★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

★『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のいっぱいチョコのプレゼント★

Thu, 17 May 2012 21:39:28 +0900

東日本大震災、被災地で亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、またご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。

2012年になり、1年の月日が経ってしまいました。これからまだまだ長い道のりですが、皆様が安心して過ごせるように、1日も早い復興を切に願ってやみません。

『東電の４号機原子炉建屋』について未だに国民に対し非常に無理のある説明ばかりして呆れるばかりです。

また地震学者や政治家や官僚などの”想定外”です！とても言うつもりでしょうか？なぜ、建屋が壊れないと言い切れるのでしょうか？全く意味不明で責任は絶対取らないし、口先だけで信用できません。

また東京電力は5月8日、福島第一原子力発電所4号機使用済燃料プールの状況を撮影した映像を公開しましたが、燃料棒は水の中で移動しない限り他へは移せない非常に危険な物なので、もし大きな地震や津波などがまた来たらこの４号機原子炉建屋は破壊したら東京にはもう住めません。

今もそれだけの恐ろしい状況が続いているのでそれでも原発を続ける意味があるのかな？生きなきゃ意味ないけど、電力業界や全然信用がなくなった経済産業省の官僚は自分たちだけの生き残りに必死です。

梅雨の時期へ。天候がコロコロ変わるし、雷や竜巻など自然の脅威が身に感じる日々。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日は、先日コギ友のミサイル君スマイルちゃんのパパさんママさんからママ殿へ『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のチョコをいっぱいバースディプレゼントで頂きましたなの。

昔～１度食べた事があってそれ以後は山形のお父上お母上様にプレゼントで贈った以外はとても高級なチョコなので食べるのが楽しみです。

ママ殿は１０種類近い薬を飲んでいるので早く風邪治して美味しく食べたいです。まずは、賞味期限の短いマカロンから食べる予定です。

詳しい内容は後日UPいたしますね。パパさんママさんありがとうございました。モグモグ♪

★日本橋室町『パティスリー・エメ・・ヴィベール』のお菓子もサービスもママ殿お気に入り★

Wed, 16 May 2012 23:06:49 +0900

昨日パパ殿は、高知空港から伊丹空港を経由して羽田に帰ってきましたなの。

高知空港内でカツオのたたきを買って、カツオ人間さんのグッズを見ていた時に、後ろで気配がしたので振り向くと『カツオ人間』さんがいらっしゃって目と目が遇ったそうなの。

”ゆるキャラ”好きなママ殿のために写真を撮ろうとしたら、出てきちゃいけない時間帯だったのか、これ以上陸上にいられない時だったのかは分かりませんが、”関係者以外入室不可”のドアの向こうに短い脚をバタバタしながら去って行かれました・・・・。

”活きたピチピチのカツオ人間さん”に出会えただけでも良かった～かも。でもぜひ”あのグロイ後頭部”の所をパチリしたかったですね。

伊丹空港内のANA　FESTAで、『たこ昌』を発見し、実は関西に住んでいた時でも全く購入した事なく、先日”秘密のケンミンショー”で見て、食べても良いかな～と言う事で今回初購入してきました。

携帯電話を掛けてきたパパ殿は、お店の前で”たこ昌”のテーマソングを歌っていたら、後ろにいたおばさんも”たこ昌”のたこ焼きみたいに頭フリフリして一緒に歌っていたそう。やっぱ関西やわ～。

１家に１台は必ず”たこ焼き器”がある大阪なのですが、最初「嘘やっ」と思っていたら、関西から引っ越す時には自宅にも”たこ焼き器”ありました・・・。やはり自宅でもたくさんしてました～。

梅雨の時期へ。天候がコロコロ変わるし、雷や竜巻など自然の脅威が身に感じる日々。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日は日本橋室町にある『パティスリーエメ・ヴィベール』さんのご紹介なの。

ずっと行きたかったお店で、COREDO室町１Fにあるのですが、表通りには同じ系列のカフェがありその後ろにちょこんとあるので密かにある隠れ家的な感じ。お店も小さいけど、内容は充実して、何と言っても味が美味しい。

小さなお店なのですが、サービスも丁寧で一部の商品は試食もできるので味をみて購入する事も出来ました。

一番興味があった品が、『シュ-ケット』10個入り315円で、食べて余計ママ殿大好きになったお菓子。

パパ殿はシンプルなシュークリームが好きなのですが、ママ殿は少しだけ食べると満足なお菓子で、でもこちらのシュ-ケットは焼き立てのシュー生地にパールシュガーをまぶしただけのシンプルなお菓子なので、中のカスタードなどは入っておらず、パールシュガーの甘さとちょっとの塩気だけで当日だけの賞味期限なのですが、パクパクと気軽に食べれるのが特徴。

甘いのが苦手な人、シュー生地の美味しさを堪能するのにおススメ。ワインにも合うと思うな～。

『通販』も焼き菓子や有名なパリ・ブレスト・エメなどもあり盛りだくさん、今年の山形のお父上お母上様にはこちらの品を送る予定。

焼き菓子がまたおススメのお店なの。

●ケイク　オ　フリュイ

原材料；ミックスフルーツ(オレンジ・レモンを含む)・卵・砂糖・小麦粉・バター・アーモンド・ピスタチオ・ノアゼット(ヘーゼルナッツ)・ベーキングパウダー・洋酒
～洋酒がほのかに香る程度でしっとりしていて、いろんなフルーツの香りが豊満で非常に美味しい品です。人に送っても喜ばれると思います。

●プラム

原材料；小麦粉・バター・砂糖・卵・オレンジ・レーズン・チェリー・パイン・アップル・レモン・洋酒・シナモン・ナツメグ・丁子・メース(香辛料の一。ニクズクの仮種皮を粉末にしたもの)・ビール・ケンネ脂・牛ひき肉

～食べてみると非常にこれも美味しくて、洋酒は他のに比べると少し香るかな～と言う感じですが、いろんなフルーツの香りがしてお菓子の名前がプラムと書いてあったのでプラムが入っているのかな？と思ったらドライプラムが入っているみたい、またいろんなスパイスやビールやお肉まで・・・イギリスのクリスマスプティングみたい。

でもシナモンがかすかに香る程度で、ビールやイギリス伝統ミンスミートと呼ばれる牛脂(ケンネ脂、もしくはバター)も入っている違和感も、ミンスパイのミンス(ひき肉)の感じもあまり感じられず、不思議な感じではありますが、恐らく原材料を見なければ分からないので、個人的に味わい深くて美味しいお菓子の1つだと思います。大人のお菓子でしょうか。

●フィナンシェ

原材料；卵白・砂糖・バター・アーモンド・小麦粉・転化糖・コーンスターチ・ベーキングパウダー

～このフィナンシェも美味しい。表面がカリッとして中はふんわりとして、今まで食べた中でも美味しいフィナンシェ。焦がしバターの香りも良くてくどさがなくサックリ食べれる。アーモンドパウダーもしっかりしたコクがあり、これは美味しいよ。おススメ。

●パンドジェンヌ

原材料；アーモンド・卵・ゆずコンフィ・バター・小麦粉・コーンスターチ

～これも美味しい。全部の食べた焼菓子は美味しい。こちらは、アーモンドパウダーと、今までの焼き菓子よりしっとりしていて、ゆずのコンフィ(フルーツのシロップ漬)が入っていて日本らしいお菓子になっていますが、ゆずの爽やかな香りがして甘い中にも果実の爽やかさが口に広がるのでより美味しく感じます。おススメ。

このお店で一番有名なデザート『パリ・ブレスト・エメ』のミニサイズがあり、二人で食べるのであればこれで十分かと思いこのサイズを選んで正解。

香ばしく焼き上げたシュー生地には、ゲランドの塩と発酵バターをしようしているので塩気があり美味しい。またその上には、希少な日本蜜蜂の巣から採取したはちみつ「たれ蜜」をかけて、アーモンドのスライスや粉糖がかけてあります。

シュー生地の間には、完全自家製のプラリネクリームを使用。

プラリネとは、ローストしたナッツ(ここでは、スペイン産マルコナ種のアーモンド使用)に加熱した砂糖をからめて飴がけしたもの(キャラメリゼ)し、それをローラーでひいたものがプラリネペーストになっていて、これは濃厚で今まであまり食べた事のない塩気がある甘すぎないクリーム。

