★パパ殿戦利品；モンブランのセールなど★ ― 2010年12月01日 23時11分21秒
みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。
こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。
最近私トリニティ抜け毛が多くなってきて、あっちこっちフワフワ状態。
去年ほど酷くはないのですが、皮膚の状態で瘡蓋がチラホラ出て来たなの。アレルギー性皮膚炎みたいで、季節的にこの時期出てくるなの。
さてさて今日は、先月久しぶりにパパ殿とママ殿が『モンブラン』のセールに行って来たなの。
関西に住んでいる時から、卸しやセールに行っていたので、『モンブラン』は関東に来てから初めて招待状が来て行っていたなの。
でも今年は忙しくてなかなか行けなかったので、やっと１１月になって行く事ができたなの。
普通のセールと違って男性が多く、一人で来る人も多いので、本当に万年筆や『モンブラン』が好きなんだな～と思うママ殿。
ママ殿は、セールが終わった後に行く気になるパン屋さんとランチの情報の方が興味あるので、パパ殿のサブマネージャーになっていたなの。
去年行った時よりも待っている人も少ない感じだし、品数も少なかったように感じましたが、１時間４０分並んだのでほぼ第一軍で入れたので、パパ殿が欲しかったシリーズが買えたので良かったみたい。
今回は初めて『モンブラン』の時計もゲット。裏側がスケルトンになってキレイな時計の中の構造が見えるなの。
そうそう、また雑貨屋さんで見つけたマッサージクッションを試してみたら良かったので、ネットで購入し、毎日腰や肩をほぐしてもらっていますなの。
なぜか私トリニティはこのマッサージクッションの稼働する時の音が変で気になり、ヘタれ状態になっていますなの。
パパ殿の実家からはリンゴとラ・フランスと柿など、ママ殿の実家からは梨が送られて来たなの。
秋の果物は美味しいな～。
明日から天気が悪くなるみたいだけど、今日思いっきり散歩もお洗濯物もしたから、大丈夫かな～？
★今日は私がパパ殿ママ殿のお家に来て４年目＆ママ殿ちょっとおでかけ★ ― 2010年12月04日 23時58分38秒
みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。
こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。
今日は、パパ殿ママ殿のお家に私が来た日。今日で４年目なの。大阪から岡山まで仲介業者さんが連れて来てくれたなの。
たった２枚の携帯電話の写真を見て、「熊五郎」と命名された私トリニティ。
でも実際御対面した時には、３人(私・パパ殿・ママ殿)とも目が点。熊五郎じゃない・・・と。私は「あなたたち誰？」って感じ。
今日で４年目。これからも楽しく過ごすなの。
さてさて久しぶりに原宿・表参道にある『hair&beauty brisa ブリッサ』さんに、ママ殿久しぶりにカットしてもらってきたなの。
担当の永原さんは、ママ殿のお話を聞いてくれて、的確にコメントしてくれて、にこやかにアットホームの中カットしていただけて楽しい時間が過ごせているなの。
ジョンマスターオーガニックのお気に入りのシャンプーでマッサージしてくれたりするのが、至福の時～。香りが好きなママ殿。
お店のHPを見ると、『hair&beauty brisa ブリッサ』さんの新規のお客様限定のサービスクーポンがありますなの。
『hair&beauty brisa ブリッサ』さんの今回ママ殿が受けた８８００円のヘアエステ＆カットなの。
ぜひ初めての方でも安心して過ごせるお店なので一度行ってみてくださいね～。
そうそう、こちらに伺う前に行ってみたかったお店があってママ殿、テクテクと探して『フランフラン青山店』さんの前の南青山にある『GOOD DAYS MALASADA』さんを発見。
●マラサダ 各１５０円～「プレーンシュガー」「シナモンシュガー」「ココナツシュガー」
～全体的にかなり軽い食感です。最初にプレーンシュガーを注文。
細かな粒の砂糖が全体に薄くかかっていて、揚げパンが苦手なママ殿だったのですが、一口食べてみると温かくて、パクッと食べてみるとフワッとした口当たりで、口に入れるとモチモチしているので、その場でアツアツを食べた方が美味しいって言われているのが分かる感じがしました。
