★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

この度の東日本大震災、 被災地で亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、またご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。


そして長い道のりになるかと思いますが、皆様が安心して過ごせるように、1日も早い復興を切に願ってやみません。

福島第１原発で汚染水淡水化装置から大量の汚染水が流出した問題がまた報道されましたなの。

東電側は、放射性物質を含む汚染水およそ45トンが地下水や海に流れていると完全に思われているはずなのに、「影響はない」と言える東電側が恐ろしいです。

妊娠している女性の方がX線を浴びるだけでも胎児に影響があると昔から言われているのに、地震発生後から今までの東電側が言動は日追う事に全く信じられないママ殿になってしまいました。

寒い冬が到来。パパ殿は寒い北海道札幌へ出張中。大丈夫かな？身体持つかな？倒れないと良いな～？

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。




みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日は、軽井沢の星野エリアにあるホテル　ブレストンコート内『レストランノーワンズレシピ』の朝食のご案内なの。

『ワンちゃんとのレストラン利用』の詳しい内容はお食事中、ペットは飼い主の椅子横、またはテーブルの下などで、おとなしくできる子ならOKだそうです。



●軽井沢ブレックファスト　　大人お一人様　3,100円（税込み・サービス料別)

営業時間　7:00スタート　9:30ラストオーダー

以前にもこちらの朝食は紹介した事がございますなの。

軽井沢では、夏場は人が多く好きではないので、パパ殿ママ殿は行かないのですが、冬に比べるとお店が朝からやっていたりして朝起きる事が楽しくなる朝食を食べれるのがここ軽井沢。

でもこちらはホテルなので、1年中OK。景色の良い席はホテルに泊まっている方が多く座るのですが、ワンちゃんと一緒の方だと逆に事前に言っておけば人があまりいない席を用意して下さるので安心してお食事できますよ。タクシーもお店にも事前に連絡するとワンちゃん連れの方は嫌な思いは少なくて済むと思います。



こちらは、サービスも丁寧で、あまり公に”ワンちゃんOK！”とは言ってないのですが、私達家族はもう３～4回も言っております。

それだけ居心地が良く、お料理も美味しいし、スタッフの方も優しいので、東京や神奈川ではあまりこのくらいの外食はしなくなり、軽井沢でその分お食事するようになったパパ殿ママ殿。

気分がリフレッシュになるそんなお店での朝食。



最初に、ウエルカムドリンクが来ます。スパークリングワインか季節のフルーツジュース。

車を運転するので季節のジュースをチョイス。ほんの少しの量なので、朝から気持ち良くご飯をモリモリ食べれそうになるんです。



パパ殿とママ殿は交互に料理をチョイスしてきました。

いろんな種類が小さな器に入っているので、信州産の新鮮なお野菜からサーモンのマリネの様な品やお肉類まで朝から少しずついろんな品数が食べれて楽しくなるし、見た目もキレイ。

温かい料理は温かくしてくれているし、今回は食べませんでしたが、パンも焼き立てで数種類あるので迷ってしまいますし、デザート感覚で最後にチョイスしたのですが、ホテルオリジナルのジャムやヨーグルトなどもあり、外国の方も楽しめる朝食になっていますよ。



蕎麦アレルギーの方は無理ですが、ちょっと歯ごたえのある味わいのある信州産そば粉を使ったクレープができたてで、お席へ持って来てくれます。

新鮮なお野菜・粉チーズ・ラタトゥイユ・生ハムの上にポーチドエッグが乗せられていて、オシャレな感じになっています。

個人的にはもう少しもちもちした感じのクレープが好きなので、全体を合わせて食べるのには少し生地が柔らかめだと食べやすいかな～と思いましたが、味は美味しいです。

ちなみにこのクレープと一緒にリンゴの長野県産のシードル(リンゴのお酒)も来ます。これはママ殿だけ頂きました。シッカリした酸味のあるお酒でした。



海老ピラフの海老がプリプリして美味しかった～。海老を多めに入れてしまう所が貧乏性なママ殿。

口に入れるとしっとりしているのに、べたついた感じのないピラフなので軽く朝から頂けます。朝用のサッパリした感じのピラフ。胸やけしません。

ラザニアも人気で、信州はきのこ類も美味しいので中の具がまた美味しかったです。これはシッカリしておりますが、やっぱりこう言う内容のメニューもあると食べ感じがしますし、男性や若い人には人気ですね。



少量しか入れてこなかった旬野菜のスープは、コーンポタージュだったような・・・。

あれこれ食べており分からなくなってしまいました。

右側のジャムが確かルバーブのジャムとブルーベリーとリンゴのジャムだったような・・・。ルバーブが美味しかったから～。食感は日本のフキの柔らかく煮た感じで少し酸味があり甘いジャムです。