またアイボリーかかった部分は、たっぷりのバニラビーンズを使って、日本蜜蜂の巣から採取したはちみつ「たれ蜜」も使っており、甘いのですがプラリネクリームに比べるとスッとした感じで食べやすい甘さになっておりバランスが非常に良いです。

またパパ殿がお店のスタッフの方に「バースディケーキにしたいので、プラスでチョコレートのプレートの様な物がありますか？」と尋ねた所丁寧に「お名前もお入れいたしましょうか？」と。

プラス100円で美味しいチョコのプレートに名前を入れてもらいました。
ちょっと余談なのですが、このミニパリブレストがずれないように、底の部分に写真でもパチリしたのですが、チョコで止めているみたいです。
アイディアですね。

また小さなケーキ類も少ない数ですがあったので今度こちらのケーキも食べてみようかな～と。パパ殿は、シュークリームが気になっていたみたいです。

スタッフの方のサービスも丁寧で安心してお買い物ができるのと、お話して楽しいですね。

売り切れちゃう場合もあるので、電話予約も可能ですし、お支払いだけすませてから日本橋三越や高島屋など買い物した帰りに受け取ってもいいかな～と思います。

まだ食べてないのですがシェフの方が良い素材とその時の気分で作るジャムを2種類(コンフィチュール；ペッシュヴィーニュ＆ルバーブエポンム)購入したのと、ロッシェイボワール(プレーン￥170　ラズベリー￥190)もご紹介したいな～と思います。

★パパ殿出張土産；四国編宇和島市『太刀魚の巻焼』＆徳島市『天然鳴門鯛鯛めしの素』など★

Mon, 14 May 2012 23:34:20 +0900

ママ殿とうとうまた１歳年をとってしまった～キタ━(゜∀゜)━!!!

体調も悪いので自宅でゆっくり静養中。

パパ殿も会社代表？のために高知まで謝罪のため出張中。役職もっと上の人いると思うんだけどな～なぜかパパ殿が行く羽目に・・・。

最近、会社の対応で謝罪ばかりしているな～とぼやいていたな～パパ殿。鬱にならない方がおかしい状態。良い会社なんですが、人間関係がですね・・・・。(￣∀￣*）ニヤり☆

梅雨の時期へ。天候がコロコロ変わるし、雷や竜巻など自然の脅威が身に感じる日々。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

そう言えば、以前四国へ出張しに行った時に、まだUPしていなかったお土産があったので載せちゃおう。

● 宇和島市・秀長水産さんの『太刀魚の巻焼』２種類。

～天然の竹に太刀魚の身を丁寧に巻きつけていて手の込んだ品。

冷凍せず新鮮な時に生の状態でさばいているので、見た目よりはあっさりしていて、お酒のお供にも良いかも。甘口たれ味とあっさり粗塩味の２種類。

●徳島市・株式会社さわさんの『天然鳴門鯛　鯛めしの素』は空港内で購入したようです。

～原材料もシンプルで、鳴門市北灘沖産鳴門鯛・昆布・白醤油・塩のみ。

鳴門産の新鮮な栄養たっぷりに育った鳴門鯛を使用して、簡単に自宅で美味しい鯛ご飯が食べれます。

白米２合とキットの中に入っている調味液を炊飯器に入れて軽く混ぜ、その上に鯛をのせて、夏場は３０分、冬場は１時間ほど浸漬してから、炊くだけ。水は不要です。

炊きあがったら、個人的に”三つ葉”などあると彩だけでなく、味のアクセントにも良いですね。

●『すだち鶏カレー』と『徳島県産阿波尾鶏の地鶏カレー』。

インスタントカレーは、パパ殿に頼んでご当地カレーを１～２つ買って来てもらう時があります。

震災後は特になのですが、日持ちのするレトルト食品は常に常備していた方が安心ですし、美味しければなお良いかな～と。

なんでも急には揃えるのはお金も続かないので、もうすっかり忘れている方もいるかもしれませんが、少しずつ揃えないと欲しい時には品物はお金を出しても買えない時もあるので、少しずつ揃えておく事をお勧めします。

まだどちらも食べておりませんが、チキンは好きなので楽しみです。

私トリニティの家では、新しい家電が来るとちゃんとご挨拶をする決まりがあるなの。

やっぱり今までにない音や存在があるので、ママ殿が小さいころから「これはあなたのお友達。最初からいたからお兄さんのダイソン君。」などど名前を付けて紹介してくれるから、ワンワン吠えたりしないなの。

今回来たパナソニック星のドラム君も、最初「ワン」と吠えた私ですが、ちゃんと紹介があり、中身を確認して完了。今は全然平気でパパ殿がお風呂の時には今まで通り洗濯機ドラム君の横でも寝れますなの。

★バースディ前夜祭り♪★

Sun, 13 May 2012 23:12:23 +0900

ママ殿風邪？をこじらせたみたいで体調悪し～でも終わったかな～と思って花粉症の薬を飲むのを止めたら喉が腫れてダウンした次第。

先週今週と自宅で治療中。

梅雨の時期へ。天候がコロコロ変わるし、雷や竜巻など自然の脅威が身に感じる日々。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日は、去年秋からママ殿が使っている『HABA化粧品』さんから突然バースディプレゼントのバラが届きましたなの。

こんな事してもらった事ないのでビックリ。

早速飾っていますなの。HABAさんありがとう。

『横浜ワールドポーターズ』のバースディ特権?を初めて利用してみましたなの。

誕生日の前後一日を含めた３日間がバースディのサービスが受けられるの。駐車場が終日無料なので、もちろん横浜ワールドポーターズ内を楽しんでも良いし、他の所へ行っても良いしね。

それにしても民間でも官僚制度と同じで”責任を取らない”人がいるみたい。┐(￣ヘ￣）┌ ﾌｩｩ～困ったね～。

「私は、この件は全く知りません。謝罪になんて行きません。責任に関してはとりません！」って、なんでかな？((o(>皿<)o)) ｷｨｨｨ!!

なんでこんな事言っているかと言うと、誰かは謝罪しに行かなきゃいけない事になり”なんと、パパ殿”が行く事に・・・朝から謝罪しに高知県へ・・・。ｳﾐｭｩｩ!! o(≧～≦)o

本来の責任者は、知らん顔～σ(ー'`ー；）・・・分からん。

仕方なくパパ殿担当責任者でもないのに、会社の代表で行くのにかかわらず、それに関して”パパ殿に対して文句を言ってくるお偉い方がいて”、そこまで言うのであればご自分で謝罪しに行かれたらいいのにね～。~~~ヾ(*'▽'*)o お任せします、ぜひ行ってらっしゃいませ♪

そこでママ殿一句；民間も～官僚制度～あったのね～文句あるなら～あんた行け～♪

会社でご覧になっている方もいらっしゃるみたいですが、もしあんまりひどい事するんだったら・・・(ノ￣д￣）ノ　┫〝〟∵

★ 広尾でディナー『HACHI×HACHI広尾店』は美味しいしサービスも良いよ★★

Fri, 11 May 2012 23:20:27 +0900

東京電力が家庭向け電気料金を７月から平均１０．２８％値上げすると経済産業省に申請したみたい・・・。アホかね～。

まあ～経済産業省とはベッタリな関係なので、国民の声なんて聞かないし、株主さん達は逆に大満足かもね。

消費税も上げる事が大前提で進んでいるけど、必ず他の国と比べて日本の消費税は低いのでどんどん上げて北欧諸国のように言っている増税論者さん達は、良い所だけ見ていますが、今の官僚制度の日本では絶対無理だと思います！

上がった税金分は、どこにいくのかな？

梅雨の時期へ。天候がコロコロ変わるし、雷や竜巻など自然の脅威が身に感じる日々。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日は、私トリニティがかかりつけの広尾の『ダクタリ動物病院エンジェルメモリアル広尾セントラル病院－ＣＴセンター　』の副院長の上田先生(しぇんしぇい) の所に診てもらう時に、思っていたよりも検査で長くかかった時に、いつもはランチの時間帯なのですが、夜の時もあった時に、以前から気になっていた夜しかオープンしていないこちらのお店に行ってみる事に。

『HACHI×HACHI　広尾店』さんのご紹介なの。

ここはお店の入り口の外観がすごく変わっていて素敵なんですよ。
店内もシンプルで綺麗で入りやすいし、家族でもカップルでも女子会でもすごくどのシチュエーションにも合う感じ。

こちらのお店はお得なサービスもしているみたい。今もしていると良いんだけど、その月にお安くなっている品(行った時は丸腸)があり、お得。
また気軽にかわった部位の所も食べれるのでおススメ。

