★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

みなさん、こんばんはバウ・ディエゴ・ロドリゲス・デ・シルバ・イ・ベラスケス♪

久しぶりに、ランチで『松心　そんしん』へ行きました。

１３時少し前だったのですが、空いていて、大好きな円形テーブルのある所で独り占めしてランチしてました。（*'‐'*)エヘヘ♪

今日のランチは、日替わりランチ(海老と豆腐のチリソース炒め)・豚肩ロースとキノコ黒胡椒丼・夏野菜と牛ミンチの冷麺の三種類で、やはり日替わりランチが気になったので、注文しました。

お料理が来た時に、思わず「これ何のスープですか？」と。
スープの見た目にビックリし、質問。答えは、ビーツとレンズマメの冷スープ。ビーツとは、ロシアのボルシチが有名ですが、どピンク色でカブのような形をしていて、独特の甘みあるそうです。
トロットロッしていて、ヴィシソワーズ(じゃがいも冷スープ)の感じでした。

小鉢も面白く、懐かしい味の中華風カレー煮もあり。
創作中華な感じで美味しい。

やはり海老と豆腐のチリソース炒めは、ピリ辛で食が進みます。
海老も大きくて、プリプリ。レンコンは柔らかく、生トマト、アスパラは歯ごたえが残る程度で食感が良く、ボリュームあり。
男性の方は好きかも。
濃い目のしっかりとした味付けです。

貸切や予約でうまっちゃう場合も夕方はあるようですので、電話で確認してね。
また、夕方６時から１０時までオープンですが、ご相談すれば、夕方５時からでもOKだそうです。
こじんまりしているお店ですが、夕方には一度行ってみたいのですが、ランチに関しましては、各８００円はお得だと思います。
デザートも１００円でプラスするのもオススメです。

ぜひ、ご主人様を連れて行きたいお店の一つです。


※『松心　そんしん』さんのHPです。
http://www015.upp.so-net.ne.jp/song_xin/

岡山市幸町8-125　ラヴァンビル3F
電話番号；０８６－２３５－９７７６
営業時間；１１：３０～１４：００(売り切れの場合あり)
　　　　　　　１８：００～２２：００(売り切れの場合あり)
定休日：日祝日

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２００８年からお昼のランチはコース料理のみで、１５００円から。

前日まで予約をしなければいけません。それも２名様から・・・。

お安くて気軽に行ける美味しい中華屋さんだったので、すごく残念です。

詳しくはＨＰを見てね。

http://www015.upp.so-net.ne.jp/song_xin/

みなさん、こんばんはバウ・ジャン＝オノレ・フラゴナール！

今日は非常に暑く、家の中でお昼寝してても、すごく疲れた～熱中症には十分お気をつけてくださいね。

さてさて、今回は、奥さんが県立図書館から帰る時に、気になったお店を探している時にそのお店は見つからず、たまたま目の前で和食処なのに、英語の名前が付いてて気になった『そうさく日本料理　DANK』さんのご紹介バウ。


店内は入らないと分からない感じになってる外観、モダンな感じがし、美味しそうな感じがお店の作りからしたので、入ってみることにしました。

１２時ちょい前に入店したのですが、すでにカウンター席以外はお客さんがいらして、一人だったので、カウンター席に通されました。

一番端の席だったので、荷物はカウンターの脇の所と、これからまたお客さんが来る可能性も多いので、大きな荷物は足置き場にのせた感じにして置きました。
荷物持っている時には、カウンター席は不便です。
そのため、女性の店員さんはあまり気が利かない感じでした。

注文したのは、日替わり膳　１２００円で、食後のコーヒーOR抹茶が選べます。

ほうれんそうの煮浸し・マナガツオとヒラメのお刺身・ひじきのご飯(おかわり自由)・鴨の味噌漬けの天ぷら・みそ汁・香物・真アジの照り焼き　です。

とてもバランス良いメニューで、ひじき入りご飯は、味付けが濃くなく薄くなく良い塩梅の炊き込みご飯で、奥さん珍しくお替りしちゃいました。しっとりして、ホクホクしたご飯はオススメです。

鴨の味噌漬けの天ぷらも非常に変わったお味で、最初良く分かりませんでしたが、外側サクッ、中はホンワカと味噌の香りが口の中にほんのり広がります。

冷たい麦茶は、ポットで置いてくれるので暑い時には大変助かります。

食後の抹茶とプルルンとした抹茶の水羊羹は、すごく美味しかったです。プルプリしたみずみずしい羊羹で、甘さもほど良くてオススメです。


カウンター席で料理を持ってきてくれた、若手のお兄さんは気さくな感じで丁寧でした。
土日祝日でも、ランチはしているそうです。
落ち着いた店内なので、ゆっくりお食事をすると良いですね。

※『そうさく日本料理　DANK』

・岡山市中山下１－５－４３
・電話番号；０８６－２２５－０１４７
・営業時間；１１：３０～１４：００/１７：００～２３：００(OS　２２：３０)
・休み；不定休