デザートもそんなに種類は多くありませんが、小さな器で２～３個食べれちゃうので魅力です。



またここでついついあれもこれも手を出してしまうのが、ドリンク。

もちろん飲み放題ですが、HOTもCOOLもあるので迷ってしまいます。

フルーツや野菜のジュース、コーヒーは1杯ずつ入れてくれて、紅茶もホテルオリジナルのティーバッグなどいろいろあります。



ミルクもフレッシュで普段飲まないのに、ここでは少し頂いちゃいます。

人によっては、カフェオレにしたりするのも良いかもしれません。

いつも食事をお代りするたんびにドリンクを替えたりして楽しんでおります。



また行ってみたくなるそんなお店の朝食。やっぱりまた行こう！

この度の東日本大震災、 被災地で亡くなられた方々のご冥福をお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、またご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。


そして長い道のりになるかと思いますが、皆様が安心して過ごせるように、1日も早い復興を切に願ってやみません。



昨日で震災後9カ月が経ってしまいました。

このためにバ～ンと改革してくれそうな人ってなかなかいないんですよね～しようと思っても大きな力や組織に潰されそうになっちゃうし。

金も権力も地位を持っている人も、そこにずっと長年居座って一人の人間をいっぱいの弁護士を引き連れ裁判を行おうとし、仕舞の揚句に新聞社まで巻き込んでしまう人もいるし、それが原発や電力会社と物凄くつながっていれば普通は太刀打ちできません。

そう言う人ママ殿は大の苦手ですし、テレビで見るのも嫌いです。

そんな訳で、姪っ子のためにと広告だけでとっていた新聞だったので、こんな１人の人間に左右され、内容が偏っている新聞社は嫌なので、今年で止めました。

また今年も寒い冬が到来中。

どうぞ皆様お体には十分気を付けて、明日に向かって少しずつ前に進んでいきましょう。



みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。

今日も台風がちょうどやって来て帰れなくなったので、雨の日でも楽しめるドイツビールや食事を楽しめる『レストランカフェ　キッツビュール』さんのご紹介なの。

『アートホテルドッグレッグ軽井沢』さんから、『松葉タクシー』に電話をして、”愛犬と一緒に乗る”旨を伝えてホテルまで来てくれました。

運転手さんも対応が良く気持ちよくレストランまで送ってもらいました。



この時の運転手さんにも行く時の電話でも、”レストランからの帰りもタクシーの予約をお願いする”旨をちゃんと伝え、レストランで食事終了後松葉タクシーへ電話をしました。

その後の悲惨な思い出は最後の記載いたします。

事前に、レストランには愛犬と一緒に行く旨を電話で連絡していたので、店内へはスムーズでした。

台風で歩いている観光客も少なく、ゆっくりと食事ができました。

『メニュー』もワインのメニューもあります。

『クーポン』を使うとディナータイムにお食事をした方にはグラスワインを1杯頂けます。

こちらは『キッツビュール』さんのデリカテッセンの手作りドイツソーセージ 生ハムの通販です。



●グラスドイツワイン(クーポンで無料)～飲みやすくサッパリした白と赤。ちょっとだけなので飲みやすいです。

●ビットブルガー(ドイツ直送の最高品質の生ビール) グラス945円～この他にサイズは、ジョッキ・１ℓジョッキの３種類ある。

瓶や缶ビールではない、生ビールなので泡が優しくて飲みやすい。ここに来たのなら、やはりドイツの生ビールを飲むのがおススメ。

●エルディンガードゥンケル(黒ビール) 1365円～エルディンガーは瓶ビールで飲んだ事があるのですが、黒ビールはないので一度飲んでみようと。黒ビールは好きなので、詩人ゲーテが愛した黒ビールは成城石井に売っているので良く買います。コーストリッツァーの黒ビールの方が好きかな～。




●シェフサラダハーフ(？たぶん)　840円～サラダはあった方が良いかな～と思い注文。生サラダと言うよりも、マリネになったハムやタマネギが乗っている感じだったように思われます。


●レバーペースト　　1050円～パパ殿が食べたかったので注文。クラッカーにきゅうりのピクルスを一緒に乗せたりしました。ねっとりしたペーストですごくレバー独特の臭さがなく食べやすかったと思います。

●ポークソテー猟師風ソース　ポテトと野菜添え　　2100円～きのこのたっぷりソテーで美味しかったです。

香ばしく焼かれているお肉にマッシュポテトときのこのソテーと猟師風ソースが良いですね。調理された肉から出る肉汁を元に作られるソース「グレイビーソース」が良かったですが、本場のドイツ料理を食べた事がないので詳しくは分かりません。BR>
●ニュールンベルガーソーセージ（ニュールンベルグの名物ソーセージ）　　　1575円～本場ドイツ　Hengstenberg（ヘングステンベルグ）社の中辛口のマスタードを瓶ごと持って来てくれました。

味は普通？焼き立てなのですが、お値段がやはりお高いな～と。マッシュポテトとキャベツの酢漬けが添えてあって、ドイツのマスタードがあってもやはりもう少し値段を下げるか、本数を増やして欲しいな～と思うくらいでした。