スタッフのお姉さんも優しいし、担当してくれた方はまだ働いて数カ月なのに質問するとちゃんと説明でき、お店のおススメも上手にアピールしつつ、仕事もテキパキでき、初めての方でもアッとホームに過ごせる空間みたい。

●丸腸　　440円～岡山に住んでいた時は、パイプホルモン？と言っていたような。でもどちらも同じで、通常は平らな感じのホルモンなのですが、丸くなっているので最初はある程度の大きさなのですが、食べる頃には小さくなっており少し残念なのですが、味は外側が香ばしくて中はジューシーな味でママ殿はホルモン好きなので丸腸は特に好き。

●８８カルビ　　480円～国産牛のカルビ肉はこの値段ですが美味しい。国産和牛A5ランク880円のお肉も美味しいのですが、相対的に480円でこの内容なら食べやすいので２～3皿注文しても満足いきます。

●思いっきりキャベツ　　280円～お店のお姉さんからおススメで、一人１個は注文する方が多いみたい。

最初は、二人で１つにしましたが、お肉の脂身を細切りキャベツとお店オリジナルのさっぱりドレッシングをたっぷりかけると口の中がスッとして食べやすくなりますね。これは絶対注文した方が良いかも。

●キムチ盛り合わせ　　880円～1度目の注文した時は全部味が染み込んでいて食感もちょうど良くて美味しかったんですが、2回目訪れた時に一番最初のお客さんだったからか、キムチが一部凍っていて、シャリシャリした味で、微妙でした。冷蔵庫の置いている場所が悪かったのかな？

●ナムル盛り合わせ　　680円～これは塩気が薄くイマイチハッキリしない味で、豆もやしのあの独特のもやしのニオイがきつくてママ殿は食べれませんでした。全体的に味のバランスが良くなかった感じです。ナムルではあまり失敗が少ないはずなのですが・・・。

●厚切り上タン塩　　1500円～仙台の牛タンが好きなパパ殿ママ殿なので、あまり焼き肉屋さんは行かないので、これは珍しいな～と思い注文してみました。

これはかなり美味しい。厚切りなのですが、じっくり火を通してママ殿は食べましたが、パパ殿は少しレアに。塩とレモンで食べましたが柔らかいし食べ応え十分。でも2回目行った時にはありませんでした。人気なのかな？

●国産和牛A5ランク　各880円(シンシン・カイノミ・カブリステーキ)～個人的にカイノミが一番美味しかったと思います。一番ジューシーで食べやすくまた食べたくなる味だったので2回目の時も注文しました。

帰る時には、「ピノ」のアイスがもらえます。気分良く美味しい焼き肉を食べれるのでカップルにも最適ですね。お得なクーポンなどもあるようなのでぜひ使ってみては。

★広尾でランチ；中華香彩『JASMINE ジャスミン』ピリ辛・黒酢たっぷり～★

Thu, 10 May 2012 23:15:51 +0900

昨日は移動図書館の日だったので、『変な給食』と言う本を見つけたので早速読んでみたらあらあらビックリ。

まだ、ママ殿の大嫌いだった”あげパン”出しているみたい。

以前テレビでこの本に関して反論していた女性の方がいて、「数ある給食の内の１つ」なので他の日はこんな給食はないような感じで言われたと思うのですが、どうもお米がでる数が少なそうだし、パンにしてもとても天然酵母の美味しそうなパンには思えないし、和食洋食中華ミックスみたいなバージョンもあるし、居酒屋メニューみたいなおつまみバージョンもあるし、「これ本当に給食なの？1回でもそんなメニューってどうなの？」と思う・・・。

小学校での給食って味覚を覚えるのに重要な時期だし、体にとっても成長期だからキチンとした食事って大切だと思うのですが、予算や業者間のいろいろな取引や癒着なども根深くありそう・・・。怖いな～闇は深そう。地産地消で美味しい給食見て味わってみたいわ。

梅雨の時期へ。天候がコロコロ変わるし、雷や竜巻など自然の脅威が身に感じる日々。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日は、私トリニティのかかりつけの広尾『ダクタリ動物病院エンジェルメモリアル広尾セントラル病院－ＣＴセンター　』の副院長の上田先生(しぇんしぇい)の所に行く時に、シャンプーカットをしている間2時間くらいかかるので、広尾でランチするお店のご紹介なの。

中華香彩『JASMINE ジャスミン』さん。

駐車場はないみたいで、車でいらっしゃる方はパーキングの所へとめるしかないかも。またデリバリーも近所ならしているみたい。

平日のランチと土日祝日のランチは少しだけ違うみたい。

●ウィークエンドランチ　　ランチAまたはB　各１５００円

・ジャスミン名物”よだれ鶏”

～本日の一口前菜２種・コーンスープ・ライス・デザート(ミニ杏仁豆腐)
お店の名物と言う名前が付いているので早速食べてみました。見た目よりも味は濃くはなく、意外に淡白な味。でも自家製香味ラー油のソースがたっぷりかかっていて、白ゴマやナッツやフレッシュトマトがあり、食べた瞬間は爽やかな感じなのですが、なにぶんラー油がすごい量で油が多いような・・・。もちろん辛いので、最初お腹に来てしまいました・・・。

ランチの前菜は２種類で、花咲クラゲ？の冷菜や貝の紹興酒？(老酒)煮？や椎茸と中国麩？の佃煮のようなものがよく出ていました。どれも美味しいし、今まで食べた事のない感じの料理なので興味ある方は是非。味は見た目ほど濃くないです。

コーンスープはトロリと卵とコーンの裏ごしでアツアツを頂きました。猫舌の方は少し様子を見てからの方が良いかも。美味しいです。

杏仁豆腐は普通に美味しいです。

●焼き餃子　５個　　７５０円～これは単品で注文しました。ママ殿が子供の頃から餃子好きなのでついつい注文してしまいます。

野菜たっぷりで皮は薄目でにんにくを使用してないのでお昼からでもモグモグ食べれます。お店特製の食べるラー油をたっぷりかけて食べるのも良いかも。

お店特製の食べるラー油の隣には、これも手作りの漬物(しょっぱ目の中国風漬物)もありポリポリ大根の食感が良くこれもご飯が進みます。

●海鮮入り黒酢風味のサンラータンメン・前菜２種・デザート

～ママ殿がこれを良く食べます。黒酢なので結構熱い蒸気から酢の独特の香りがツ～ンとしますが、慣れれば大丈夫。

北海道産帆立・芝海老・タケノコ・きくらげなど角切れで入っていて卵でとじていてトロリとしたスープに辛みのラー油がたっぷり。

体もポカポカになってスープも美味しく頂けますし、あんかけ状態なので冷めにくくて良いです。

●黒チャーハン・前菜２種・コーンスープ・デザート

～パパ殿お気に入りで、男性の場合大盛りの方が良いかも。普通のサイズだと物足りない場合があるみたい。

見た目は真っ黒のようですが、イカ墨のような色ではなくこげ茶色の様な感じで、味も濃そう～と思われるかもしれませんが、全然濃い味付けではなく意外にアッサリとしてパラパラなチャーハン。

ひき肉・スナックエンドウ・たっぷり目の松の実が入っていて、この独特な色は中国のたまり醤油なんだそうです。そのため、食べると甘い感じが後味するんですよ。

●五目あんかけごはん・前菜２種・コーンスープ・デザート

～この時焼きそばではなくご飯を食べたかったので、ごはんを注文してみましたら大丈夫だったみたい。多少のアレンジはしてくれると助かります。

芝海老・北海道産の帆立、チャーシュー・野菜などたっぷりゴロゴロ入っていてボリュームはありますが、ちょっと味が最後辺りは単調に飽きてきてしまう時があるので、個人的にサンラータンメンのほうが好きです。

いつもにぎわっていて、お子様連れの方やご近所の方など様々な方がこじんまりした中華料理店におられます。

寒い時期は入口付近の席の方は寒い～。開け閉めのドアが自動で開くので結構大変だし、気になる方はダメかも。

空いていれば、２人でも４人席に座れる時もありましたが、荷物入れがあるのでだいたい狭い２人席になります。

辛いのが苦手な人はダメかもしれませんが、良い意味でも悪い意味でもコンセプトがあるお店なのでハマる人ははまるお店かと。時々食べたくなるお店の１つですね。

★日本橋『マンダリンオリエンタル東京』金、土日、祝限定記念日プラン・ブッフェ★

Tue, 08 May 2012 23:56:11 +0900

梅雨の時期へ。天候がコロコロ変わるし、雷や竜巻など自然の脅威が身に感じる日々。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日は、日本橋にある『マンダリンオリエンタル東京』内にあるイタリアンダイニングヴェンタリオのディナーブッフェのご紹介なの。

