★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

みなさん、こんばんはバウ・エドゥアール・マネ♪

朝晩涼しくなってきて、昼間は太陽が出ているとさすがにまだ暑いんですが、少しずつ少しずつ庭の植え込みの手入れをしている奥さん。
ダイエットのため、高枝切りバサミでガッツンガッツン枝を伐採。
蜘蛛にも負けず、シマ蚊にも負けず、夏の暑さにも負けないそんな人間でありたくない、奥さんでありんす。

今日は、名前も気になり、且つホルモンの新鮮な色を見て、気になったお店『もつ鍋ジョニー』のご紹介バウ。

お店がオープンした少し後の時間に行ったのですが、予約のお客さんの中で、比較的遅めのグループがあったようで、その前にお食事が終了ならＯＫという事なので、ちょうど１時間以上もあったので、予約なしで即ＯＫで食事することができました。
ちなみに、その後来た予約なしのグループさんやカップルさんは残念ながらダメな状態で帰っていかれました。

店内はこぎれいで、若いお兄ちゃん達がテキパキ動いていて、結構見た目よりも丁寧な応対で、いろいろとお勧めの品とかも説明でき、早速お兄ちゃんがおススメだと言う品を注文。

●ドリンクメニュー　ＡＬＬ　４００円
　マッコリ(韓国のお酒)を注文・・・以前ご紹介した『李家　イガ』に比べてさっぱりしてこれはこれで飲みやすくて、お値段もお手頃。女性にも良いかもしれません。

●ソフトドリンク　２００円　　
　ジャスミン茶を注文・・・普通ウーロン茶を置いている所が多いのですが、ジャスミン茶とは珍しいし、奥さんジャスミン茶好きなので注文。大きめのグラスなので助かります。

●和牛ユッケ　５５０円・・・これはおススメです。このお値段はお手頃価格だと思います。ついついあのゴマ油の効いた味付けが癖になる感じ。お肉も新鮮です。

●ポテサラ80’Ｓ　３００円・・・いわゆるポテトサラダです。下町や昔のポテトサラダって、ちょっと酸味が効いた感じのフレンチドレッシング和えのようなポテトサラダ。マヨネーズよりもサッパリした感じがします。

●もつ鍋　シロ　９５０円(一人前)　二人前から注文可。
・・・ミックスホルモン(せんまい・ホルモン・アカセン)　・すじ肉・ゴボウ・キャベツ・ニラ・ニンニクのスライス入り。
これすごくさっぱりして美味しいです。ホルモンが好きなご主人様ご夫婦にとってホルモンが少なかったので追加注文しました。プリプリして食べやすくて、味わって食べてました。柚子胡椒を付けて食べるのが良い感じです。奥さん柚子胡椒好き。
おススメです。

●しめのラーメン　３００円(一人前)・・・これは最後にはもってこいです。一度すべて食べ終わったら、厨房に下げて脂等余分な物を取ってもらい、細めのラーメンを入れてネギと白ゴマも入っています。野菜やホルモンから出たエキスがスープにまじって、ラーメンにちゃんと染み込んでいて、美味しい。おススメです。

お店のこだわり；
●ホルモンは和牛を使用しているため、非常にキレイな真っ白な色で、臭みとか匂いはしません。プリプリして、女性には嬉しい感じです。

●和牛テールと地鶏のスープで、それが直に味わえるのがもつ鍋シロみたいです。

●産地にこだわった新鮮野菜だそうです。キャベツやもやしなどスープが染みてくると美味しい。

●調味料は全国からお取り寄せ。(木原初代総長が選びぬいているようです)、木原初代総長って、誰かなあ～？　

●酒蔵まで足を運んでそろえた焼酎あり。(全品400円です)、奥さんも焼酎ダメなんで残念。


とても人気なお店なので、予約して行ってみた方が確実です。
お兄さん達も嫌な感じなく、テキパキして気持ち良かったです。
ちなみにオーナーさん(？)は、永ちゃん好きみたいで、店内もそんな雰囲気でした。
ちなみにご本人様はお忙しいらしく、時にお店に来るらしいです。

会計を済ませると、厨房で作っていたお兄ちゃんが来てくれて、ご挨拶やお話などしました。
エレベーターから降りると、お兄ちゃんが１階まで走って降りてくれていて、ご挨拶。
ご主人さま奥さんビックリ。丁寧な対応でまた行こうかなあ～と思える接客でした。

※もつ鍋ジョニー
岡山県岡山市田町１-2-5ラリックビル2F
電話番号；086-222-1102
営業時間；17:00～24:00(LO 23:30)
定休日；日曜日

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