●三笠ホテルカレー；旧東ドイツ黒ビールと200g信州産牛スネ肉煮込んだカレー　2520円～『三笠ホテルカレー』は軽井沢のご当地グルメで、今年の夏はあちこちのお店で三笠ホテルカレーがお店アレンジで出ていたみたいです。

旧東ドイツの黒ビールと一緒に1人前200gの信州産牛スネ肉を6時間煮込んだクラシックカレーで、お値段もお高いのですが、ここでしか食べれないので、注文しましたがすごく美味しかったです。

お肉は大きいし、食べ応えがあり、柔らかく且つ肉の旨みがしっかりあり黒ビールのコクなのでしょうか、ピリ辛でルーがこってりしていても野菜などの甘みなどもあるかな～と思えるほど大人のリッチなカレーと言う感じで食べる価値あるな～と思いました。

付け合わせは、玉ねぎのマリネ・ポーランド産のピクルス・赤キャベツとリンゴを赤ワインで煮込んだ物だそうです。

●ジャーマンポテト　　630円～定番のおつまみですね。アツアツをだしてもらいました。ビールには合いますね。

●本日のおススメの品；スパイシーグリル(？)　　？　円～本日のおススメで看板に記載されていた品だったかな～と思います。でも詳しくは忘れてしまいましたが、ちょっと表面の焦げが気になりますが、お肉自体はかなり身が締まっていて豚肉でスペアリブだったと思います。




全体的にお値段は高めですが、ここでしか食べれない品もあったり、ワンちゃんの店内でゆっくりお食事できる所は軽井沢でもテラス席はありますが、店内は少ないので天気が悪い時期は助かります。

私トリニティは、スタッフのお姉さんが気に入って、お皿を持ってきてくれる時に良い香りがしておねだりしちゃいましたが、ママ殿に「ダメッ！」と言われあえなく断念。

静かにテーブル下で待機しておりました。時々パパ殿からお菓子ゲットし凌いでおりました。



美味しい料理とアルコールで気分良く帰ろうと思い店内から携帯電話で松葉タクシーに連絡をし、「先ほどホテルからレストランまで予約した●●です。また　帰りも　お願いいたします。行く時にもタクシー運転手さんにもお伝えしておりますので、レストラン前で待っております。」と。
パパ殿もてっきり、運転手からとタクシー会社へちゃんと話が伝わっていると思っていたのと、必ずどんな時でも”ワンちゃんも一緒”と言う事を言わなければ行けなかった事を良い風に考えてしまいその電話では伝えておりませんでした。



今回の件で身にしみて分かり、これを見ている方に”必ず”　軽井沢でタクシーを予約する時には、”ワンちゃんも一緒です。大丈夫ですか？”とお伝えください。必ずです必ずです。

また流しのタクシーの場合は、物凄く嫌がる運転手もいるので注意が必要です。

今回は、外は台風で土砂降りの中お店で待っていると間もなくタクシーが来たので、乗り込むと運転手から「そいつも乗るのか！」と物凄い形相で嫌な声でお客に対して言われました。



犬大嫌いな(またはアレルギー持ちの)運転手だったようで、「聞いてない。なんで乗るんだ。仕方ないから乗って」って感じで物凄く言われ、もうママ殿頭に来て、お食事したお店のすぐ裏側で台風の中降りる旨を言ったら、今度は逆に「別にいですから、そのまま乗ってて下さい。」と嫌々ながら言う物ですから、そんなタクシーの中でお金払うの嫌だし、急いで私トリニティをタオルで包んで抱っこしながら、軒下で別のタクシーを呼びました。




パパ殿は即、松葉タクシーにその場で携帯電話をし、全くホテルと最初のタクシーで伝えた内容(行きも帰りもお願いするし、犬が一緒の件)が伝わっておらず、必ずその都度”犬との乗車の件”は伝えて下さいと言われ、運転手の中では犬が苦手な方やアレルギーの方もいるので、できる限りワンちゃんと乗車するお客様に対してはそうでない人を行かせる事にしているとの事。

このようにその場で言う人はほとんどいないのでタクシーの運転手も動揺していたり、軽井沢営業所でもあんまりしっくりこない対応しかできなかったみたいです。嫌な思いはするけど言わない日本人が多いみたい。




新しい松葉タクシーの運転手の方が来ましたが、やはりあんまりしっくりした感じではありませんでした。

せっかく良い夕食でしたが、タクシーの対応であそこまで犬嫌いな人の対応でショックだったのと、やはり犬と一緒の旅行はいろいろと困難な事はこれからもあるだろうな～と思いますができる限り気持ち良く時間を過ごせるようにこのような小さなブログですが記載し続けたいな～と思っています。

何度も言うようですが、タクシーの予約の時は、”犬も一緒です。大きさは、大・中・小型犬です。大丈夫ですか？”と必ず伝えてから予約、乗って下さい。そうしないと、物凄くショックを受ける言葉や顔つきをされますので、ご注意くださいませ。