『一休.com』で見つけて予約をしてから行ったなの。

時間によってすぐうまってしまう時もあるようですが、比較的平日夜の月曜日辺りは一番空いているみたい。

今回ママ殿が選んだプランは、”一休限定×スパークリングワイン&メッセージ付デザート】記念日プラン・ブッフェ55種以上!(金、土日、祝)”。

初めて食べる所なので一通り味わえる方が良いかもと言うパパ殿の助言により選んだママ殿。

スパークリングワインを飲めない方は、アルコールカクテルやノンアルコールへの変更も可能。

また今回パパ殿ママ殿の席の担当をして下さった内藤さんは非常に丁寧なサービスで良かったのですが、ワインに関しては飲み放題プランも追加でできた事を後から知ったので、追加注文したワインよりも飲み放題プランの方がお安くかったので、もしワインなど少し多く飲む方は、その場でも可能なので「飲み放題プランはありますか？」とお聞きした方が良いと思います。

もう１つ追加情報なのですが、ワインに関して言えば以前赤坂の『ヴィエイユ・ヴィーニュマキシム・ド・パリ』の時にも飲み放題プランはありませんでしたが、やはりワインのレベルや味や品揃えは勝っていると思います。
もちろん、マンダリンオリエンタルホテル内の他のレストランでは美味しいワインも堪能できるかもしれませんが、同じようなブッフェスタイルのお店との比較で、マンダリン内のこちらのブッフェでのワインは比較的飲みやすい値段もお添え目の価格帯になっているようです。

先ほどプランを見てみたら以前なかったワインブッフェ　（90分間）2825円が追加記載になっておりました。パパ殿ママ殿の要望が反映されたのかな？この値段ならプラスする方が良いかも。

ディナーブッフェはほとんど行った事がなく、外食もランチ以外はあまりしないので今回は結婚記念日と言う事で早めのディナーで、お席も「静かな席を希望」と言う旨を記載し、一番窓際の奥の席にして下さいました。

ホテルからのメールでは、「お席に関しては、ご希望に添えない場合もございます。」と書かれておりましたが、結果的に賑やかなブッフェなのですが、奥の席なのでゆっくり。ただブッフェ台は入口近くにあるので気を付けて席までお皿を持ってくる必要があります。

平日や金土日祝日でもプランがお値段と内容が少し違っており、気軽に食べたい場合は、ランチブッフェや平日がおススメ。

今回は、全種類食べれるブッフェですが、温かいお料理(ホットブッフェ)が食べたい方はディナーの金土日祝日プランじゃないとないみたいです。

アペタイザー(オードブル・前菜)が盛りだくさんで、ホテルの中央にあるエスカレーター横にある開放的な空間にこちらの『イタリアンダイニングヴェンタリオ』があり、入口から広くいろんな種類のイタリアンなお料理が並んでおり全種類食べるのは結局無理でしたが、野菜がたくさんあり、生ハムやパテやサーモンなどワインに合うお料理なので女性の方にもおススメ。

女子会にも人気の様で、あちこちで女性の方々が楽しそうに過ごしておりました。

お席を担当して下さった”内藤さん”と言う男性の方はいろいろとお話すると教えてくれて、一番最初にブッフェの写真を撮る時に付き添って下さっておススメのお料理や内容を説明してくださりすごく親切なスタッフの方でした。

ほぼお皿に盛ったお料理は、一番最初に取れた品ばかりです。う～ん、ママ殿曰く「王様になったみたい♪余は満足じゃ～」との事。庶民なので、お許しを～。

また、パンもいろいろあり、内藤さん一番お勧めの、”マンゴーパン”もゲットしてモグモグと食べておりました。中に思ったよりもマンゴーの角切りの身がコロコロ入っていて甘味がじんわり口に広がり優しい味。

こちらは１Fにあるホテルのテイクアウトのお店にも販売しているようで、売り切れる時もあるんだそうです。ブッフェの時もマンゴーパンが早くなくなってしまう時があるので先に2個ほどゲットしてから他の品をお皿へもっていました。

後に写真が載っているのですが、パンがいろいろ置いてあるブッフェ台には、オリーブオイルが並んであり、レモンやマンダリンオレンジやハーブなどに漬け込んだオイルなので、パンにつけたりサラダにかけたりして楽しむのがオシャレ。

特にレモンのオリーブオイルがお気に入りで、パンに付けて食べると口にレモンの爽やかな優しい酸味と香りが広がり、作り方もシェフに内藤さんが聞いて下さって、簡単にできるようなのでお気に入りのオリーブオイルで作りたいですね。

また大きなパルメザンチーズがお席まで来て、その場でチーズを削って、ロメインレタス？のようなしっかりしたサラダ菜にチーズがからまってこってりしているのですが美味しいです。

ホットブッフもおススメで、鶏肉のディアボラ風は香ばしい皮の香りと少しハーブが効いていて食べやすくて美味しい、牛肉の煮込みはワインが効いているみたいで大人の味。

意外にもカレーのような物はなかったな～。

アクアパッツア？みたいな、お魚の料理は肉厚でプリッとしていて臭みなどなくスッと食べやすくて美味しい品でした。

ママ殿は、グリーンピ-スと豆？の煮が地味な感じですが、しっとりしてコンソメで煮ているのかな？優しい味でわき役だけどしっかり味がまとまって美味しい1品です。

パパ殿が3回くらいお替りしたのが、ローストビーフで、これは美味しいですね。特に１枚ずつスライスしてくださるのですが、付け合わせのホールラデッシュと岩塩の組み合わせも良いし、ブラックオリーブのペーストを付けて食べるのも面白いです。

甘めのソースとホースラデッシュでママ殿は食べておりました。

クリームパスタとラグーソース(牛肉のミートソースのようなもの)から選べて、パスタも2種類から選べました。

同じラグーソースにしてパスタだけ別々に注文。

リガトーニ(パスタ)？と言うパスタの種類の方が、弾力がありソースにからんでパスタ自体も美味しいのですが、パンチが強い食材とこの穴のあいた大きめのマカロニちゃんがバッチリあいました。

　フジッリ(パスタの種類)？は、くるくる螺旋状のパスタで食感もリガトーニに比べるとかなり優しい味と口当たりなのでクリームソースなどに合うかも。

デザートもいろいろあって、個人的におススメしたいのが季節限定の様ですが、さっぱりと優しい甘さと口どけの桜風味のゼリー。これは絶品です。サクラの香りがフワッと広がり、爽やかになるので食後に合います。

また内藤さんおススメは、こってりチーズケーキみたいな”パンナコッタ”でこれは、かなりパンチ強いです。ワインよりもアルコールが高いウィスキーなどに合うくらい生クリームだけで作っているそうで、かなり濃厚で味が濃く、好きな人はチーズを食べているかもと思うかも。

後、チョコレートは1種類だけでしたが、外側は茶色のチョコがコーティングされているのに、中身は鮮やかなピンク？赤？色で食べると少し酸味があり甘酸っぱくて美味しい。

他にもデザートがあったのですが、とてもお腹いっぱいで食べれず、プランに入っていたデザートプレートのデザートは個人的にはあまり美味しくはなかったです。残念。

あれならば美味しいチョコ３つとか、チョコエーとケーキにアレンジしたデザートなど１つでも特化したデザートを出すと魅力的だと思います。

また、フリーフロー　オブ　ミネラルウォーター　（ディナー）　Free も二人分追加して、アルコールだけではとても喉を潤せないので、ガスなしのミネラルウォーターを飲んで食べておりました。

ママ殿は、思ったほど料理は食べておりませんでしたが、スタッフの内藤さんのお話やいろんなお料理を少しずつ食べてるのが楽しかったみたいです。

アッと言う間に2時間くらい過ぎてしまい、食後はマンダリンオリエンタルブレンドティーを選びました。

他にもエスプレッソやカプチーノのなどあったようですが、このマンダリンオリエンタルブレンドティーが絶賛している方が多かったので飲んでみるとライチの甘い香りがして薄いお色見なのですが中国茶っぽいそんな味がする美味しい紅茶でした。

