★くまのすけ君のちょっと定住？　★コーギー犬トリニティなの。

皆さん、新年あけましておめでとうございますなの。

今年1年もよろしくお願いいたしますなの。



久しぶりに黒沢明監督の映画『夢』を見たママ殿。

原発問題などその当時なら圧力など強かったはずだろうな～と思い提供先など調べてみたら、スピルバーグ監督や出演でマーティン・スコセッシ監督もゴッホの姿で出演していたり、昔の映画を再確認して見てみるといろいろ発見できて良いですね。

新春スペシャルの『相棒』でも、国家権力を敵に回すと今でも圧力がかかり、国や国民のためと言いながら結局は自分達一部の特権階級の利権のために動いているのが事実と言うお話。

いろんなドラマや映画を再確認しながら見ると楽しいですね。

同じ時間帯が流れているのですが、2014年3月11日で3年が過ぎてしまおうとしておりますなの。

東日本大震災、 被災地で亡くなられた方々のご冥福を今後もお祈り申し上げますとともに、被災された皆様、またこれからもご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げていきたいですなの。




今年ブログがどうなるかは分かりませんが、パパ殿の仕事の様子を見ながらボチボチと進めていこうかな～と思っておりますなの。



皆しゃま、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。

こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。



今日はどうしても気になっていて行きたかった赤坂見附にある日本に唯一のスウェーデン料理スモーガスボード専門店『レストランストックホルム』さんのご紹介なの。




スウェーデンでの日本でいうバイキングのような『スモーガスボード』と言う、年末にキャンセル待ちで運良くお店から電話が来て、ワクワクしながらお店へ。



お店の無料のメール会員になると本日のスープと帰りに薄くてサクサクしたジンジャークッキーがもらえるサービスがありましたなの。

ランチは、土日祝日のみで、年末年始はメニューが多少変わるようですし、ディナーの時もキャビアやお肉類などが出てくるようです。



前菜が多く、魚料理があれこれ選べて、お酒に合う品ばかり。

酢漬けのニシンのソースが3種類が美味しく、ザリガニがちょっと食べづらかった。(笑)

手作りの豚の燻製やサーモン類も常にあるのでぜひ食べて欲しい品。
塩じゃがいもは、シンプルですが温かくほっこりしたジャガイモが主菜で食べるにしても結構食べやすくてバターを付けて美味しかった。



デザートも、チーズ類やドライフルーツ、クッキー、ゼリーなどシンプルですが優しい味です。

コーヒーか紅茶を選べて、チョコでコーティングした苦みが効くコーヒー豆のデザート？が付いていましたなの。



スタッフの方の対応もシェフの方が一番気が利いていて、電話の対応もして下さって、いろんな料理の説明もして下さいました。

ディナーも一度食べてみたいし、クリスマスの時期は、トナカイのお肉も出てくるメニューもあるので一度は食べてみたいですね。



なかなか、アジアで唯一のお店日本でただ一つのスウェーデン料理でスウェーデン王室も絶賛した北欧の伝統料理スモーガスボードをぜひともまたゆっくり堪能してみたいです。