★山羊乳のヨーグルトドリンクを使って作ったスコーン♪★2008年09月15日 00時44分09秒

、『ルーラルカプリ農場』さんの山羊乳ヨーグルトドリンクを使ったヨーグルトスコーン
みなさん、こんばんは~奥さんの影武者武者なっぴーでございます。

10万件HIT&突破しちゃったバウプレゼント企画中なので、今までコメント書いて下さった方の応募お待ちしております。

どんどん応募してちょ。

詳しくは、http://kumanosuke.asablo.jp/blog/2008/09/12/3757123



ブログ『空から綿帽子 』のぷくすけさんからプレゼントで頂いた、『ルーラルカプリ農場』さんの山羊乳ヨーグルトドリンクを使って、早速ヨーグルトスコーンを作ってみました。


ぷくすけさんのブログで~す。
http://sorakarawataboushi.blog107.fc2.com/


『ルーラルカプリ農場』さんのHPです。
http://www.yagimilk.com/

結構最近、無塩バター(発酵バター)が置いてある所が少ないのとあっても高く、確かにフランスのエシレバターが有名で美味しいとは思いますが、とても高価なので、偶然新百合ヶ丘駅近くのSATYで、オリジナルブランドの無塩バター(発酵バター)を発見したので、それを少量入れて、小麦粉やお砂糖も私どもが使っているのと同じ品を選んで、不器用ながらも一生懸命作りました。

香ばしい美味しいスコーンが完成。

可愛い大きめの型がないので、シンプルな三角形の形にしました。

横にある小さなクッキーは、JASマークが付いた黒胡麻きな粉と生産地限定のアーモンドの粉で作った、非常にゴマの香りが高く、きな粉の良い香りのするクッキーなんです。

もっと美味しく健康になって欲しいので、いろいろ勉強したいなあ~。

ぷくすけさん、ありがとうございます。