★ 『リスドォル・ミツ』さんのブラヴィッシモ と『クリスピー・クリーム』★ ― 2008年12月08日 22時45分12秒
みなさん、こんばんはバウバウ。
先日、初めてベーグルを作った奥さん。ちと、硬いけど、バターとか入ってないからヘルシーはヘルシー。
パン作りが苦手なママ殿。教室には行った事がない・・・。失敗ばかりで、何度かガス臭いパンになってしまう・・・。いつか美味しいパンができるかは不明バウ。
今回ご紹介するパンは、以前ご紹介した『リスドォル・ミツ』さんの有名な食パン。『ブラヴィッシモ』です。
素材にこだわったパンで、色も薄い小麦色で、そのまま食べるよりも、カリカリとしっかりトーストした方が個人的には好きです。皮がクッキーのようにサクサクしていて、ちょっと普通のパンと違います。
個人的に、軽めにトーストすると、モサモサ感があるので、サクサク感で食べたい時には、少し長めにトーストした方が好きな食感になりました。
先日、パンのセットを購入しようとしましたら、今からの注文だと年末か年明けになるそうで、キチンと日時が確定できなかったので、今回は注文はしませんでした。テレビでも特集されたので、なかなかすぐに注文発送はできなくなりました。残念です
またいつか注文して、いろんなパンが入ったセットを注文し、食べたいです。

先月(11月)、ご主人様の鞄持ちで新宿を朝の出勤の時に訪れた時に、限定だった?ラムレーズンのドーナッツとオリジナルのドーナッツを並ばずに、すぐ購入できました。それに注文前に、ドーナッツ温かいの1つもらえて、帰りパクつきながら駅まで行きました。
ラムレーズンは、ものすごく好きじゃないのですが、ご主人様が大好きなので購入。中は、フワフワのラムレーズンの生クリームが入っていて、甘さもくどくなくて、美味しかったです。でもやっぱり個人的には、オリジナルのシンプルなドーナッツが一番好きです。また食べたくなったので、買ってこよう~。
コメント
トラックバック
このエントリのトラックバックURL: http://kumanosuke.asablo.jp/blog/2008/12/05/3993212/tb
※なお、送られたトラックバックはブログの管理者が確認するまで公開されません。
コメントをどうぞ
※メールアドレスとURLの入力は必須ではありません。 入力されたメールアドレスは記事に反映されず、ブログの管理者のみが参照できます。
※なお、送られたコメントはブログの管理者が確認するまで公開されません。