ちなみに、お店の外にもテーブル席があるのですが、飲み物を注文すると中でゆっくり飲み物とマラサダを食べる事ができます。寒い日は良いですね。
あまりに軽く食べれるので、追加注文をしにまた中のカフェから外に出て、シナモンシュガーとココナッツシュガーを注文。
今回も並ばず買えて、すぐパクパクと食べていたママ殿。
シナモンシュガーもきつめのシナモンが苦手なママ殿なのですが、軽めにかかっていて、シュガーも非常に軽めにかかっているので、生地の美味しさもゆっくり味わえて個人的に、シナモンシュガーも良かったし、優しいココナッツの香りと甘さが、全然くどくなくて、サラリと食べれて、次回食べる時には、ココナッツシュガーにまたしようかな～ともママ殿考え中。
ただ、３個一気に食べるとかなりお腹いっぱいです。急に膨れてきました。見た目は小ぶりなドーナッツなのですが、一気に３個は無謀だったかも・・・と。その後、サマンサタバサで可愛いバックを見て、店員さんと楽しく話をしていたら、ヘアーサロンの予約した時間が近づいてきて、急いで走って行ったママ殿。ドーナッツが・・・。でも大丈夫、消化した？みたいです。無事時間前に到着。
●ジャスミン＆アールグレイ Sサイズ ３２０円～これは美味しかったです。ママ殿はジャスミンティーもアールグレイティーも大好きなので、これが一緒になっているのがこんなに美味しいとは思わなかったので、今度自宅でもやってみようと思っているなの。
今回はその場で食べた方が美味しいと言う事だったのでテイクアウトしてこなかったのですが、一度テイクアウトしてみて、味の違いをみるのも良いかな～と思いました。
★天草漁業協同組合；２０１０年冬 『キダコ セット』送料無料！キダコって何？★ ― 2010年12月06日 23時14分22秒
みなさん、おばんです。神戸のくまのすけ君バウよ。
最近天気が良いので、お洗濯や布団干しをバンバンしまくっている奥さんバウ。
散歩も黒川駅までご主人様をお見送りして、愛犬トリニティと1時間ほど散歩を続行し、その分御飯とお菓子を食べたためダイエットにならず。
そんでもって、愛犬トリニティのための手作りさつま芋クッキーを作ったり、食後のデザートの”煮干し”がもうすぐなくなっちゃうので、”煮干し”の買出しに出た奥さんバウ。
明日は奥さん用(ご主人様にもあげる)のデザートを作ろうかと検討中。
さてさて今回ご紹介するのは、コギ友ミサイル君宅から頂いた生ウニにはまってから、時々利用するようになって、熊本県の天草漁業協同組合苓北支所さんから2010年冬ギフト商品カタログが先日送られてきて、気になった品を注文いたしましたバウ。
ウツボちゃんの事を、”キダコ”と言うみたいで、今回は五所支所の方からの品物のようです。いろんな支社があるみたい。
先日テレビでウツボを食べる文化のある町が出て、ウツボちゃんを食べた事がないのでどんな味かな～？と思っていたら、今回カタログが届き、ウツボちゃんがあったのでご主人様ご夫婦早速FAXで注文し、確認のために電話でも連絡を取って、ネットで入金を済ませて先週の金曜日に到着。
●キダコ セット 送料無料 2700円
・キダコ(ウツボ)湯引き 酢味噌付き 100g～天草の近海で取れた新鮮なウツボちゃんを丁寧に小骨を取り除き湯引きにした品。
ウツボちゃんはグロテスクな容態ですが、味は臭みなく、非常に食べやすくプリプリしていて、皮の部分の色は気にせず、コラーゲンがたっぷりあってツルンとした食感で酢味噌がまた合います。ウツボって美味しいんだ～と初めて食べて思ったご主人様ご夫婦。
食べ方など載っている紙に書いていた通りに、自然解凍よりも袋ごと湯煎して解凍した方が身が温かくて食べやすいと思います。おススメ。
・キダコ(ウツボ)のたたき ポン酢付き 100g～新鮮な天草近海で取れたウツボちゃんをじっくり炭火で焼き上げた品。ポン酢を付けて。
こちらも袋ごと湯煎して食べました。これはまた湯引きと違って、身の部分が鯛の様にホックリしていて食べやすく、皮の部分は焼いているので皮の焼けた香ばしい香りがしていました。ポン酢にウツボの脂が溶けるので、意外に脂があるようだけど、全然意識せず、さっぱり頂けます。
