★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

みなさん、こんばんはバウバウ♪

１０万件ＨＩＴ＆突破のプレゼント応募して頂きまして、本当にありがとうございますバウ。

今週の日曜日９月２１日に当選者を発表いたしますバウ。

トリニティがお選びして、動画でＵＰしますバウ。

お楽しみにしていてバウ！


さてさて、今回はビールのご紹介バウ。
昔に比べると輸入物から日本国内でも地ビールとしていろんなこだわりのあるビールが発売されていて、結構見た事のない品があるとすご～く興味のある奥さん。

1か月に1回・2回あるかないかなので、楽しんで購入。




だいぶ、日本人も黒ビールを飲む人が増えてきましたが、私は実を言うともう時効ですが、子供の頃一口だけ出来立ての黒ビールを飲んだ時に、子供ながらに「これは、ウマいんでないかいっ！」と思ってから、
黒ビールのファンになり、大人になってからは、専ら黒ビールかハーフ＆ハーフにして飲むのが好きになりました。

でも残念ながら、アルコールには弱いため、毎日とかは全然飲めず、1週間に1回飲むか飲まないかと言う頻度のため、たま～に面白い黒ビールや輸入物のビールを見かけては購入して楽しんでいます。

愛犬トリニティを連れて、那須のガーデンアウトレットへ行った時に、地元の物産を扱っているコーナーが充実していて、そこで購入した品のご紹介。


●『ろまんちっく村地ビール　黒ビール』　　700円【夏季限定5月上旬～9月下旬らしい】

原材料；麦芽・ホップ；330ml


～黒ビールと言うと、いろいろあって、ものすごく濃い感じや飲みやすい感じ・炭酸がキツイ品・弱い品とかさまざま。

こちらは、飲んでみても飲みやすく、さっぱりして香ばしいブラックモルトの香りも楽しめて美味しいです。

これはおススメですぞ。


こちらの販売している『ろまんちっく村』は、大きな施設になっていて、食事できる所や宿泊施設もあり、一度訪れて見たいなあ～と思っております。
そのために、愛犬と行けるかメールで確認した所、犬OKの広場以外はダメだそうです。
ただ、現在ドックカフェを建設中で、オープンまでまだお時間がかかるそうですが、いつかオープンしたら遊びに行きたいなあ～。


製造者；株式会社　ファーマーズ・フォレスト
　　　　　　　　栃木県宇都宮市新里町丙254番地

※ろまんちっく村のHP　　http://www.romanticmura.com/


※那須ガーデンアウトレット内の『那須ロコ　マーケット』内で購入。

ここは、いろんな那須の名産品や地元の野菜などなどお菓子からお漬物・ビールお酒類など売っているので楽しいですよ。

今度は、トマトのキムチやソーセージなども興味あり、購入したいです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※


●ブラウンポター　　？　円/330ml

原材料；麦芽・麦・ホップ・酵母/丹沢山系の銘水を使用

サンクトガーレンブルワリーさんのHPより（一部分かりやすく変えております）；

ブラウン色で、きつく焦がしたモルトを使って、チョコレートのような風味を出しているのが特徴。

ホップで、ちょっとスパイシーな香りと、まろやかな風味、若干の苦味をプラス。

このビールはビール本来の原料のみでチョコレート風味を出すように造ったビールなんですが、チョコレートやカカオなどは一切使用してないのにその香りがするんです。

その理由は、ビールにチョコレート風味があるのは、高温で丹念に焙煎した“チョコレートモルト”と言う物です。
通常のベースモルト（麦芽）は85度前後で焙煎するのに対し、チョコレートモルトは160度の高温で焙煎します。

“チョコレートモルト”が醸し出すダークな色、カカオを思わせる甘く香ばしい香り、まろやかでコクのある味わいは、まさにビターチョコレート。
しかし、チョコレートモルトだけでビールが造れる訳ではありません。チョコレートモルトを大量に使用するとビールに酸味やえぐみが発生します。
ベースモルト（麦芽）にどの程度チョコレートモルトをブレンドするか、そのさじ加減がポイントとなります。

チョコレート風味といっても、決して甘ったるくありません。むしろ8.4％のアルコールを持つパワフルな仕上がりになっています。
今流行の高カカオチョコレートのような雰囲気をイメージして下さい。
豊かなボディの中に広がる甘い余韻と香ばしいほろ苦さ、若干ぬるめのほうがチョコレートの風味をより強く感じることができます。
食後にゆっくりと楽しんでほしい大人のデザートビールです。

http://www.sanktgallenbrewery.com/home.php



～個人的には、見た目は濃い黒ビールではございますが、甘ったるくなく、さっぱりとチョコの香りがふぁっと広がって、後味も良い感じで、
黒ビールが苦手かもと言う人にも、飲みやすいビールだと思います。

デザートビールとして楽しんで欲しいと、会社のHPでは書いておりましたが、食事のビールのお供にも十分楽しめました。

いろんな地ビールでいろんな黒ビールが楽しめるこの日本。
近くで生ビールが飲める場所があって、愛犬も一緒に行けたら楽しいですね。
そこでしか飲めない生ビールは、人気で且つそれに合う美味しいソーセージなどのこだわりのある加工品が揃うとたまらないですね。


※どこで購入したか定かではありません。ごめんなさい。