また行く機会があると良いな～と思えるカジュアルに楽しめる良いお店だと思います。相馬の姪っ子にもきっと楽しめるお店だと思いますね。

★簡単カレー作り＆鹿児島・梅木商店『薩摩のあくまき』はプルリン★

Sun, 06 May 2012 23:54:38 +0900

今日はここ町田でも強風があり、洗濯物が飛んで行ったママ殿。

雷もゴロゴロいっぱいあり。

夕方前にテレビを付けたんですが、暫くしてからNHKを付けて見てビックリ。茨城・栃木の方で、竜巻・落電が起きて大事になっていて、停電が起きたり亡くなられた方がいたりと大変な事態に。

にもかかわらず、お昼頃？に起きた事なのでNHKのテロップだけにしか情報が出ていなかったのです(途中からテロップもなくなりました)が、他のテレビ局はどこも情報を全く？発信してなかったので、もちろん被害が起きた後は情報発信していたのかもしれませんが、もしまた竜巻が起きてもサッとその時だけ流して終わるんだろうな～と悲しくなりました。

恐らく、視聴者などからテロップの事でクレームがあるのかな？

民放さんって案外”右ならえ”の傾向があって欲しい情報もある圧力で大切な重要な情報を闇に消す事もただあるので今回はどうなのかな？と勘繰ってしまいます。

どちらにせよ、被害にあわれた方々お体には十分気を付けて、ガラスや危険物が移動中に散らばっている可能性が多いので注意して下さいね。心配です。

暖かい春から今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィーク終了。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

ベルメゾンのマンスリークラブ『３０分で！プロ級カリー』を毎月届くのです。

銀座の人気インド料理店「デリー」とコラボで、最近パパ殿が休日作ってくれるのでママ殿お昼寝続行中・・・。

実質３０分で作れるのは作れるのですが、パパ殿の場合丁寧にしっかり素材を活かして作るので１時間半くらいかかります。でもその分美味しいし、雑味がありません。

男性の方やカレー好きな方にはおススメ。魚介やお肉やいろいろで、外食するよりも安いので今年のゴールデンウィークは２回カレーを製作！どれも美味しかったですね。

鹿児島にある『梅木商店』さんのご紹介なの。

三越伊勢丹のお取り寄せの中に偶然見つけたので購入してみた品『薩摩のあくまき』。

『あくまき』について詳しく書いてありますし、以前ご紹介した”さんきらい”と言う葉っぱがこちらでは別な名前「かからん葉」もあり読んでいて面白いです。

以前ママ殿がテレビで家庭で手作りで作られる”あくまき”を見て、見た目はなんだか保存食のゆべしに似ているのですが、作業工程が全然違っていて、木の灰の灰汁(あく)を使って、灰汁汁で竹の皮に包まれたもち米を煮るとはすごいな～と。

竹の皮を開いてみると、ネットリとして、でもカットするとプリッとする表面があったりと今までの食感が違い面白いんです。

灰汁の汁と竹の皮の独特の香りが最初嗅いだ事がなく少し気になりましたが、黒糖と糖蜜の入った粉糖をたっぷりかけるとこれが甘いのに後味スッとなり美味しいんです。

どこの地域にも伝統食はあるので、こちらもたまたまテレビで興味が出て購入できましたが、この食感と黒糖の甘さと人によっては醤油をかけて食べるとか。もち米の自然の甘さだけで、砂糖は”あくまき”自体は入ってないので醤油などの塩気にも合うのかも。

★生まれ変わったら～ママ殿第３弾？『青柳正家』の柏餅になりたい★

Sat, 05 May 2012 23:01:50 +0900

今日は、『ダクタリ動物病院エンジェルメモリアル広尾セントラル病院－ＣＴセンター　』の副院長の上田先生(しぇんしぇい) と山岸おねえ～たんの所に行ってシャンプーカットしてもらいましたなの。

体重はちょっと増えていて、ダイエットをした方が良いかな～と。

後は、元気。肌の状態も良いしこのまま元気だと良いな～と。

暖かい春から今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィーク終了間近

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

広尾で私トリニティがシャンプーカットしている間に、『青柳正家』さんが銀座三越で催事で出店していて、どうしてもママ殿食べたい品があったので地下鉄日比谷線に乗って行ってみる事に。

青柳正家の柏餅は初めてだったので、２個だけ購入してきたのですが、今まで食べた柏餅の中で一番美味しいな～と思ったママ殿。

生まれ変わったら第１弾は、『うさぎや』さんのどら焼き、第２弾は、『青柳正家』さんの栗羊羹、第３弾が同じ『青柳正家』さんの柏餅に決定。

『青柳正家』さんの柏餅は、みそ餡とこし餡の２種類。

今回は、こし餡で小ぶりな餅が可愛くて、しっとりして中のこし餡が非常に上品な優しい甘さで２個くらいペロリと食べれるほど食べやすい美味しいお品です。また食べたい～と思わせる品。

日本橋三越店にある『小布施堂』さんの”西の柏餅”は変わっていて食べてみる事に。

こちらの包んでいる葉っぱは、サンキライ（山帰来）の葉で包んでいます。

かわいい葉っぱの形で絵本にも描かれている時があるみたい。

よもぎを練り込んだ生地で、他にはないこちらのお店オリジナルの”栗あん”を包んでいる所が面白くて、興味が沸きますね。

菓銘”西の柏餅”と言うのは、関西地方の柏餅が主に、サンキライの葉に包まれていることに由来しているそうです。

どうも最近お菓子の中にトレハノースを入れているお店が多く、使っている理由も乾燥などに対して固くなりにくく、甘いだけの砂糖と違って、味覚的にも使いやすいなどという効果があるそうですが、何だかあちこちといろんな製品に使われている点からすると良い事ばかりではないと思うのはママ殿だけでしょうか？

こちらの柏餅にも原材料の中に書いてあったので個人的には残念かな～と思います。

さんきらいの葉の香りはさほど強くはなく、柏の葉の方が甘めの香りが引き立っているように思われ、さんきらの葉は少しクールなスッとしる感じがします。

よもぎはしっかり入っていて、口に入れるとワッと広がってきます。

中の栗餡は白餡で、栗が粒粒となって入っているので食感は面白いですし、小ぶりで食べやすいです。

昔はあまり近所で美味しい和菓子のお店がなく、実家を出てから関西で美味しい和菓子や洋菓子に触れてハマり、その後は現在に至るまで少しずつ食べている感じです。

京和菓子のような季節感あふれる高級な感じな和菓子も良いのですが、個人的には大福や最中類もほっこりして大好きなママ殿なので、現在体重が・・・・・・。

～～～～～(ノ≧ρ≦）ノいやじゃぁぁぁぁ助けてくんろ～

驚異の4キロ増に・・・。ｶﾞｶﾞｶﾞ━Σ(llﾟωﾟ(llﾟдﾟll)ﾟ∀ﾟll)━ﾝ!!!

去年の反動が今年は来てしまい、ここ最近なぜか喰いまくっていて危険領域に達しております。でも風邪もインフルエンザも大病もなく元気あので薬代がお菓子代に消えたと思えは頑張れます。

おまけで、新千歳空港内で売っていた”じゃがポックル”の張るバージョンのパッケージです。

★ 自分に合う本を読んでみようかな～。★

Fri, 04 May 2012 23:21:22 +0900

なんだか変な天気で、雨ばっかり。

頑張って動いていたドラム洗濯機もなんだか乾燥機能がおかしくなってきて、急きょ近くの行きつけの電気店へ。

お値段も結構高くて悩んだ末、これから梅雨時期なのと、１か月も納期にかかるので少しお値段を安くしてもらい、５年間のもちろん保証付きで展示品を昨日購入し今日即納してもらいました。

展示品は嫌だったのですが、とても１カ月浴室乾燥機で乗り切れるとは・・・。そんな訳で頑張ってパパ殿購入しましたなの。

暖かい春から今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィーク終盤戦

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

パパ殿自身も本を読むのですが、ママ殿が勝手に調べて買ってしまうと読まない時も多くなるので図書館を上手く利用して借りて来てますなの。

その中で読んで良かった本は購入したり、表紙だけみてピンと来た雑誌は購入するようにしていますなの。

『官僚を国民のために働かせる法』古賀茂明著をママ殿読んで改めて、民主党もダメダメ。

じゃ、今までの自民党一党独裁が良いのかと言うのもダメダメなので、かなりこの本など読むとママ殿が子供の頃から”官僚さん”と言う生体は変わってないんだな～と実感。

”国民のために”なんて考えている官僚さんなんて、これっぽっちもいないし、死語のよう。じゃ、官僚の特権なんてなくしちぇば良いのにね。

今年に入って、ママ殿は新聞もテレビのニュース番組もほとんど見なくなりました。

あんな大きな大地震が起きて、あんな大きな原発事故が起きているにもかかわらず、経済産業省と東電(電力業界)は強力な『原発依存路線』を進めているため、今回の後手後手に回ったお粗末な対応と対応の遅れになったそう。