食感の違いが面白い2種類の料理法で楽しめると思います。おススメ。
・海藻サラダ １パック 10g ドレッシング付き～7種類の海藻(若布・赤とさか・緑とさか・白とさか・青みる・赤のり・その他の海藻)。色どりが良く、食感がコリコリした海藻やぬめりがある海藻など楽しめる。おススメ。
特に親戚や友人がいる所ではありませんが、こちらの天草漁業さんのHPがお品物を載せている所が発見できなかったので、見づらいかも知れませんがUPしますバウ。
電話でカタログを注文したら送ってくれると思います。
※2010年冬ギフト商品カタログ 天草漁業協同組合
すべての品、送料無料。お申し込みは、１２月２１日(火)まで。
●ブリ(養殖) 4.0～4.5kg前後 1本 6600円～丹精込めて育てた新鮮なブリ。発送期間； 12/28(火)～12/30(木)・賞味期限；発送日から3日間
●カンパチ(養殖) ３．５kg前後 １本 7200円～潮の流れが速い海が育った清らかで見のしまった逸品。発送期間； 12/28(火)～12/30(木)・賞味期限；発送日から3日間
●マダイ(養殖) 1.2kg前後 2枚 4900円～脂の乗りも甘みも絶妙な鯛は、活きのよさ見事な桜色。発送期間； 12/28(火)～12/30(木)・賞味期限；発送日から3日間
●緋扇貝 16枚 3300円・20枚 3800円・30枚 5000円～潮の香りと柔らかく歯ざわりのよい貝柱が魅力。階の色がキレイ。
●アワビ 500g前後・４～５個 6000円～注文を受けてから水揚げされるアワビ。思いっきり食べれますね。
●冷凍天然車エビ 300g×1袋 4000円・300g×2袋 7000円～冷凍便で。活きの良い車エビは引き締まった身が極上の証。
●緋扇貝・サザエ セット 緋扇貝 10枚・サザエ 800g 4000円
●緋扇貝・サザエ・アワビ セット 緋扇貝 ８枚・サザエ 800g・アワビ ３枚 ７５００円
●アジ一夜干し ５枚入り×３袋 ３０００円～冷凍便。穏やかな海の照り返しと東シナ海の風が旨みを作ります。
●天然鯛一汐干し １枚・冷凍天然車エビ ３００g セット ５０００円 ～冷凍便。
●アジ一夜干し ５枚入り×２枚 ・天然鯛一汐干し １枚 セット ３３００円～冷凍便。
●水産物詰め合わせ セット ３５００円～冷凍便。調味すり身 ２５０g・アジみりん干し ２００g・天然鯛一夜干し １枚・冷凍アオサ ８０g・キダコ湯引き １００g。
●キダコ(ウツボ)セット ２７００円～冷凍便。ウツボ湯引き １００g・ウツボたたき １００g・海藻サラダ １０g・各種タレ付き。
脂の乗りと香ばしさを味わうタタキと歯ごたえのある白身のあっさり感を楽しむ湯引き。
●キダコ(ウツボ)鍋セット ５０００円～冷凍便。キダコの切り身 ３００g・キダコスープ ５００ｇ・味噌・じゃがダコ ２００ｇ。
キダコのあらで取った上質スープに手作り味噌の麹の香りとじゃがダコがマッチしている。
●甘塩ウニ １１０g×１本 ４８００円・１１０g×２本 ７８００円～冷蔵便。ムラサキウニ。
漁師さんが素潜りで獲るとれたてのウニは、自然の甘みを生かした一塩仕立て。
●甘塩ウニ １１０g×１本・サザエ ８００g セット ５８００円～冷蔵便。
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 都会ではない、のどこかな地域だと思いますが、奥さんの実家の地域よりも電話の応対もしっかりして注文しやすいです。
いつもは電話で注文をかけるのですが、今回はFAXで注文をしたら、他のFAX用紙に埋もれていたようで、もしFAXで注文をかけたお客様は必ず確認の電話をした方が良いかな～と。
また近くに郵便局がなく支払いがしにくい場合は、奥さんのようにネットからも支払いができるようにしてもらいました。ただし入金確認までに３日間ほどかかるようなので、必ずネットでお支払いしたい方は苓北支所さんの方に確認してみてくださいね。
●天草漁業協同組合 苓北支所
・住所；熊本県天草郡苓北町富岡３０２８－４
・電話番号；0969-35-0050
・営業時間・休み；アバウトなようで、9時頃～１７時頃までしていたような・・・・。人数が足りない時はお電話に出られない場合もあるようで・・・。でもだいたい土日でも電話でられてた時あるので大丈夫かと思います。お土地柄ゆったりとしているようです。 (^^ゞ
