★毎週2回車で売りに来る豆腐屋さん『とうふ処 手鞠』★2010年01月31日 00時45分42秒

『とうふ処 手鞠』の寄せ豆腐と湯葉

みなさん、こんばんはバウバウ。神戸のくまのすけ君バウよ。

町田市のお家に引っ越してきてから、だいぶ慣れてきたご主人様ご夫婦と愛犬トリニティ。

少しずつお友達もでき、お声もかけてもらえるようになったバウ。

愛犬トリニティの名前も覚えて下さる方も多くなり嬉しい限りバウ。

今回ご紹介するお店は、毎週2回車で移動販売しに来てくれる『とうふ処 手鞠』さんのご紹介バウ。


『とうふ処 手鞠』の絹ごし豆腐と黒豆の寄せ豆腐


こちらのお店は、2001年雑誌『dancuy』にも載ったみたいバウ。

そんな事は知らずに、時々夜に音楽が流れて来ていて、前から奥さん不思議がっていて、勇気を持ってお財布持って見てみたら、お豆腐屋さんだったんだバウ。

最初は、少し歩いたご近所さんのお家の前に夕方の6時~7時頃来ていたんだけど、最近はお家の前に来てくれるんだバウよ。

『とうふ処 手鞠』のしぼり豆腐?


なにせ、愛犬トリニティが音楽なった途端に遠くからでも、ワンワン吠えてお知らせモードになるので、奥さんお財布持って、いざ出陣。

最初は、ぶっきらぼうなお豆腐屋さんのおじさんも、愛犬トリニティが毎回お尻フリフリして、車の傍で待機して、嬉しそうにおじさんの傍にいて、最近はおじさんが帰るまで見送るまでお仕事を全うしているので、お声やお話までしてくれるまでなったんだバウ。

お豆腐大好き♪


愛犬トリニティが大好きな寄せ豆腐・湯葉・おから・黒豆寄せ豆腐・しぼり豆腐・絹ごし豆腐・厚揚げ・揚出し豆腐・がんもなどいろいろ購入している奥さん。

お値段は少しスーパーよりもお高いですが、お豆は青大豆を使用したり、黒豆を使用したりとこだわりのあるお豆腐を作っているので、本当に美味しいバウ。

そんな訳で、愛犬トリニティもほぼ毎日お豆腐食べているので、お豆腐屋さんのおじさんが分かるらしいバウ。

毎週2回、愛犬トリニティさんが活躍するお豆腐屋さんのご紹介だったバウ。ぜひ食べてみてね。

●『とうふ処 手鞠』

・住所;町田市図師町1386-8

・電話番号;042-791-6609

□寄せ豆腐  ?円~フワフワしてやわらかいお豆腐。青大豆の甘さあり、おススメ。

□湯葉  500円弱~いっぱい入ってこのお値段。お色もアイボリーではなく、青大豆の薄い黄緑色した綺麗な色。しっかり層になっているのでボリュームあり。おススメ。

□しぼり豆腐 300円~初めて奥さん知り、おじさんに調理法を聞いたところ、炒め物にしたり、白合えに使えたりするそう。水気を絞っているので調理しやすい分、お値段が絹ごしよりもするのかも。

□絹ごし豆腐 210円?~お鍋にしたり、マーボー豆腐に使ったりといろいろ重宝し、大きいので食べ応えあり。おススメ。