仕舞の挙句、ある次官は「東電を破綻させない」・「銀行の債権はカットしない」・「株主を守る」と言う３つを死守するために省庁内で奮闘し、現場で起きている福島の人々や国民の事は全く思ってないよう・・・。

なんでかな～と思ったら、「東電内には、幹部官僚の子弟が大勢勤めている」からだそうです・・・・。呆れるわ。

しかしながら、経済産業省の３幹部が更迭されたにもかかわらず、退職金だけでなく、それに１０００万円も上乗せして退官・・・。呆れるわね。
上が不祥事の責任は全くとらずとも、退職金を１億に近い７０００円万？ももらい、省庁内の退任パーティーも盛大であったらしく、国民の反感をかっている感情とは逆の「よくぞ経済産業省を守った」と激励を受けたりして、またこういう人が各省庁に多くいて退職金(国民の税金)をガバガバもらい、天下りを巧妙な手口で見つかりにくいように進めて、または新しい天下り先を作りまたガバガバお金が入る仕組みを作るためにだけ力を注いているのをぜひとも復興や住みよい日本にしてほしいです。

詳しくはママ殿でも分かりやすく、中学生にもすらすら読める本として書かれているので興味のある小学生の方からでも十分読めると思います。面白いし、勉強になります。

★北海道パパ殿出張土産；『スナッフルス』、スナッフルス犬？現る？★

Wed, 02 May 2012 23:55:19 +0900

私トリニティのかかりつけのお医者さんが広尾なので、１カ月に１回は車で広尾に行く機会がありますなの。

慣れのおかげでしょうか？東京都内も結構車で行けるようになったパパ殿。

『東京駅前駐車場　日本パーキングセンター』さんは、JAFの会員だと、東京駅近くなのに一日２０００円で、その駐車場の地下から直に日本橋三越までの無料のシャトルバスが１０分間隔で出ていてとても便利。

また『日本橋三越本店』さんだけ利用するなら、2,000円以上お買い上げの場合、2時間30分まで無料になり、三越のお客様カウンターや日本橋三越本店でシャトルバスから降りる時にスタッフの方に聞いても教えてくれます。

また、『メトロリンク日本橋』と言う無料シャトルバスが出ていてこちらも１０分間隔で運行してます。

日本橋三越本店、コレド室町、マンダリンオリエンタルホテル、コレド日本橋・日本橋高島屋東京店・ブリヂストン美術館など行きたい場合は良いですね。

楽しくゴールデンウィークを過ごしましょうね。ご参考までに活用してみてね。

暖かい春から今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィークまっただ中

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日はまたまたパパ殿北海道出張土産の『スナッフルス』さんのご紹介なの。

有名なお店で、テレビとかでも出ていたようですが、ママ殿はあまり最初興味がなく、他にも興味がそそられるお店とお品物が多く新千歳空港内にはあるの、今年に入ってやっとパパ殿に頼んで買って来てもらいましたなの。

最初は、『チーズ＆ショコラ　　１５７５円』を買って来てもらいました。

こちらは、チーズオムレット6個と蒸し焼きショコラ6個が入っていて、２種類の味が楽しめます。

ふんわりした触感で手で持って気軽に食べれますが、ママ殿はフォークでゆっくり味わいながら冷蔵庫で冷やして食べたチーズオムレットと蒸し焼きショコラ。

蒸し焼きショコラの方が食感は固めでしたが、恐らくレンジで温めて食べる方だとこのくらいでないと温めた時に崩れてしまう可能性があるのかな～と。濃厚でしたが甘すぎず。

２回目に買ってもらったのが、新千歳空港にて札幌限定の『メープルオムレット』を買って来てくれました。

こちらも美味しくて、後味にふんわり口いっぱいに上品にメイプルシロップの甘さが広がるので、これは美味しいですね。

チーズオムレットと同じ生地なのでこちらもふんわりとろける感じの舌触りで、お子様からご年配の方までパクパクと少し日持ちもするので良いかな～と思います。

また後日UP予定ですが、新千歳空港店にはパンも売っていて、３個ほど買って来てくれました。

懐かしい感じの素朴な感じのパンで、派手さありませんが特に豆が入ったバターたっぷりの味がした豆パン？はパンウォーマーで温めるとバターの香りが高くなり美味しく頂きました。

次々と売れて行きますが、全国でも催事で引っ張りだこのお店なので、小まめに『全国各地で開催される「北海道物産展」などへの出展情報』を見て買いに行ってみては？

それにしても美味しそうなお菓子だったので、スナッフルス犬になっちゃおうかな～とも。あちらのお店に怒られる？かも・・・。ごめんなちゃい。

『ペイストリースナッフルス新千歳空港店』さんのパンを追加情報ですなの。

●野菜パン～細長いパンで、地味なパンですがパンの中に細かくカットした玉ねぎ・ニンジン・グリンピース・コーンが入っていて、パンウォーマーで温めて食べるとカレー粉が入っているみたいでちょっとスパイシーな感じもほんのりします。

●ぐるぐるフロマージュ～クリームチーズ入りのバターたっぷりのクロワッサン生地。

でもサクサクっとした感じよりはしっとり目。味は素朴な優しい感じ。お子さんが好きそうな感じ。

レーズン・マロン・抹茶と大納言・チーズを巻いたもの、の4種類。

●豆パン～大納言・うぐいす・金時の3種類がたっぷり入っていて、これはパンウォーマーで少し温めるとバターの香りがフワッ-と出てきて、しっとりしてアツアツがまた美味しく、しっとり、中の豆がふんわりして美味しいですね。これが一番この中で美味しいパンかも。

★ゴールデンウィーク・スタート『スイート・オブ・オレゴン』の季節限定のチーズケーキ；桜＆『カーラアウレリア・東京駅大丸店』春限定のパン ★

Sat, 28 Apr 2012 23:33:42 +0900

BSジャパンの番組で『駅弁ひとり旅』で東北の美味しそうな駅弁と電車に揺られ名所などもプラス。

昔、おじいちゃんと一緒に仙台から相馬まで常磐線をいつも同じ駅弁を買ってもらい車内でビニールでできたお茶入れと一緒に食べた事が懐かしくて・・・。

ビニールでできたお茶入れ(半透明の厚いビニールやポリプロピレンなどで出来たポリ茶瓶)は良い感じでしたよ。

春うらら～今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィークスタート♪

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

ゴールデンウィーク皆さん如何お過ごしでしょうか？

日本を脱出している方、国内を旅行している方、お仕事頑張っておられる方、部活動やバイトなどに励んでいる方、お家でゆっくりしている方など様々。

今日は今年の春に購入したお菓子のご紹介なのです。

●『チーズケーキ専門店　スィーツ・オブ・オレゴン』の季節のチーズケーキ【4月】『さくら』のチーズケーキ630円。

こちらは、エキュート東京内にあるお店で購入。定番のオリジナルプレーンチーズケーキを試食したらチーズ酸味も程よく優しい感じですが、平坦な味ではなく、飽きが来ずスッと食べれたので、季節限定の品が気になり購入。

見た目は華やかで贈り物にも良いな～と思ったのですが、上にある桜ゼリーがあまりハッキリした感じの味ではなくぼやけたなお味になっていて下だけのレアチーズケーキを食べると美味しいので全体のハーモニーがないようです。

●『カーラアウレリア / 東京駅大丸店』さんのパン3種のご紹介なの。

●菜の花と竹の子のリュスティック　　　２５２円

～モチッとしたカンパーニュ生地に菜の花の醤油漬け、竹の子の青唐辛子炒め、ベーコン、モッツアレラチーズ、黒胡椒を練り込み焼き上げた結構凝っている品。

そのまま食べても美味しいと思いますが、個人的に少しパンウォーマーで温めて食べても良いし、その後アルミホイルで包んで少し焼くとより皮の部分は香ばしく、中はフワッモチッとします。

