★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

みなさん、こんばんはバウバウ。

昨日は、テレビでマンガの初回と最終回をしている番組で、「どらえもん」と「フランダースの犬」で号泣のご主人様ご夫婦バウ

結構感動する場面は、疲れている体には堪えるバウよね～。

今回も、前回の2009年の伊勢丹新宿店で開催された「サロン・デュ・ショコラ」で奥さんが購入したショコラのご紹介バウ。

お値段もお値段なので、かなり悩んでいたんですが、催事の最終日に行ったのですが、気になった売り場の方がほとんど自分で購入または、お店からの提供があるかは分かりませんが、味など分からずただ売っている感じで、特に「フランク・フレッソン」のスタッフの方はボソボソ声で感じ悪くて、味が一切食べてないのに、ただ売ってるだけの会話で、がっかりしました。

以前から気になっていたフランス・『MAZET マゼ』のプラズリンを小さな缶で購入。お味を見てみたかったのですが、買って正解！非常に美味しかったです。


●フランス・『MAZET マゼ』のプラズリン　　（小・6粒）　788円

～厳選されたアーモンドをローストし、熱したカラメルを銅製のタービンの中で絡めてできあがるアーモンドのお菓子（アーモンドプラリネ）。

非常に缶もキレイで、写真は2粒ほど食べちゃった後に気づいて、パチリ。カラメルが甘すぎず、でも香ばしさもあり、香りが良く、じっくり舐めていくと、アーモンドがまた美味しく、男性にも女性にも好まれるいつでも美味しく食べられる品だと思います。おススメです。







●『christian camprini 　クリスチャン・カンプリニ』　ショコラ詰合せ　1680円

・へーゼルナッツプラリネ～一番ミルキーなお色で凸凹している表面のショコラで、岩塩入りで後味がハッキリ分かり、ナッツの香ばしさもあり、この中では一番好きなお味。周りをコーティングされているチョコレートもミルキーです。

・ジャンデュジャスペキュロス～良く分からないのですが、4種類(シナモン・コリアンダー・ナツメグ・丁子)の香辛料が入っていてこれは好き好きが分かれます。ただバランスが良く、シナモンの香りが一番ハッキリと分かりました。

・プレーンガナッシュマダカスカル～ビターなチョコでなめらかな口どけ。名前からしてマダカスカル産のカカオを使用しているのかなあ～？

・ガナッシュペルー～名前からしてペルー産のカカオをしようしているんだと思います。こちらもなめらかな口どけだったんですが上のショコラと同様アルコールの香りと味がしたのが特徴。

インポート・ブランド・チョコレートの売り場で唯一お味をキチンと説明されていた方がおススメとおっしゃっていたんですが、確かに今まで食べた事がない味で、面白い感じはしましたが、個人的に自分で気になった前回紹介した『フランス・hirsinger イルサンジェー 』さんのショコラの方が美味しいと思いました。