★軽井沢・沢屋のストロベリージャム&アーミッシュが作ったジャム★ ― 2010年03月06日 01時01分38秒
みなさん、こんばんはバウ。神戸のくまのすけ君バウよ。
今週は雨の日が多いので愛犬トリニティとの散歩が大変な奥さん。
愛犬トリニティが第5回目のヒート到来。寝る時はおパンツ着用中。現在、イビキかいて就寝中バウ。
ヒート中にもかかわらず、お散歩もノリノリで足取り軽やかなトリニティ。
逆にパパ殿は、今週ほとんど就寝が午前3時、昨日は午前5時と、恐ろしい時間帯なので、体がダルダル君なのですバウ。
どないしましょ~。(-_-;)>外資系はキツイ職業なので、ストレスもすごいでっせ~。
そんな辛い時に、美味しいジャムがあるとホッとするので、 『軽井沢・沢屋』さんのご紹介バウ。
ご近所の奥様から頂き、よく軽井沢に行くのに全く知らなかったご主人様ご夫婦。
HPでも通販があるので、ぜひ食べてみてね。
●軽井沢・沢屋のストロベリージャム~すべて国産でその時期時期で取れたフルーツで作っているので、大粒のイチゴが丸ごと入っていて、サラッとした汁で食べていてもフレッシュで笑顔になります。
原材料は、イチゴとグラニュー糖のみ。
いろんなジャムがあるので今度軽井沢に行った時に選ぶのが楽しみ。
●アーミッシュが作ったブルーベリージャム~多摩センター三越店内B!Fにある輸入品を売っているお店に今日行った時にもあったので、300円くらい。
アーミッシュってご存知な方も多いと思うのですが、アメリカに住んでいるキリスト教の一派の1つで、厳格な規律を守り、近代化に関して言うと電気(自家発電は使用しているようです)や普通に生活する上で必要な電化製品や車等を使用せず、昔ながらの生活を送っているので、本当に珍しい宗派の方々なのですバウ。
一部観光客用に、ジャムや帽子、家具など売っているようですバウ。
その1つで、奥さん以前テレビでアーミッシュの映画を見た事があり、興味深々でお値段も通常よりもお安かったので、ブルーベリージャムを購入。
自然に作られているので、ブルーベリーの甘さよりも甘酸っぱい感じで、粒々感も多くあり、美味しいですバウ。
原材料;ブドウ果汁・ブルーベリー・ルバーブ・レモン果汁・ペクチン
とても不思議な宗派の方々ですが、異国の地でアーミッシュの品を食べれるのが奥さんにとってちょっと旅行に行った気分で楽しかったそうバウ。
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