ちょっとベーコンやチーズの脂がパンを割く時に感じますが、逆にコクがあって美味しいですね。

●もちもちさくらロール　　２５２円

～お店オリジナルのブラン生地(恐らく「ブラン」とは小麦粉の外皮のことで、より香ばしく焼け、栄養価の高い素材)でさくら餅、素焚糖あん、さくらの葉の塩漬けを巻き込んだ、かなりボリュームのあるもちっもちっとしたロールパン。

上品な桜餅をパンで包んで甘～い餡子もあるけど、塩気のある桜の葉と香ばしい小麦の焼いた香りに包まれて、これは女子は好きかも。

そのままでも良いし、少しだけパンウォーマーで温めても良いかも。

●チーズパン　(ハーフ)　　　２５２円

～チーズの香ばしさと生地のモチッとした食感が好きで行ったら必ず買うパンの１つかも。見た目も美味しそうでチーズの香りが漂ってきそうでしょう！そんな訳でついつい購入。

明日はどうしようかあ？

★パパ殿北海道出張土産；毛ガニやで～★

Fri, 27 Apr 2012 23:25:33 +0900

私トリニティは、1カ月に1回シャンプーカットをしに『ダクタリ動物病院エンジェルメモリアル広尾セントラル病院－ＣＴセンター　』の副院長の上田先生(しぇんしぇい) と山岸おねえ～たんの所に行くのですが、急性膵炎にかかってから必ずリバーゼの値を測ってもらって先日も値が６０(200以下は正常)だったので、このまま良い方向に行くと良いな～と。

来月も行った時には血をチューチュー取られて検査機関へ行くと思いますなの。少しずつお野菜やお豆腐などの豆類、おやつなども食べているので値が高くなってないと良いな～とママ殿心配。

暖かい春から今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィーク直前！遠出はなし！混むの嫌っ。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

パパ殿は何回か北海道へ出張。

新千歳空港内にある『丸亀』さんで、久しぶりに塩鮭と今回初めて毛ガニちゃんを１匹購入。

北海道で売っているからいつも美味しいとは限らないのはこのカニちゃん達。美味しくないまずかった事もあり、絶対買うなら信用が置ける店と言う事で、ちょうど初物が出ていたので、お店の方にパパ殿、念を押して、「大丈夫です。保証します！」と言う事で購入決定。

小ぶりながらもしっかり身も詰まっているし、ミソもあり、すでに茹でてくれているのですぐ食べれる状態の毛ガニちゃん。

２～３日持つそうですがパパ殿ママ殿二人で１つのカニちゃんを仲良く食べて満足なお味だったのでママ殿は少し足の部分を次の日に食しましたなの。

懐かしいイチゴミルク？を作ってみたママ殿。

『ナチュラル・キッチン』で１００円のイチゴをつぶすためのスプーンを見つけたので、春のこの時期を待ってましたなの。
つぶしたイチゴちゃんと、牛乳とお砂糖を入れて淡いピンク色に。うわっ、懐かしい美味しい～。

ママ殿２回もお替りしてしまい、その後大きなタケノコを茹でる活力を得ましたなの。

★東京ドームシティラクーア店『ムーミンベーカリー＆カフェ』また行きたいわ★

Wed, 25 Apr 2012 23:50:32 +0900

ここ数日こちら町田では、自衛隊？のヘリや米軍機が上空をよく飛んでいて騒音がすごいの。

この事を思うと沖縄に住んでいる方や基地周辺に住んでいる方はすごいな～と毎回思います。

ご存知の方も多いと思いますが、日本上空は自由には日本の飛行機などは飛べません。許可が必要な所もあるですね。

暖かい春から今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィーク間近

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

東京ドームシティ　ラクーア店にある『ムーミンベーカリー＆カフェ』さんのご紹介なの。

ちょうどテレビを付けた時に、『グレーテルのかまど』と言う番組を発見し、ムーミンママのパンケーキをやっていたなの。

いろんなレシピがあるので楽しいのですが、ママ殿はお菓子作り初心者なので簡単で美味しくできるのしか無理なため、載っているレシピはちょっと無理な物も・・・。(ーー゛)ご参考までに。

『お店からの定期的な情報の更新』があり分かりやすくて良いんです。

ずっと行きたかったお店だったので、ちょうど私トリニティが広尾の病院に入院している時に乗り換え検索で調べて近かったので行ってみる事にしたママ殿。

結構雨が強かったにもかかわらず、ランチ時間帯でムーミンカフェは満席。賑やかにみなさん楽しそう。

すぐ隣ムーミンベーカリーで焼いているほとんどのパンがカフェでは食べ放題になるそう。優しいベーカリー兼カフェのレジをしているお姉さんから聞きました。「うん、このお姉さん優しい～いろいろ聞いちゃえ～。」とママ殿またまた爆走。

カフェの１/２サイズにショップとベーカリーが隣にあるのですが、もう可愛いニョロニョロパンがあったり、甘いぺイストリーの菓子パンがあったり、日持ちのするフィンランドのパン(日本人が食べやすいようにアレンジ)があったりワクワクしてしまったママ殿。

試食もあるのでパクパクといろいろと食べて、どうしても味が知りたいパンがあったのでレジのお姉さんに「どんな味なの？」と聞いてみたら、「ご試食なされますか？良いですよ。」と優しいお声で言って下さったのでついつい甘えて２個ほど試食追加しちゃいました。

昔、関西に住んでいた時だったか北欧のパンを食べたのですが、恐らく本場仕込みの職人さんか本場の方が作ってらっしゃったので、あまり個人的に美味しいって感じがなくて、それ以来あまり北欧のパンは食べた記憶がなかったママ殿。

酸味が強く硬いライ麦系のパンだったような・・・。

故郷を離れてから徐々にいろんなお店のいろんなパンを食べれるようになって、ライ麦系のパンも食べれるようになり、ムーミンベーカリーのフィンランドのパンは日本人にも食べやすいようにアレンジしているので食感も少し柔らかめで甘い感じがしました。ジャガイモパンは食べやすいです。

●ぺルナリンプ　PERUNA LIMPPU　　ハーフ　　３５０円

～ジャガイモを生地に練りこんだフィンランドの伝統的なライ麦パン。もちもちして何か噛んで行くと甘味が広がり、酸味少なく食べやすいパン。

スライスしてそのまま食べても良いし、”パンウォーマー”でレンジでチンして少し温めてもふんわりして美味しい。カリカリに焼くよりも少しだけの方が個人的には好きだな～。

●ほうれん草とハムのデニッシュ　　270円

～サクッとしたパイ生地のようで、中にはほうれん草とハム・チーズが入っていてアルミホイルで包んでオーブンで焼くとサクサク感が戻ってアツアツを食べれます。

ここのお惣菜パンの特徴は、あまり脂っこい感じが少なくてついついあれこれ食べ過ぎてしまう感じ。

●オニオンブレッド　　210円

～こちらも温かくして食べるとチーズが溶けて塩気も程よくて美味しいです。これは男性や若い方やお子さんは大好きかも。

ムーミンの故郷、フィンランドを代表する『ベーカリー』があり、本格的なフィンランドパン(ライ麦を使用したハードなパンが主流)を日本人向けにアレンジしているので比較的食べやすくて、美味しくて、日持ちがしてぜひ食べてほしいパンなんです。

●4種類のチーズパン　　170円

～丸く香ばしい香りのするパンですが、中にコロコロと四角いサイコロ型にカットしたチーズがいっぱい入っています。

4種類って何入っていたんだろう？今度聞いてみよう～。

●紅茶とストロベリーのパン　　300円

～日持ちが少しするパンで購入。紅茶の香りとストロベリーの甘酸っぱさが試食して美味しくて、購入しました。

見た目よりも固い感じはなく、”パンウォーマー”でレンジでチンして少し温めるだけでも香りが良く美味しいな～と感じます。

●枝豆のリュスティック　　120円

～これは前回パパ殿に頼んで買って来てもらった品で、美味しかったのでまた再び購入。

枝豆の塩加減とコロコロと豆が入っていて、そのまま食べても美味しい、目玉焼きやスープに合うパンなのでついつい買ってしまいます。

『ムーミングッズ』も購入していたママ殿。

●ぺーパーナプキンブルー　　630円

～ご近所の方やお友達にプレゼントする時にちょっとお菓子などを包む時に可愛いな～と思い購入。

ブルーだけでなく、レッド色もあり。大きさも少し小さい品もあったような。

●ニョロニョロトング　　　840円

～ミニトングもありましたが、ネットでも売っているようですが、実際大きさや使い勝手も知りたくてお店で見て触って購入してみました。

まだ使ってないのですが可愛いのでいつか美味しいお菓子などをこのトングでつかんでみたいです。

●ムーミンミニクッキーカッター　3種類　　　1050円

～ニョロニョロ・ムーミン・大好きなスナフキンの3種類がセットになった品です。

こちらもまだ使ってないのですが、美味しいクッキーをこれで作ってみたいです。

いつもカフェは人気で列ができるほど。たまたまママ殿が行った時には雨だったので空いていたみたい。

ただ、雨の日も悪い事ばかりではなく、買い物するとポイントも2倍になるし、カフェを利用してもポイントは付くみたい。同じ2倍かどうかは分かりませんが。

バースディーの月の時にも特典があったり、毎月11日はニョロニョロの日でこれも特典があるそう。また、この東京ドームシティラクーアの特典が毎水曜日にはレディースデーがあるみたい。

