★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

みなさん、こんばんはバウ・ヨーハン・ヤコブ・フラタース♪

今日も暖かかったバウよ。
満奇洞や宇甘渓に愛犬トリニティと一緒に行ったご主人様バウ。
今度ＵＰしますが、満奇洞は完全に貸切状態だったし、宇甘渓ではとても景色はキレイだったのですが、あんまり来ている方の感じがご主人様ご夫婦の周りにいる感じのお優しい感じではなく、冷たく感じる方がなぜか多くいらしたの残念でしたバウ。

愛犬トリニティに対して、「噛みつかれるぞ！」って言うおじさんもいたし、目の前で良く言えるなあ～、そう言う犬しか飼った事ないのかなあ～などど考えていた奥さんでした。

今回は、美味しい卵のあるお店で気になっていたので、車に乗って山陽自動車道の山陽ＩＣを降りて、環大西洋大学の近くにある『アルムの里　農場直売　瀬戸玉井店』のご紹介バウ。

お店の駐車場自体アバウトな感じで、とっかえひっかえ車が来ておりました。すぐ隣には、お野菜や果物を売っている所もあります。

お店の入口近くには、徳島産ミネラル栽培の「石焼き芋　１本２００円」が売っていました。細いお芋ちゃんですが、さっぱりした感じの身で食べるとほのかに甘いお芋でした。個人的には、ネットリした甘さのお芋が好きなのですが、このお芋はお芋で気軽にパクつける軽い感じの味なので、食べやすいです。


店内は明るくてキレイです。

おじさんも丁寧にいろいろ教えてくれて、お電話での道の案内も若いお兄さんの電話応対も的確で非常に分かりやすくて良かったです。

ネッカ卵と言う卵が、卵にあるサルモネラ菌などの腸内有害菌が100％除去されるため、安心して生卵ご飯を食べる事ができます。

詳しくは、このお店のＨＰに詳しくネッカと言う名前の由来なども書いてあるので、興味がある方は一度ご覧になられた方がより美味しく食べれると思います。

卵にも平飼いと鶏舎の中で飼われている鶏からの物との２種類があり、平飼いの方がよりストレスを感じにくい環境になっているようです。
鶏の餌自体同じ物なので、大きさなどもさまざま、自分の好きな卵を選ぶのも楽しいかも。

卵が生まれてから２週間は生卵などで食べてももちろん問題はなく、残りの２週間は茹で卵など火を使った料理をすると美味しく食べれますとの事。


●初産の卵　１パック　１５個入り　２００円
～初産だからといって味はさほど濃くはないですよって、言っておられたのですが、個人的には小さいながらも黄身自体少し濃い感じがして美味しかったです。


●平飼い(放し飼い)　　１パック８個入り・大玉　２００円
～大きさもさまざまで大小の味の違いはないそうです。


●厚焼たまご　３００円
～一枚一枚手焼きしたもの。ほんのり甘くて、お子様からご年配の方まで好まれる優しいお味になっています。
おススメです。


●鶏むすび　１個　１５０円　
～パックには２個入りしかなかったので、３００円になります。ネットリしているので恐らくもち米が入っているのではと思うほど、もっちりしています。味付けもちょうど良い塩梅で、鶏肉は赤親鶏を使用しているため、しっかりした肉の食感があります。でも、お肉自体小さくカットしているので、食べやすいと思います。しいたけが大きくスライスして入っていて良いアクセントになって美味しい。
おススメです。

●焼鳥；ひな鶏・タレ・皮串　１００円　塩・皮串　８０円
～タレも塩も美味しかった。皮臭くなくて、軟らかくて個人的には奥さんはひな鳥の方が食べやすくて好き。

●焼鳥；ひな鶏・タレ　１００円　・塩　７０円
～お肉自体軟らかいです。冷めているのですが、お家で食べられる時には少し温め直した方が美味しく食べれると思います。

●焼鳥；赤親鶏・塩　８０円　・タレ　７０円
～ひな鳥と違いかなり歯ごたえのあるしっかりした肉です。ただゆっくり噛んでいくとじんわり旨みが出てくるので、これは好きずきです。

●焼鳥；赤親鶏・モモ肉　１００円　

●たまご家さんのたまごかけしょうゆ　有明産の海苔入り　３００円
～ほんのり甘い醤油ダシでよく振って、中の海苔をちゃんと生卵と混ぜましょう。美味しいですよ。


焼鳥は土日だと、10本買うと２本おまけで付いてきます。お得です。
地方発送も可です。

※『アルムの里　農場直売　瀬戸玉井店』

http://hanjyo.com/arm/

住所；岡山市瀬戸町観音寺２１８－４
電話番号＆ＦＡＸ番号；０８６－９５２－１８９４
営業時間；１１：００～１９：００