。紅茶の香りとストロベリーの甘酸っぱさが試食して美味しくて、購入しました。

見た目よりも固い感じはなく、”パンウォーマー”でレンジでチンして少し温めるだけでも香りが良く美味しいな～と感じます。

●枝豆のリュスティック　　120円

～これは前回パパ殿に頼んで買って来てもらった品で、美味しかったのでまた再び購入。

枝豆の塩加減とコロコロと豆が入っていて、そのまま食べても美味しい、目玉焼きやスープに合うパンなのでついつい買ってしまいます。



『ムーミングッズ』も購入していたママ殿。

●ぺーパーナプキンブルー　　630円

～ご近所の方やお友達にプレゼントする時にちょっとお菓子などを包む時に可愛いな～と思い購入。

ブルーだけでなく、レッド色もあり。大きさも少し小さい品もあったような。

●ニョロニョロトング　　　840円

～ミニトングもありましたが、ネットでも売っているようですが、実際大きさや使い勝手も知りたくてお店で見て触って購入してみました。

まだ使ってないのですが可愛いのでいつか美味しいお菓子などをこのトングでつかんでみたいです。

●ムーミンミニクッキーカッター　3種類　　　1050円

～ニョロニョロ・ムーミン・大好きなスナフキンの3種類がセットになった品です。

こちらもまだ使ってないのですが、美味しいクッキーをこれで作ってみたいです。



いつもカフェは人気で列ができるほど。たまたまママ殿が行った時には雨だったので空いていたみたい。

ただ、雨の日も悪い事ばかりではなく、買い物するとポイントも2倍になるし、カフェを利用してもポイントは付くみたい。同じ2倍かどうかは分かりませんが。



バースディーの月の時にも特典があったり、毎月11日はニョロニョロの日でこれも特典があるそう。また、この東京ドームシティ ラクーアの特典が毎水曜日にはレディースデーがあるみたい。

でも時間帯など使える時とダメな時もあるのでネットでしっかり確認して特典を受けられると良いな～。


『バースディクーポン』がありますが、注意点があります。ラクーア店は8：00～15：00の間は利用不可なんです。これは要注意ですね。