★天満屋岡山店レピシエ限定『英国伝統ミンスミートケーキ』を食べてみては!★ ― 2007年12月19日 00時00分31秒
今日は、なんだか寒いバウ。
お家の中も暖かくして、風邪予防。
愛犬トリニティもコタツ横でお寝んね中バウ。
今回は、初めて食べる焼き菓子の一つで、天満屋岡山店レピシエさんでクリスマス限定の『英国伝統ミンスミートケーキ』のご紹介バウ。
英国伝統のお菓子で、昔は名前の通りにビーフなどの挽き肉(mince)にいっぱいのドライフルーツやスパイスを入れた物。
現在は、あまりお肉を入れるのが少なくなって、ドライフルーツとスパイスを入れている物が主流になっているようです。
今回買ったレピシエさんのミンスミートケーキは、米沢牛のミンス(挽き肉)が入っており、レーズン・オレンジピール・ドライいちずく・ドライプルーン・ドライクランベリー・はちみつなど入っており、くるみやヘーゼルナッツ、ピスタチオも入っていて、小さめの焼きケーキですが、それほどスパイスがきつくなくて、洋酒も使われているのですが、洋酒きつくなく、食べやすい焼き菓子になっております。
美味しい紅茶や美味しいコーヒーにももちろん合いますが、食後に食後酒と一緒に食べるのもおつなものかも。
今年のクリスマスも、みなさん、素敵な時が過ごせると良いですね。
●英国伝統ミンスミートケーキ 1箱 1050円
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