★秋の葉っぱ 落ちちゃったな～ 物思いにふけるトリ蔵★ ― 2010年12月07日 23時21分23秒
みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。
こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。
クリスマスツリーをパパ殿が飾ってくれたなの。
飾り付けもパパ殿が中心にしてやってたよ。ママ殿がするとバラバラでバランスが崩れるからダメみたい。
クリスマスイルミネーションはこのクリスマスツリーだけだから、お家の前まで行かないと明かりが見えないなの。密かな感じ。
毎年１～２個ずつママ殿が集めているクリスマスオーナメント。
今年もオークションで１個ゲットしたので、良かった良かった。
防犯にもクリスマスのイルミネーションは明るくて良いかな～と。
「最近、空き巣も増えてきているよ」とタクシーの方から教えてもらったので、散歩をしたりお外に出る時はお声かけしたり、私トリニティも奇妙な音やインターフォンなどに吠えて番犬にと奮闘中。
パパ殿とママ殿と散歩すると、コースが違うなの。
ママ殿との散歩の時、階段を上って神奈川県のマイコンシティのある黒川方面に行きたがる私トリニティ。
パパ殿の場合は、ママ殿と行く所には行かず、広袴公園手前辺りを散策中。
主にパパ殿の時の散歩は、早歩きでサッサッと歩くので、ほとんど寄り道はせず、御近所の方とのおしゃべりもせず、私トリニティと２人だけで満喫するタイプのパパ殿なの。だいたい行く道順は決まっている感じ。
ママ殿の場合は、刺激を受けた方が良いという考えで、あちこち道順を代えたり、公園で走り回ったり、御近所の方やワン友さんとお話したり、無人野菜販売所で野菜買ったり、気になる場所に行ったりと毎日違うコースを行くなの。
最近の朝晩のお散歩の時は、パパ殿のテンションを上げるために、バス停や駅までお見送りお迎えをしている私トリニティ。
一仕事終えた後には、ママ殿から手作りお菓子をもらえるので、楽しみ。
秋は大好きな季節だけど、美味しい食べ物がいっぱいなので困っちゃうなの。落ち葉も食べるしね～。ドングリは初めて今年１個食べましたなの。
★『ZOKA COFFEE』のドリップバッグは簡単で本格的な味！プレゼントに最適★ ― 2010年12月08日 21時56分56秒
みなさん、おばんです。神戸のくまのすけ君バウよ。
夕方暗くなる時間帯が早くなって愛犬トリニティと散歩に行く時は必ず、懐中電灯とトリニティの首輪に付けるライトは必需品。
夕方の5時や6時は、自転車や車など自宅に帰る人達がチョコチョコいるので気を付けないといけない時間帯バウ。
今日もお散歩行く時はすでに暗くなっていたので、ライトなどは点けてルンルン散歩している奥さんなのですが、途中家路に向かう時に、救急車とパトカーを見つけたので行ってみると、どうやら奥さんとトリニティが散歩に出た後に御近所で事故があったようで、車と自転車が接触したみたい。
年末年始どうしても急いでいる人や車が多く、住宅街なので昼間や夕方の時間帯まではリフォームや植木の手入れをする業者さんなどがあちこち出入りをしているのですが、運転が粗い人もいるので注意が必要。
今まで愛犬トリニティと散歩をしていて事故にあった事はありませんが、今年春頃にコギ友のタロウちゃんが散歩中、車と接触してしまい大怪我を負って、今もリハビリしながら頑張っておりますバウ。
奥さんがその状況を知ったのは、それから数か月も後で大怪我する前のタロウちゃんを知っているので余計涙が出てしまう程後ろ足が酷い状態。恐らく体全体(頭も含めて)重傷を負ったと思いますバウ。
お友達でそのような子がいるので余計気を遣いながらも楽しく散歩する奥さん。これからも安全には気を付けないと、と改めて感じた散歩中の事故の様子を見て思いましたバウ。
さてさて今日は、久しぶりに『ZOKA COFFEE ゾッカコーヒー』さんのご紹介バウ。
昔お取り寄せで購入したのですが、久しぶりに通販を見てみたら、簡単にできるドリップバックが売っていて、送料も無料だったので、試しに注文してみて飲んでみましたバウ。
●ZOKA COFFEE ゾッカコーヒー スペシャルティコーヒーギフトセット
