★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

みなさん、こんばんはバウバウ。神戸のくまのすけ君バウよ。

いやはや、宝くじって当たんないもんですかな～。

くじ運がないご主人様ご夫婦バウ。

宝くじまだ買ってないのに、夢を見る奥さんバウ。

今日は、『デメル　新宿伊勢丹店』のご紹介バウ。

新宿で『デメル』が買えるのが、高島屋さんと伊勢丹さんなのですが、伊勢丹さんの方が品数が多くあり、売り場も広いんだバウ。

電話での対応も良かったですバウ。

『デメル』は、ザッハトルテが一番有名(昔1度食した)なのですが、今回は気になっていたケーキなどを初めて食したので、UPいたしますバウ。
●トラッフルトルテ　　　735円

～ハプスブルグ家の綺麗な紋章が入った薄いチョコレートがちょこんと上に乗っていて、濃厚な口どけの良いチョコレートクリームとフワフワのチョコスポンジが交互に層になって重なっていて、濃厚なチョコレートケーキです。

デメルのチョコレートケーキはチョコレート好きにはたまらないのですが、あまり甘い物が苦手な方には不向きかもしれません。

またお値段もお高かく、量も多いので、1個のケーキを大人二人でゆっくり食べるのも美味しく食べるコツかも。甘いもの好きな方なら1個全部一人で食べても、もちろんOK。

これはおススメです。



●生クッキー　１０個入り　２７３０円

～１つ１つ丁寧に作られていて、大人の生クッキー。

なかなか生クッキーと言うのが分からなくて、少し日持ちはするのかな～と思ったんですが、たしか賞味期限が二日くらいしかない短いクッキーなので、どんな物か気になってしまい、念願かなって購入してみました。

ジャムが入っていたり、洋酒が入っていたりとさまざま。やわらかい食感のクッキーなので、１つ１つ楽しみながら食べる事ができ、いっぱいは無理だけど仲良く少しずつ食べたい方には良いと思います。おススメです。





●『デメル』のサワークッキー1２本入り　　　１０５０円

原材料；小麦粉・バター・牛乳・卵黄・砂糖・アーモンド・エメンタールチーズ・食塩・香辛料・ポピーシード・コーンスターチ

～塩味が効いたスティックタイプのパイ生地のクッキー。

6種類の味；ブラックペッパー・グリーンペッパー・ポピーシードアーモンド・キャラウェイシード・エメンタルチーズ。

開封後は湿気を避ける事が大切。

大人のクッキーで、ワインなどのお酒にも合うと思います。おススメです。

またこの量だと、2本ずつ２人でなので、もう少し人数があるご家庭ですと、24本入りの1890円が良いかもしれません。




●ヴァイスワインタルト　473円

～写真は後ほどUP。他のケーキに比べると、可愛いこじんまりしたケーキで甘めでチョコレートが少しだけアクセントになっております。

タルトなので、生地がサクサク目のタルト生地で、中央部分にやわらかいジャム？ゼリー状の物が入っています。

カスタードの甘さがあり、名前からしてワインが入っているのかも。詳しい事は、ご主人様が買って来てくれたので分かりません。






●伊勢丹限定　ザルツブルガートルテ　　2100円～ご主人様の実家に帰った時に購入。古来より塩で栄えた都市ザルツブルグをイメージしたお菓子で、オーストリア産の塩を効かせ、生地にはダークチョコ、マロン、クルミを混ぜたココア入りの黒いタルト生地で芳ばしくなっていました。

ただ、ボソボソ感があり、もう少ししっとりした感じの焼きケーキだと食べやすかったと思います。

これは、大人の焼きケーキで、日持ちがするので遠方の方(男性向き？)には良いかも。



※これからクリスマスの時期なので、予約ができるので予約をした方が無難です。

ケーキ自体すべて夕方前に売り切れてしまう時があるようなので・・・。

また、秋冬限定のアプフェルシュトゥルーデルと言う、ドイツの伝統的なお菓子で、こちらも予約した方が無難です。

薄くのばした生地に、リンゴやレーズンなどが入っている物を巻いたお菓子みたいです。

伊勢丹新宿店にはありますが、高島屋新宿店では取り扱いがないようです。また、伊勢丹新宿店では、クリスマスの12月21日～12月25日までこちらのアプフェルシュトゥルーデルの販売は一時なくなり、またクリスマス後の12月26日～1月10日くらいまで取り扱いが再開するようです。その後はバレンタインの時期へGO！