でも時間帯など使える時とダメな時もあるのでネットでしっかり確認して特典を受けられると良いな～。

『バースディクーポン』がありますが、注意点があります。ラクーア店は8：00～15：00の間は利用不可なんです。これは要注意ですね。

★南青山『和菓子まめ』の和菓子は、外国の方にも食べてほしい和菓子★

Mon, 23 Apr 2012 23:23:56 +0900

パパ殿の片方の膝(ひざ)が激痛が走り、動くのも大変で、布団から起き上がるのもやっと。

どうしても負担を無意識で軽減するのに膝から腰などに痛みが広がってきて、筋肉や筋がおかしくなってきてしまった～ので急いで病院へ。

整形外科の先生曰く、体全体が硬くなっており、その中でも肩の周辺が痛みがありそれをかばうのに膝の大手術した半月板のない部分に負担がかかりひどくなったみたい。サポーターを購入し、湿布を貼っておりますなの。

暖かい春から今度は梅雨の時期かな～。天候がコロコロ変わる時期。ゴールデンウィーク間近

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。

みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

南青山にある『和菓子　まめ』さんのご紹介なの。

ずっ～～と行きたかったお店で去年は震災があったのでそれどころではなく、ちょうど表参道方面に行く予定ができたので、スマートフォンを使ってお店を探してみました。

ママ殿はディズニーモバイルのスマートフォンをまだ上手く使いこなせませんが、それでも地図でいろいろ探せて、なんとかお店に到着。

賑やかな青山通りの有名な会社の『エイベックス』とスギ薬局の間の細い道(長者丸通り)を下って行くと横にはエイベックスの会社があり、エイベックス会社の後ろにある細い下り坂の道に左折するとすぐに、こじんまりしたお店があります。

歩くか自転車が無難かも。エイベックス会社の裏の方から駐車場なのか業者さんの大きめのバンの車が入って行きましたが、出た様子は見かけなかったので出口は別なのかな～？でも普通の方は車で来るのは無理かも。

こじんまりしたお店なので、品数も10以内しかないのでお客さんもサッと購入しサッと帰る感じなので、大混雑はないのですがひっきりなしにお客さんは来ておりましたなの。

写真撮影も快く快諾して頂いて安心してママ殿写真撮影開始。

若い女性のスタッフの方一人だけでお店をしているのかな～と思ったら、お店の裏の方から年配の女性の女将さん？がママ殿知りたい事をいろいろお話して下さりました。気さくな方でしたよ。

春季節限定の和菓子を今回購入できました。

●道明寺桜餅　２６０円

～購入した当日に食べた方が良かったのですが、次の日の朝にママ殿だけ食べたのですが、「これ美味しい～っ！」。との事。

ちょっと小さめの上品な大きさで桜の葉の塩漬けのしょっぱさもパッと爽やかで道明寺粉のモチモチ感があり、中のしっとりしたこし餡が甘すぎずさっぱりして非常に美味しかった。おススメ。

●柏餅　３種類(草餅こしあん・つぶあん・みそあん)　　各２６０円

～当日食べないと餅の部分が固くなってしまうので、3種類ある中で2種類だけ購入したママ殿。

草餅のこしあん・つぶあんの２つ。

餅の部分はプリッとして食べやすく、個人的に粒餡よりもこし餡の方がママ殿は甘さが上品でスッと食べやすくて美味しく感じました。

餡の旨さがこし餡の方が好きなのですが、パパ殿は粒餡も美味しいと言っておりました。少し味のパンチがハッキリしているのが粒餡みたい。

●わらびもち　　　２６０円

～これは絶対食べたかった品で、定番商品の１つで、これは2個購入してみました。

小さな和菓子の中にホッとする甘い優しいプルッとした食感のわらび餅。

上にかかったきな粉もこうばしくて、中のこし餡がとてもなめらかでスッと口に入りなくなっていく感じなのであっと言う間に食べてしまうくらい、サラリと食べれる和菓子です。濃いお茶に合う合う。おススメ。

ここの和菓子の特徴は、また食べたくなる和菓子。恐らく暫くしたら「また食べたくなって買いに来ちゃいました～」みたいなご近所にあったらついつい行きつけになっちゃうお店。そんな優しい食べやすい和菓子です。

季節限定の品は、厳密に何月何日に売ります！と言う感じではなく、お店のHPでもだいたいの上旬とか中旬とかで記載されているようですが、それもあくまで予定なので、どうしても食べたい品が季節限定の品ならば、当日に電話をして「この季節限定の和菓子、今日はありますか？予約できますか？」など聞いた方が無難みたい。

お店の女将さん？曰く、「こじんまりなお店なので作る数も決まっているので・・・」との事。

もちろん定番商品も売り切れたらお店は閉店します～。午前中なら大丈夫かと思いますが、どのくらいで売り切れになるか分からないので～遠くから買いに来られる方は注意が必要かと。

次にママ殿が狙っているのは夏の頃に出される「マンゴーあん」。

これもまた美味しいみたい。マンゴー大好きなので食べたい～。

「桜餅」が4月下旬くらいで販売しているようですが、それ以降は「葛桜」など出てくるみたい。

そう言えば、「苺大福」も食べたかったのですが、もうすでに終了していたので残念でした。来年は絶対食べたいですね。

みなさんもお気に入りの和菓子のお店が見つかると良いですね。

★くまのすけ君のちょっと定住？ ★コーギー犬トリニティなの。

★『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』のいっぱいチョコのプレゼント★

★日本橋室町『パティスリー・エメ・・ヴィベール』のお菓子もサービスもママ殿お気に入り★

★パパ殿出張土産；四国編 宇和島市『 太刀魚の巻焼』＆徳島市 『天然鳴門鯛 鯛めしの素』など★

★バースディ前夜祭り♪★

★ 広尾でディナー『HACHI×HACHI広尾店』は美味しいしサービスも良いよ★★

★広尾でランチ；中華香彩『JASMINE ジャスミン』ピリ辛・黒酢たっぷり～★

★日本橋『マンダリン オリエンタル 東京』 金、土日、祝限定記念日プラン・ブッフェ★

★簡単カレー作り＆鹿児島・梅木商店『薩摩のあくまき』はプルリン★

★生まれ変わったら～ママ殿第３弾？『青柳正家』の柏餅になりたい★

★ 自分に合う本を読んでみようかな～。★

★北海道パパ殿出張土産；『スナッフルス』、スナッフルス犬？現る？★

★ゴールデンウィーク・スタート 『スイート・オブ・オレゴン』の季節限定のチーズケーキ；桜＆『カーラアウレリア ・ 東京駅大丸店』春限定のパン ★

★パパ殿北海道出張土産；毛ガニやで～★

★東京ドームシティ ラクーア店『ムーミンベーカリー＆カフェ』また行きたいわ★

★南青山『和菓子 まめ』の和菓子は、外国の方にも食べてほしい和菓子★

★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

★パパ殿出張土産；四国編宇和島市『太刀魚の巻焼』＆徳島市『天然鳴門鯛鯛めしの素』など★

★日本橋『マンダリンオリエンタル東京』金、土日、祝限定記念日プラン・ブッフェ★

★ゴールデンウィーク・スタート『スイート・オブ・オレゴン』の季節限定のチーズケーキ；桜＆『カーラアウレリア・東京駅大丸店』春限定のパン ★

★東京ドームシティラクーア店『ムーミンベーカリー＆カフェ』また行きたいわ★

★南青山『和菓子まめ』の和菓子は、外国の方にも食べてほしい和菓子★