(ドリップバッグ 20個入り) 3500円・送料無料
4種類の味が楽しめてどれもレベルが高く美味しいみたいです。
奥さんは紅茶の方が好きなので、こちらはご主人様がメイン。でもやっぱりドリップバッグの中では人に勧めても良いくらい美味しい品みたい。おススメ。
●ZOKA クリスマスブレンド 880円 200g
こちらも売っていて、挽き方は選べるので極細挽きで注文。味的には、スペシャルティコーヒーのドリップバッグの方が上でこちらはあっさりとした感じなので疲れている時にサラリと飲みたい時などには良いかも。
ただ、ZOKAさんの梱包は必要最低限であまり封を開ける時にワクワク感がなく、前と同じでクリスマスブレンドも写真の載っているままに入れられていて、なぜか箱には行ったドリップバッグの箱にはプチプチが巻かれておりました。他には何も入ってなく、恐らくエコエコの精神から余計な物は入れない主義なのかな？とも考えた奥さん。
相変わらずそっけない感じのするシンプルな梱包なお店ですバウ。
★ラゾーナ川崎プラザ店『Kuchen Studio Jiichiro 治一郎』のバウムクーヘン★ ― 2010年12月09日 22時47分20秒
みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。
こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。
町田に引っ越しをしてから、ヤマトの宅急便をいつも通り利用するのですが、今まで住んでいた所では”午前中”に時間指定すると9時～10時半頃には届いていたのですが、こちら町田のお家では違っていたなの。
いつもだいたい11時半頃で、12時過ぎになる事もあり。”午後一番”の指定時間にしたら、12時ちょい過ぎや13時頃まで届く事が多く、”午前”と”午後一番”の時間指定と同じになっている所みたい。
先日パパ殿がヤマトさんに確認した所、通常の配達ルートでも全部荷物が配達終わるのが”午前指定”の場合、11時半頃。お中元お歳暮の時期は12時過ぎまでになる地域みたい。
そう言う訳で、9時や10時台には、ほとんどないと考えて良いみたい。
神奈川県と接している町田市でも一番端っこの地域に住んでいるので不便な所もあるけど、自然もあるしワンちゃんの散歩にも適している静かな場所なので全体的にはOKな場所。私が一生過ごす場所になるかもしれないから、楽しく過ごして行きたいな～。
今日は、ラゾーナ川崎プラザ店にある『Kuchen Studio Jiichiro 治一郎』さんのご紹介なの。
こちらは、パパ殿がお仕事に川崎に行った時に、ママ殿に「食べたいです」と言われて買って来てくれた品。
●『Kuchen Studio Jiichiro 治一郎』のバウムクーヘン カット 210円
～味を見たい時にすごく良い量でお値段も良心的なので、小さなこのサイズがあるのは知らなかったのでラッキー。
色も黄金色でキレイ。食べてみるとかなりしっとりしていて、バターよりも原材料が多いマーガリンの香りが広がりますが、思ったよりもくどくなく、甘さも上品な甘さで予想以上に美味しかったので、通販でも購入可能なので良いかな～。
ママ殿はクラブハリエのバームクーヘンも好きで、どちらかと言うと治一郎よりも軽く、ちょうど良いしっとりさと甘さなので、食べやすいかな～と思います。
『ラゾーナ川崎』は結構遠いのでなかなか行けないのですが、近くにあると便利だな～と思う施設なの。
★『備前金彩』の可愛いハニワちゃん？ゲット★ ― 2010年12月10日 23時41分43秒
みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。
こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。
朝晩寒くなってきましたなの。
ママ殿が、気になっていた品があって、先日ネットオークションでお安くゲットできて早速使っちゃっておりましたなの。
備前金彩の陶芸作家 安藤嘉規さんの作品ですなの。
萬古焼でできた、はにわのマグカップペアですなの。
早速、お茶入れて飲みましたなの。
★手作りドライ・スライス・アップルをくわえて、ヨダレだら～り★ ― 2010年12月11日 22時58分38秒
みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。
こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。
今日も良い天気で、久しぶりにゴルフの練習しに行ったり、プレゼントで当たった温泉に行ったりしていたパパ殿ママ殿。
帰宅後はママ殿、爆睡状態で、宅配便の受け取りなどパパ殿が頑張っていた次第。やっぱり体には良いみたい温泉わ。
時々、ママ殿が以前紹介した『アメリカ製の食物乾燥機NESCO AMERICAN HARVEST デハイドレーター FD61』さんを使って、三越御用達便で取り寄せしている、砂肝やレバーや、リンゴ、ササミ、鶏の胸肉を使ってドライフードを作ってくれますなの。
今回口にくわえているのは、リンゴのドライチップなの。
少し厚めにスライスして、時間は薄くスライスした物よりは時間はかかりますが、薄すぎるとトレーにくっついてしまい、スライスしたリンゴが割れたりバラバラになったりするので、ある程度厚みがあると、出来上がった時にパリッとして味も食感も良いみたい。
リンゴは大好きな私なので、もちろん頂いちゃったんだけど、人間も全然大丈夫なので、一緒に食べたりしているなの。だって、ただリンゴをスライスして、この乾燥機にかけているだけなのですから。
今度は何をドライにするのかな？ママ殿の肌も年老いてドライ！
★私、悪い事してましぇん～なの。ワイルド・ストロベリーが・・・。★ ― 2010年12月12日 22時22分29秒
みなさん、おばんですなの。私トリニティ、トリチャモランなの。
こちらこちらは「ちょっと定住？放送局」なのなの。
昼間は晴れているけど、夜は雨が降る時が多い最近なの。
ちょこちょことヘンテコなお菓子作りをしているママ殿だけど、子供の頃から、テレビや本でいろんな世界の料理やデザートを見るのが楽しみだったそうなの。
でも、母上様に「良いな～」と言ったら、母上様から言われた事でずっとお菓子作りをするのをしてなかったママ殿。
「お菓子作りができても、毎日の食事が作れなければ意味がない。お菓子で食事なんてできない。」と言われて、お菓子作りの材料も器材も家になかったので、全く分からないままこの年まで生きてきたママ殿。
でもやっぱり作りたくて、最初に寒天やゼリーとか。それから、私トリニティの手作りヘンテコクッキー作りをしてから、やっぱりお菓子作りしようかな～と思って、それから少しずつ本を読んだり、お菓子の材料を買ったり、道具を買ったりしているママ殿。
でも、お菓子作りは難しい。どうしても作りたくて、生まれて初めて”お菓子作りの教室”にママ殿緊張しながら、レッスン受けているのですが、毎回叱られておりますなの。
美味しいお菓子が自宅でも作れたら、嬉しいし、パパ殿やお友達や姪っ子さんにも食べてもらえるかな～と。頑張っているママ殿でしたなの。
私トリニティとしては、美味しい私用のお菓子がますます作って頂けると嬉しいから、ママ殿応援中。パパ殿も。
そうそう、写真は無農薬で私のため？にハーブやワイルドストロベリーを育てているママ殿。
でも、ムシャムシャ食べまくって、ワイルドストロベリーが、ただのワイルドな状態の草になってしまっておりますなの。
ストロベリーはどこに？
★お肉系とチーズをまとめてUP！；『平田牧場』・大分県・『なつま屋』・『ボン・ルパ』・『EATALY』・『チーズ・オン・ザ・テーブル』★ ― 2010年12月13日 23時41分48秒
みなさん、おばんですバウ。神戸のくまのすけ君ですバウ。
こちらは、天候が悪く、雨が降っておりますバウ。寒くなってきたよ。
愛犬トリニティの奇妙な行動
①トイレットペーパーの紙が終わって取り替えようとすると、どこからともなくやって来て、「ペーパーの芯、頂戴」と催促する。
②ポン酢などのキャップを開ける時の音「ポコ～ン」が苦手でヘタれになる。その場から「へな～」っ感じでソロソロ後ずさりする。などなど。
おもろいですバウ。
さてさて今日は、お肉系とチーズの美味しかったお店のご紹介バウ。
山形の父上母上様から送って頂いた『平田牧場』さんのセット。
写真が生ハムのプロシュートで平牧金華豚と三元豚の２つ。
この他にも、ソーセージや味噌漬けも平牧金華豚と三元豚の２種類も一緒に送って頂きましたバウ。
食べやすいのが、三元豚で肉質がしっかりしている感じなのが金華豚。でもどちらも美味しかったです。奥さんは、味噌漬けが好きなので肉の脂身が甘く感じられて臭みがなく、焼く時に焦げ付かない様に気を付ければ簡単だし、忙しいお家には良いかも。
ネットでもいろいろ取り揃えているので、ぜひ食べてみては？
以前多摩センター三越の催事で来ていた、『とり天 なつま屋』さんのとり天のご紹介バウ。
●とり天 １６０g ６３０円～柔らかくて食感が唐揚げと違う、優しいフワッとした揚物で、小麦粉と卵を合わせ水でといた天ぷら粉を鶏肉につけて油で揚げた料理で、大分県ではポピュラーな品だそうですバウ。
ついつい軽い食感で食べやすく、ポン酢・酢醤油・天つゆに付けたりして食べるそう。面白いですバウ。
自宅でも、お安い鶏胸肉やササミでするのもヘルシーで良いですね。
こちらは、ワインやチーズなど売っている『ボン・ルパ』さん。
多摩センター三越B1Fにあるお店で、良くチーズを買うのですが、賞味期限が近くなるとお安くなるし、チーズに関しては賞味期限が近い方が美味しくなるので一挙両得。
●グーゲル・ピザミートローフ・ポーションカット ～時々購入するのですが、カットしてある品で、フライパンやオーブンで両面ちょっと香ばしく焼くとチーズが溶けてボリュームがあり、しっかりと味が付いているので、そのまま食べれます。おススメ。
でも、このお店に関してはサービスは・・・。アットホームな感じはありません。あまりスタッフの方に聞いたりアドバイスを求めたりしても、あまり好きな感じではない対応なのでご主人様ご夫婦はPOPを見て選んだりしていますバウ。
東京駅グランスタ店の『EATALY』さんのご紹介バウ。
●ブラ・テーネロ 764円～チーズの中で一番お安かった品をチョイス。気泡があって、もっちりした食感で初心者にも食べやすいチーズ。
●プロシュートコット 642円～お安い値段だったのでチョイス。食べやすい。この他にも３～４種類入っている生ハムのセットがあったり買いやすいお店です。
東京駅の方面に買い物に行った時にたま～によります。
大丸東京駅内にある『チーズ・オン・ザ・テーブル』さんのご紹介バウ。
こちらは、珍しいチーズがあったり、POPが分かりやすかったりで、こじんまりなスペースの中にいっぱい美味しそうなチーズがあるので、あれもこれも買いたくなっちゃいます。
『ミセラ』と言うチーズ。
こちらのお店のHPは、非常にキレイな写真と分かりやすい説明でネットでも購入可能。
デンマーク産チーズで、原材料は、生乳とクリーム・食塩。
青カビのチーズで、デンマークの青カビチーズは珍しかったのと、試食ができて食べてみると非常に食べやすく、青カビの部分はピリッと青カビ独特のお味があるのですが、それほどきつくなく全体的にマイルドなので美味しかったです。
『ケーゼレベレン・マウンテンチーズ5ヶ月熟成』と言うチーズ。
ドイツ産、原材料は、生乳と食塩。
ドイツのチーズは食べた事がなかったと思い、チーズ作りを長年している会社で、結構手間暇をかけてこちらのチーズを作っているとの事。ぜひ食べてみたくて購入。
シンプルで毎日食べても飽きのこない食べやすいチーズで、パンに挟んだり、そのままスライスしてワインと一緒に食べたりと気軽に日常的に食べれるそんな美味しいチーズだと思います。
渋谷東急本店B!Fに紀ノ国屋渋谷店で売っていたフランス産の『プチ・グレ・シャンベノア』と言うチーズで、試食はできませんが、昔から気になっていたチーズの１つだったので、たしかちょっと賞味期限が近付いていたのでお安く購入。見た目も可愛くてプレゼントにも良いかも。
やっぱり美味しかったです。ネットリして、塩気もありますが一気に食べてしまいました。またいつか食べれるかな？
ちなみに、奥さんはチーズは苦手で牛乳やチーズを食べるとお腹の調子が悪くなっていたのですが、慣れとは面白い物で、ご主人様がチーズが好きでいろいろ調べて食べてみたら、ブルーチーズもウオッシュチーズも食べれるようになりましたバウ。
愛犬トリニティも全部のチーズ食べれます。くさ～いチーズのニオイも大好き。ヨダレだらだらです。
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